રસોઈમાં માસ્ટરપીસ: ઑડેસા માં મિન્સેમીટ

કોણ ક્યારેય ઑડેસા પ્રવાસ કર્યો છે, હું આ કોશેર નાસ્તા પ્રયાસ કરવાનો હતો. તે સામાન્ય રીતે બટાકાની સાથે પીરસવામાં આવે છે અથવા ફેલાય છે કાળા બ્રેડ. અને તમે માત્ર કંઈપણ વગર ખાય કરી શકો છો. કેવી રીતે તમે મિન્સેમીટ ઑડેસા માં રસોઇ કરી શકો છો જોવા દો. તમે હંમેશા આ દૈવી અને નાજુક સ્વાદ યાદ રાખશે. છેવટે, કેવી રીતે મિન્સેમીટ ખરેખર માત્ર ઑડેસા જાણતા બનાવવા માટે. તેથી, અમે તૈયારી માટે આગળ વધો. અમે ઘણા વિકલ્પો ઓફર કરે છે. ચૂંટો અને આ વાની ખાય છે.

ઑડેસા એક વાસ્તવિક મિન્સેમીટ રસોઇ કેવી રીતે

કી સામગ્રી:

• અથાણું હેરિંગ (બે);
• બે ઇંડા;
• માખણ (100 ગ્રામ);
• સ્વાદ માટે મીઠું;
• એક ડુંગળી;
• લીલા સફરજન (એક);
• વનસ્પતિ તેલ (50 ગ્રામ).

તૈયારી કરવાની પ્રક્રિયા

દુકાનમાં મીઠું ચડાવેલું હેરિંગ ખરીદો. પરંતુ જો તમે તેના અથાણું માલિકી નક્કી, તે માત્ર મીઠું પણ મસાલા અને ખાંડ વાપરવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે. પછી, ઘર મીઠું ચડાવેલું હેરિંગ, દૂધ વીસ મિનિટ માટે સૂકવવા. તેથી, અમે ચાલુ રાખવા માટે, ઇંડા પૂર્વ બોઇલ. હેરિંગ ક્લેવર કાપી આગળ. માથા કાપી, ટેઇલ. અંદર, ત્વચા અને હાડકાં સંપૂર્ણપણે સાફ રાખવા. નાના હાડકા દૂર કરવા માટે, ટ્વીઝર ઉપયોગ કરે છે. એપલ લીલા ધોવા, ત્વચા સાફ અને કોર છૂટકારો મેળવવા. ફોતરાં મુક્ત ડુંગળી, ધોવા. તેથી, તૈયાર હેરિંગ, ઇંડા બાફેલું રાંધવામાં છે. સફરજન અને ડુંગળી ધોવાઇ અને સાફ. તમે નાસ્તો બનાવવા શરૂ કરી શકો છો. માંસ ગ્રાઇન્ડરનો લો અને અમારા માછલી અને ડુંગળી એક સમયે તેને પસાર. એપલ અને નાના ખમણી પર ઇંડા ઘસવું. એક શેકીને પણ ગરમી, માખણ ઓગળે છે. વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો. આ તમારા ડ્રેસિંગ હશે, તે ઠંડી. બધા ઘટકો પહેલેથી જ તૈયાર કરવામાં આવે છે, તેઓ એક બાઉલમાં મળીને જોડાયેલ રહે. સંપૂર્ણપણે સમૂહ મિશ્રણ, મીઠું ઉમેરો. તમે લસણ ઉમેરી શકો છો જો ઇચ્છા હોય તો, જો તમે ચોક્કસપણે નથી પછી કામ કરવા જઇ રહ્યા છીએ. તમે હવે સમૂહ ભરી શકો છો. તેથી, ઑડેસા માં મિન્સેમીટ માટે તૈયાર છે. રેસીપી તમે જુઓ શકે છે, તે ખૂબ સરળ છે, ખૂબ સમય જરૂર નથી. અને સૌથી અગત્યનું, વાનગી ખૂબ સ્વાદિષ્ટ બહાર કરે છે. નાસ્તાની બાઉલમાં મૂકી શકો છો અને રજા ટેબલ આપીએ છીએ, અથવા ફક્ત સેન્ડવીચ બનાવે છે.

ઑડેસા એર મિન્સેમીટ

કી સામગ્રી:

• એક નોર્વેજિયન હેરિંગ;
• લસણ (એક લવિંગ);
• માર્જરિન (200 ગ્રામ);
• જમીન આદુ (ચપટી);
• સ્વાદ માટે મીઠું;
• ડુંગળી (1 પીસી.);
• સફરજન (ખાટા જાતો);
• ધાણા;
• મરી;
• એક ઇંડા.

તૈયારી કરવાની પ્રક્રિયા

ખોરાક તૈયાર. હેરિંગ સ્વચ્છ અને butchered. એપલ ધોવા કરવાની જરૂર, સ્વચ્છ. પૂર્વ બોઇલ ઇંડા (મિનિટ કોઈ છ કરતાં વધુ). ડુંગળી પણ સાફ અને ચાર ટુકડામાં કાપવામાં કરવાની જરૂર છે. એક બ્લેન્ડર ની મદદ સાથે વિનિમય હેરિંગ, સફરજન અને લસણ. બાઉલમાં પરિણામી સમૂહ રેડવાની છે. એક બ્લેન્ડર અલગ ડુંગળી વિનિમય કરવો. સમારેલી ઇંડા, આદુ, ધાણા વજન ઉમેરો, અને બધા ફરી હરાવ્યું. ઑડેસા માં મિન્સેમીટ હવા બની, માર્જરિન ઉમેરો. તે અલગ ઝટકવું, કે જેથી તે તેના સુસંગતતા એક ક્રીમ જેવા હતા. મિન્સેમીટ સાથે મિક્સ કરો. બધું પતી ગયું! તમે હાજર કરવા રેફ્રિજરેટરમાં મૂકી શકો છો.

રેસીપી ઝડપી તૈયારી Forshmak

કી સામગ્રી:

• એક હેરિંગ;
• ડુંગળી;
• લીલા બીમ;
• બે ઇંડા;
• મસાલા;
• એક સફરજન;
• મેયોનેઝ (સ્વાદ માટે).

તૈયારી કરવાની પ્રક્રિયા

ઇંડા પૂર્વ બોઇલ. શુધ્ધ હેરિંગ (અગાઉના રેસીપી તરીકે). તેને કાપી. સમઘનનું માં finely વિનિમય બોઇલ ઇંડા. સફરજન ધૂઓ, છાલ. ડુંગળી ફોતરાં મુક્ત. છીણી લો. એપલ અને ડુંગળી છીણવું. ઉડી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વિનિમય. એક વાટકી માં, મિશ્રણ હેરિંગ, સફરજન, ઇંડા, ડુંગળી અને ઔષધો. મસાલા ઉમેરો. મીઠું સાથે ઋતુ. મેયોનેઝ સાથે ઋતુ.

અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે તમે ઑડેસા મિન્સેમીટ રસોઇ કરવાનો પ્રયાસ કરો અને આ વાનગી એક નાજુક સ્વાદ વ્યસ્ત રહે!