પીળા મીઠી ચેરી: વર્ણન, ઉપયોગી ગુણધર્મો અને શ્રેષ્ઠ વાનગીઓ. પીળા ચેરી ના જામ ઓક્યું - અને ખાસ કરીને રસોઇ રેસીપી

પીળા ચેરી - એક સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત ઉત્પાદન. મીઠી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની એક સ્વાદિષ્ટ જામ, એક સ્વાદિષ્ટ ડેઝર્ટ અથવા સરસ ઠંડા પીણા રાંધવામાં કરી શકાય છે. આજે અમે ચેરી ઉપયોગી ગુણધર્મો વિગતવાર પરીક્ષણ, તેમજ ઘરે રાંધવુ રહસ્યો શેર કરવા માંગો છો.

છોડ અનન્ય ગુણધર્મો વર્ણન

ચેરી - ટ્રી, જે વ્યાપક, દક્ષિણ યુરોપમાં જ વિતરણ કરવામાં ઉત્તર કાકેશસ અને મધ્ય એશિયામાં. કેટલાક ઠંડા-પ્રતિરોધક જાતો અને કેન્દ્રીય રશિયામાં ઉત્તમ લાગણી. આકાર અને ફળ રંગ પ્લાન્ટ પ્રકાર પર આધાર રાખે છે. ઊંચી ઉત્પાદકતા અને ફળ ઉત્તમ ગુણવત્તા દ્વારા અલગ પીળા ચેરી મુખ્ય લાભ સમાવેશ થાય છે.

પીળા ચેરી વ્યાપક માત્ર રસોઈ માં પણ લોક દવા વપરાય છે. વિટામિનો અને ખનિજો ફળ સમાયેલ, રોગપ્રતિરક્ષા સુધારવા રક્તવાહિનીઓ મજબૂત અને colds સામનો કરવા મદદ કરે છે. પાંદડાં અને રેડવાની તૈયાર કરવા માટે વપરાય પ્લાન્ટ છાલ ખરજવું psoriasis, અને ખીલ પીડાતા લોકો મદદ કરે છે. ઘર કોસ્મેટિક ઉપયોગમાં તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ની સફળતાની સાથે. આ માસ્ક ચહેરો અને વાળ શુષ્કતા દૂર કરવા માટે કરવામાં આવે છે.

નિયમિત મેનુ ચેરી સમાવેશ થાય છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વિટામિન સી અને કેરોટિન, જે તરફેણકારી, ત્વચાના શરત અસર રક્તવાહિની તંત્ર રક્ષણ અને જેમ કે હૃદય હુમલો અને સ્ટ્રોક રોગો અટકાવવા હોય છે. ફાઇબર એક મોટી રકમ ફળો સમાયેલ, જઠરાંત્રિય માર્ગના કામ આયોજન અને કબજિયાત અંગે ભૂલી પરવાનગી આપે છે.

ડૉક્ટર્સ તાજા cherries અને શિયાળામાં માટે સ્થિર ફળો ખાય ભલામણ કરીએ છીએ. સમય આવે છે, ત્યારે, જેમાંથી તમે સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ અને મીઠી મીઠાઈઓ તૈયાર કરી શકો છો. નીચે, અમે લોકપ્રિય વાનગીઓમાં ઉદાહરણો પ્રસ્તુત અને સમજાવવું શું workpiece રસદાર અને સ્વાદિષ્ટ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ના કરી શકાય છે.

પીળા મીઠી ચેરી ના જામ, ઓક્યું

ચેરી પાકવ્યા ઓફ સિઝનમાં, જ્યારે તે ભાવમાં વાજબી કરતાં વધુ છે, સમય શિયાળામાં બ્લેન્ક્સનો વિશે વિચારો આવે છે. પીળા ચેરી ના જામ ઓક્યું - તે કે દરેક માલિક માટે ઉપલબ્ધ છે એક મહાન વિકલ્પ છે. તેના તૈયારી રેસીપી નીચે વાંચી શકાય છે:

• ચેરી એક કિલો પ્રક્રિયા કરવા માટે તૈયાર - સંપૂર્ણપણે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાફ અને બીજ દૂર કરે છે.
• પાણી સાથે કિલોગ્રામ ખાંડની ચાસણી પાતળું અને બોઇલ પર લઈ જશે.
• એક માટલાને તૈયાર ફળ મૂકો, ગરમ પ્રવાહી રેડવું અને ઠંડી સુધી છોડી દો.
• પછી ફરીથી સ્ટોવ પર વાનગીઓ મૂકી અને દસ મિનિટ માટે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની રસોઇ.
• જ્યારે જામ ઠંડુ છે, તે એક લીંબુ ના ઝાટકો ઉમેરો અને પ્રક્રિયા પુનરાવર્તન કરો.

નિર્ધારિત કરો કે સરળ છે - માત્ર એક પ્લેટ પર જામ એક spoonful મૂકવા અને ખાતરી કરો કે તે વહે નથી તેની ખાતરી કરો. ગરમ રાખવામાં પર જામ ફેલાવો અને તેમના ઢાંકણા બંધ કરો.

શિયાળામાં માટે જામ

આ રેસીપી ચા માટે મીઠાઇ પ્રેમીઓ દ્વારા પ્રશંસા કરવામાં આવે છે. પીળા ચેરી અને જરદાળુ ઓફ જામ રસદાર તાજા ફળ સ્વાદ ધરાવે છે.

• ચેરી કિલોગ્રામ અને જરદાળુ 300 ગ્રામ દીઠ પાણી ચાલી હેઠળ કોગળા.
• બીજ દૂર કરો અને ફળ ખાંડ ભરવા (આપેલ રકમ પૂરતી એક કિલોગ્રામ માટે).
• જ્યારે બેરી રસ શરૂ થશે, આગ પર તેમને મૂકવા એક બોઇલ અને ઠંડી લાવવા. આ ક્રમ ત્રણ વખત પુનરાવર્તન કરો.

કેન Sterilize, તેમને ગરમ જામ સાથે ભરો અને ઢાંકણા સ્વચ્છ બંધ કરો.

ખાંડ વિના જામ

તમે તમારા આંકડો જોવા, તો તમે ચોક્કસપણે આ રેસીપી ની પ્રસંશા કરશે. પીળા ચેરી, આ રીતે રાંધવામાં જામ મીઠી અને ખૂબ સ્વાદિષ્ટ બહાર કરે છે.

• મારફતે જાઓ અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની 500 ગ્રામ ધોવા. બધા હાડકા દૂર કરવાની ખાતરી કરો.
• પાણી વાસણમાં ચેરી મૂકો અને આગ રાખવા સુધી તેઓ પૂરતી રસ બહાર ઊભા છે.
• મજબૂત રીતે પકડી રાખવું ફિલ્મ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને થોડા ઠંડી સાથે વાટકીને.

જામ સંપૂર્ણપણે તૈયાર છે - તે સ્વચ્છ જાર અને શિયાળામાં માટે રોલમાં વિસ્તૃત કરી શકાય છે.

શિયાળામાં માટે નટ્સ ડેઝર્ટ

આ અસામાન્ય તહેવાર એક વ્યવહારદક્ષ દેખાવ અને મૂળ સ્વાદ ધરાવે છે. કેવી રીતે પીળું ચેરી થી જામ તૈયાર કરવા માટે, ઓક્યું? રેસીપી અહીં ઉપલબ્ધ છે:

• દંડ hazelnut ડ્રાય પણ માં calcined 500 ગ્રામ, તો પછી તમારા હાથમાં વચ્ચે ઘસવામાં ફોતરાં છૂટકારો મેળવો.
• પીળા ચેરી એક કિલોગ્રામ તૈયાર. કાળજીપૂર્વક પિન અથવા એક વિશિષ્ટ મશીનનો ઉપયોગ અસ્થિ દૂર કરવા માટે, અને પછી છિદ્રો કે બદામ મૂકો.
• ખાંડ ચાસણી અને પાણી કાચ અડધા એક કિલોગ્રામ ઉકળવા.
• જ્યારે પ્રવાહી સહેજ ઠંડુ છે, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ઉમેરો અને મૂકવામાં વેનીલા બીન, અગાઉ બે ભાગોમાં વહેંચાયેલું.
• જામ ઉકળવા શરૂ થાય છે, ત્યારે તે ગરમી માંથી દૂર અને બે કલાક માટે ઠંડી હોવી જ જોઈએ.
• પુનરાવર્તન રસોઈ પ્રક્રિયા ત્રણ વખત અને અંતે લીંબુ, પાતળા કાપી નાંખ્યું માં કાપી ઉમેરો.

તૈયાર બેન્કો કે જામ ફેલાય છે અને એક ઘેરી ઠંડી જગ્યાએ સ્ટોર કરવા માટે તેને મોકલી શકો છો.

પીળા ચેરી ફળનો મુરબ્બો

શિયાળામાં સ્વાદિષ્ટ પીણું માટે તૈયાર કરવા માટે ખૂબ જ સરળ છે. કે ચેરી બેરી પર્યાપ્ત મીઠી છે, જેનો અર્થ છે કે તમે વધારે ખાંડ વગર કરી શકો છો ભૂલશો નહીં. ફળનો મુરબ્બો રેસીપી ખૂબ સરળ છે:

• તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મારફતે જાઓ, અને પછી તેમની સાથે સારી રીતે કોગળા.
• મોટી બરણીઓની Sterilize.
• તૈયાર વાનગીઓ ચેરી ભરો અને એકબીજાની નજીક આવેલો ફળ માટે ટૉસ.
• દરેક પાત્રના ઉકળતા પાણી અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની vsypte (આ કિસ્સામાં એલ) માં સાઇટ્રિક એસિડ ત્રણ teaspoons રેડો. સ્વાદ માટે તમે પણ તાજા ફુદીનાના પર્ણ ઉમેરી શકો છો.

ઢાંકણ અપ રોલ, ઊંધુંચત્તુ વાનગી ચાલુ અને ઠંડી સુધી આ સ્થિતિમાં છોડી દો. પીળા ચેરી ફળનો મુરબ્બો તૈયાર, અને હવે અમે સ્ટોર પર મોકલી શકો છો.

મેરીનેટેડ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની

શિયાળામાં પર પીળી મીઠી ચેરી, તમે જાણો છો કે, અલગ અલગ રીતે તેની લણણી કરી શકાય છે. તેથી, અમે અન્ય રસપ્રદ વિકલ્પ છે, કે જે પણ બિનઅનુભવી રસોઈયા સંભાળી શકે પૂરી પાડે છે. રેસીપી:

• 0.6 લિટર શાક વઘારવાનું તપેલું સફેદ વાઇન સરકો માં રેડો, થોડા મરી ત્યાંના ઉમેરવા માટે, લવિંગ બે અંકુર અને ખાડી પર્ણ. , એક ગૂમડું પ્રવાહી લાવો મીઠું એક ચપટી મૂકી અને અન્ય પાંચ મિનિટ માટે રાંધવા.
• સફરજન મૂકે સાથે ચેરી અને એક અડધા કિલો સાફ અને સ્વચ્છ રાખવામાં માં મૂકી હતી. ખાંડ દરેક બીટ માં રેડવાની અને marinade રેડવાની.
• એક ટુવાલ સાથે વાટકીને અને કલાકો માટે આ સ્થિતિમાં તે છોડી દો.
• પછીના દિવસે, આ marinade અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વંધ્યીકૃત jars માં મૂકો રેડવાની છે.
• આગ પર શાક વઘારવાનું તપેલું માં સરકો બોઇલ ઓફ 0.4 લિટર, અને પછી તેમને ચેરી ભરો.

તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ઠંડી રહે છે, ત્યારે તેઓ lids અને રોલ બંધ કરી શકો છો. મેરીનેટેડ પીળા ચેરી પીવામાં માંસ અને બાફેલા ડુક્કરનું માંસ માટે એક ઉત્તમ પૂરક રહેશે.

confiture

બેન્કમાં થોડી તેજસ્વી ઉનાળામાં સૂર્ય સાચવો! સમાપ્ત ફોર્મ પીળા ચેરી એક એમ્બર રંગ અને અકલ્પનીય સ્વાદ ધરાવે છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ના જામ તૈયાર કરવા માટે, અમારા સૂચનો અનુસરો:

• ચેરી કિલોગ્રામ સારવાર અને હાડકાં માંથી પ્રકાશિત.
• ખાંડ સાથે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની રેડો અને એક લીંબુ ના રસ ઉમેરો.
• ચાર કલાક પછી, જ્યારે પૂરતી રસ બહાર રહે છે, સ્ટોવ પર વાનગીઓ મૂકી અને બોઇલ કરવા વિષયવસ્તુ લાવે છે. નોંધો કે તમે લાકડી રોકી શકતું નથી, અન્યથા તમારી મીઠાઈ દેખાવ ખૂબ છોડશે ઇચ્છિત શકાય છે.
• ઓછી ગરમી પર બીજી દસ મિનિટ માટે જામ ઉકળવા, પછી કૂલ છોડી દો. પ્રક્રિયા વધુ બે વખત પુનરાવર્તન કરો.

જ્યારે પ્રક્રિયા પૂર્ણ થઈ જાય, હાથ બ્લેન્ડર સાથે સશસ્ત્ર અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ની મદદ સાથે અંગત સ્વાર્થ. કાંઠે સ્પ્રેડ જામ અપ રોલ અને તમારા માટે અનુકૂળ સ્થાને સ્ટોર કરો.

મદદરૂપ સંકેતો

તમારા workpiece સંગ્રહ કરવાની પ્રક્રિયામાં તેમના અપીલ ગુમાવી નથી અને કથળી નથી, અમારા ભલામણો ઉપયોગ કરો:

• માત્ર તાજા ઘટકો વાપરો અને ખાતરી કરો કે તેઓ દૃશ્યમાન નુકસાન ન હતી તેની ખાતરી કરો.
• બેરી જ કદ અને પરિપક્વતા હોવી જોઈએ - જેથી તેઓ તે જ સમયે રસોઇ આવશે.
• આખા ચેરી બેન્કો ચુસ્ત રીતે ભરેલા જોઈએ, એક સ્ટેનલેસ સ્ટીલ સ્પૂન ઉપયોગ કરે છે.
• જામ જાડાઈ નથી, તો પછી તે સફરજન ચટણી અથવા થોડો લીંબુનો રસ ઉમેરો.
• ફળનો મુરબ્બો માટે પરિપક્વ ફળ વાપરી શકાય છે.
• જામ ની jars રેફ્રિજરેટર અથવા ભોંયરું માં સંગ્રહિત કરવામાં જરૂરી નથી. તમારા ઘર અથવા એપાર્ટમેન્ટમાં એક ઘેરી અને ઠંડી જગ્યાએ વાપરો.

અમે આનંદ અનુભવીએ છીએ જો તમને ઉપયોગી ટીપ્સ અને વાનગીઓ અમારા લેખમાં એકત્રિત કરવામાં આવશે.