ફૂડ એન્ડ બેવરેજિસ, વાનગીઓ
સલાડ ઝીંગા સાથે "સીઝર": નાજુક અને શુદ્ધ રેસીપી
ટૂંક સમયમાં નવું વર્ષ, તેથી અમે તહેવારોની ટેબલ સલાડ "સીઝર 'શ્રિમ્પ સાથે મૂકી આપે છે. આ પ્રકારની તૈયારી અને તેના સુખદ સુવાસ, નરમ અને તેજસ્વી રંગો સાથે પ્રભાવિત કરે છે. મહેમાનો સાથે ખુશી થશે સલાડ "સીઝર" ઝીંગા. માટે રેસીપી લગભગ દરેક હોસ્ટેલ રસોઈ તેના પોતાના ધરાવે છે, પરંતુ અમે અમારી વિકલ્પો ઓફર કરે છે. ચોક્કસ તેઓ તમારા સ્વાદ આવશે.
સલાડ ઝીંગા સાથે "સીઝર". માટે રેસીપી
કી સામગ્રી:
- લેટસ;
- લીંબુનો રસ;
- ચીઝ "પરમેસન";
- ઓલિવ તેલ;
- પ્રવાહી મધ;
- ઝીંગા (10 ટુકડાઓ);
- માખણ;
- મીઠું;
- તાજી મરી જમીન.
croutons માટે:
- રખડુ ત્રણ સ્લાઇસેસ;
- પ્રોવેન્કલ ઔષધો;
- ઓલિવ તેલ;
- લસણ બે લવિંગ.
ચટણી માટે:
- એક ઇંડા;
- શુદ્ધ વનસ્પતિ તેલ;
- મસ્ટર્ડ;
- balsamic ચટણી;
- ઓલિવ તેલ;
- કાળા મરી.
તૈયારી ટેકનોલોજી
સ્થિર ઝીંગા થો, તેમને ઠંડી પાણી કોગળા. વડા, આંતરડાં અને શેલ દૂર કરો. એક વાટકી માં, peeled ઝીંગા મૂકો. અલગ મરી, દંડ મીઠું, લીંબુનો રસ, મધ અને ઓલિવ તેલ મિશ્રણ. શ્રિમ્પ આ મિશ્રણ સાથે સારી રીતે જગાડવો. વીસ મિનિટ marinate છોડી. દરમિયાન, પણ હૂંફાળું થોડી તેલ રેડવાની છે. મૂકો ઝીંગા. ફ્રાય બંને બાજુઓ પર લગભગ ત્રણ મિનિટ માટે. જ્યારે પ્રોન તૈયાર છે, પણ દૂર અને એક હાથમાં કટોરો ઠંડો અપ ઉમેરી શકો છો. રસોઈ ટોસ્ટ મેળવી શકો છો. લસણનો લવિંગ સમારેલી. પ્લેટ માં થોડી ઓલિવ તેલ રેડવું અને chesnoa ઉમેરો. બે કલાક માટે છોડી દો, જેથી તેલ હાજર. આ દરમિયાન, અમે નાના સમઘનનું માં બ્રેડ કાપી શકે છે. પણ ગરમી તે રેડીને લસણ તેલ, પછી બ્રેડ સમઘનનું ફેલાવો અને તેમને ફ્રાય પણ હતા. દર્દી થોડા સમય રહો, અને ટૂંક સમયમાં "સીઝર" માટે ઝીંગા સાથે તૈયાર થશે!
સોસ રેસીપી - અમારા આગામી પગલું. ઇંડા, સોફ્ટ-બાફેલી રસોઇ તેને તોડી નીચે અને બાઉલમાં મૂકો. ત્યાં પણ લીંબુનો રસ અને રાઈના ઉમેરો. બધા વ્હિસ્કીની બ્લેન્ડર. ઓલિવ તેલ અને વનસ્પતિ તેલ રેડો. ફરી એકવાર બ્લેન્ડર કામ કરે છે. ચટણી જાડાઈ જોઈએ. એક ડ્રોપ ઉમેરો balsamic સોસ, મરી અને દંડ મીઠું. સારી ભેગા કરો. ચટણી તૈયાર છે!
લેટસ પાંદડા ધૂઓ. હાથ તેમને તોડવા અને બાઉલમાં ઉમેરો કરવામાં આવે છે. ચટણી ઉમેરો, ચીઝ નાખવું. હવે અમે સેવા આગળ વધો. તેમના પર ચટણી ટોસ્ટ અને ઝીંગા અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે તમામ છાંટવામાં સાથે લેટસ એક પ્લેટ પર ફેલાય છે. સ્વાદ માટે મીઠું.
ચિકન અને પ્રોન સાથે "સીઝર"
કી સામગ્રી:
- લેટસ;
- મીઠું;
- croutons;
- ચીઝ "પરમેસન";
- ચટણી;
- પીવામાં ચિકન (200 ગ્રામ સ્તન);
- બાફેલી ઝીંગા (8 ટુકડાઓ).
તૈયારી ટેકનોલોજી
ચટણી અને પહેલાનાં રેસીપી અનુસાર તૈયાર croutons. તેથી, ચિકન સ્તન lengthwise કાપી નાંખ્યું માં કાપી. લેટસ પાણીથી બરાબર ધોવું, તે સૂકાય છે અને દળવા માટે ખાતરી કરો. ઝીંગા પહેલેથી peeled અને રાંધવામાં ઉપયોગ કરે છે. પરમેસન છીણવું. હવે બધા તૈયાર ઘટકો મિશ્ર કરવામાં આવે છે. ચટણી અને મિશ્રણ સાથે ઋતુ. સલાડ રજા ટેબલ પર વિતરણ માટે તૈયાર છે.
પ્રોન સાથે "સીઝર"
કી સામગ્રી:
- લસણ બે લવિંગ;
- આઠ ચેરી ટમેટાં;
- પ્રોન (20 ટુકડાઓ);
- લેટસ;
- ¼ લીંબુ;
- સફેદ બ્રેડ;
- ઓલિવ તેલ;
- મરી;
- ચીઝ "પરમેસન";
- સમુદ્ર મીઠું.
તૈયારી ટેકનોલોજી
પોટ બોઇલ પાણી અને બોઇલ ઝીંગા. લગભગ 5-8 મિનિટ. એક શેકીને પણ લો, તેલ ગરમી અને લસણ બે લવિંગ ટૉસ. જ્યારે તે નિરુત્સાહિત છે દૂર કરે છે. 5 મિનિટ માટે સુગંધિત તેલ જ ઝીંગા અને ફ્રાય પાછા મૂકો. લીંબુનો રસ અને મરી સ્ક્વીઝ. Slotted ચમચી, ઝીંગા દૂર કરો અને કોરે જ્યારે સેટ કરો. ટોમેટોઝ અર્ધભાગ કાપી. ચીઝ છીણવું. સમઘનનું માં બ્રેડ કટ અને પાન તેમને થોડી ડ્રાય. વાનગી ગોઠવો. ગોઠવો લેટસ પાંદડા એક વ્યાપક પ્લેટ પર, એ જ જગ્યાએ બધા રાંધવામાં ઘટકો છે. ઓલિવ તેલ સાથે ઝાકળની ઝરમર. તેથી, હજુ સુધી કચુંબર "સીઝર 'શ્રિમ્પ સાથે અન્ય મૂર્ત સ્વરૂપ માટે તૈયાર છે.
આ વાની તમે પણ સૅલ્મોન, હમ્, અનેનાસ, નટ અને તેથી સાથે પૂરી કરી શકે છે માટે રેસીપી. એક જ સમયે સેવા આપવા, અને તે ઓગાળવામાં crunches રહેશે. બોન એપેટીટ!
Similar articles
Trending Now