Wonton: એક ફોટો સાથે રેસીપી

Wonton - કે ચાઇના પાસેથી અમને આવ્યા અમારા dumplings ઓફ નજીકના સગાં છે. આ હાર્દિક વાનગી પરંપરાગત ઉકાળેલા બાફેલી અથવા કકરું માટે તળેલા છે. આ લેખ તમે Wonton, કણક રેસીપી અને toppings, તેમજ નાના રાંધણ યુક્તિઓ કે આ વાની ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ છે બનાવવા તૈયાર કરવા માટે કેવી રીતે કરશે.

Wonton લોટને

ચાઇના માં, આ વાની માટે તૈયાર કણક વેચાણ કરવામાં આવે છે, કદ ચોરસ અથવા વર્તુળો કાપી. જો કે, તમે સરળતાથી તમારા પોતાના આધાર રસોઇ અને ખાતરી કરો કે આ કોઈ મોટો સોદો છે કરી શકો છો. Wonton લોટને (રેસીપી) માટે એક ઘર બનાવવા માટે કેવી રીતે વાંચો:

• એક વાટકી માં લોટ ત્રણ કપ સત્ય હકીકત તારવવી.
• એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં પાણી અડધા કપ ઉકળવા અને લોટ માં રેડવાની છે. પછી ઓરડાના તાપમાને પાણી એક ક્વાર્ટર કપ ઉમેરો.
• મીઠું વાટકી અને વનસ્પતિ તેલ એક spoonful માં મૂકો, કણક ભેળવી અને તે 10-15 મિનિટ માટે ઊભા દો.

Wonton ઝીંગા અને ડુક્કરનું માંસ

આ રેસીપી માટે, તમે આ જાતે કણક રાંધવા, અથવા સ્ટોરમાં ખરીદી શકો છો. ત્રણ ભાગોમાં માં કણક ઇચ્છિત રકમ વહેંચે છે. એક ટુવાલ સાથે બે કવર અને બાજુ દૂર કરવા માટે, અને ત્રીજા રોલ અને તેણીના વર્તુળોમાં વ્યાસ માં 5 સે.મી. તમે માંસ રસોઇ કરવા માટે જરૂર પડશે બહાર ફોર્મ કટ મદદથી .:

• peeled ઝીંગા 300 ગ્રામ ખંપાળી સાથે મેશ તેને નાજુકાઈના ડુક્કરનું માંસ અને જગાડવો 200 ગ્રામ ઉમેરો.
• પછી છરી કચડી વાંસ અંકુરની 120 ગ્રામ (તેઓ બદલી શકાય છે અથાણું મશરૂમ્સ) અને તેમને નાજુકાઈના માંસ કે ઉમેરો.
• સ્પાઈસ ભરણ સોયા સોસ બે ચમચી, ચોખાના બે ચમચી (સૂકા અથવા સફેદ) વાઇન, મીઠું અને મરી.
• નાજુકાઈના અડધા ઉમેરો એક ચમચી વનસ્પતિ તેલ, બે ચમચી ચોખાનો લોટ ઓફ (સ્ટાર્ચના સ્વાદ સાથે બદલી શકાય છે) પ્રોટીન અને ખાંડ એક ચમચી.

દરેક ભાગ મધ્યમાં ભળતા અને સ્થળ ભરણ. જેથી ઓપન ગંભીર સાથે બેગ મેળવવા માટે પછી કણક કોરને જોડાય છે. ડબલ બોઈલર સુધી રાંધવામાં માં wonton કૂક પછી તરત જ સેવા આપે છે

ફ્રાઇડ kebabs. ફોટા સાથે રેસીપી

માતૃભૂમિ માં ચિની dumplings એક અલગ આકાર આપે છે. ક્યારેક ધાર સંપૂર્ણપણે દરેક અન્ય બંધિત છે, ક્યારેક બાકી ખુલ્લા "મોં" અને શેચુઆન રાંધણકળા તેઓ ઘણીવાર ત્રિકોણાકાર આકાર જોડાયેલા હોય છે. આ સમયે, અમે કણક અંધ પાઉચમાં લાવવામાં આપે છે અને તેમને તેલ ફ્રાય પણ હતા. વાંચો ફ્રાઇડ Wonton (રેસીપી) રસોઇ કેવી રીતે:

• લોન ચટણીઓના શરૂઆત કરવા માટે. એક લાલ મરચાંની લો, બીજ અને સફેદ દિવાલો દૂર કરે છે. પલ્પ પાતળા અડધા રિંગ્સ, જે પછી એક ચમચી ખાંડ પીરસવાનો મોટો ચમચો ચૂનો રસ સાથે જોડાયેલ હોવું જ જોઈએ કાપી છે, પાણી ત્રણ tablespoons અને ચાર ચમચી સોયા સોસ (બદલે માછલી લાગી શકે છે).
• Peeled, ઝીંગા 250 ગ્રામ દળવા તેમને finely અદલાબદલી લીલી ડુંગળી, લસણ પાંચ કે છ લવિંગ અને પીસેલા થોડા sprigs ઉમેરો.
• નાજુકાઈના ડુક્કરનું માંસ, ચિકન ઇંડા, સોયા સોસ પીરસવાનો મોટો ચમચો ઓફ 450 ગ્રામ, અને ખાંડ ચૂનો ચમચી એક ચમચી સાથે ઝીંગા મિક્સ કરો. સિઝન મીઠું, મરી સાથે જમીન માંસ અને સારી રીતે ભળી.
• બાઉલ મજબૂત રીતે પકડી રાખવું ફિલ્મ સાથે આવરી ભરવામાં અને તે અડધા કલાક માટે ફ્રિજ માં ઊભા મોકલો.
• Wonton માટે કણક 350 ગ્રામ લો અથવા તેને જાતે તૈયાર. દરેક workpiece મધ્યમાં, નાજુકાઈના માંસ બોલ, કે જે ભીનું હાથ રોલ જોઈએ મૂકો. ધાર પિંચ કે જેથી તમે એક નાની કોથળી મળી.
• અને ઊંડા પણ ફ્રાય માં frying તેલ ગરમ પછી તે સોનારી બદામી સુધી Wonton કરો.

ફિનિશ્ડ વાનગી હોટ સોસ સાથે ગરમ સેવા આપે છે.

મીઠી Wonton

toppings કે જેની સાથે dumplings તૈયાર ઘણા પ્રકારના હોય છે. આ કિસ્સામાં, અમે ભલામણ છે કે તમે સૂકા બેરી અને બદામ પર સ્ટોક. સૂચનાઓ વાંચો અને અમને સાથે મૂળ Wonton રસોઇ. રેસીપી:

• સૂકા ચેરી ઓક્યું 75 ગ્રામ લો અને બદામ 30 ગ્રામ સાથે મિશ્રણ. સ્વાદ ખાંડ અને જમીન તજની ઉમેરો.
• તાજા કણક તૈયાર અથવા તૈયાર ખરીદે છે. દરેક workpiece કેન્દ્ર ભરીને એક ચમચી મૂકો અને ચુસ્ત ધાર કનેક્ટ થાઓ, ત્યારે Wonton ચોરસ આપે છે.
• wok વનસ્પતિ તેલ માં રેડવાની છે અને તે મીઠી dumplings ફ્રાય પણ હતા.

ઓઇલ કાગળ ટુવાલ કાચ, અને પછી ડીશ પર તૈયાર Wonton સ્થાન. પીરસતાં પહેલાં તમે તેમને તજ અને પાઉડર ખાંડ મિશ્રણ સાથે છંટકાવ કરી શકો છો.

નાજુકાઈના માંસ સાથે Wonton. માટે રેસીપી

તમારા પ્રિયજનને નવી ચિની વાનગીઓ આશ્ચર્યચકિત અને તેઓ આભાર રહેશે. કેવી રીતે Wonton તૈયાર છો? રેસીપી તૈયારી નીચે જુઓ:

• એક છરી સાથે અર્ધ નાના કોબી પ્લગ ચોપ અને જ્યાં સુધી રાંધવામાં frying પણ માં રાંધવા.
• એક ગાજર અને એક ડુંગળી છાલ, પછી છીણવું. નાજુકાઈના ડુક્કરનું માંસ, લોખંડની જાળીવાળું આદુ, લસણ, સોયા સોસ અને સ્પૂન સ્પૂન તલ તેલ લવિંગ સાથે શાકભાજી 250 ગ્રામ મિક્સ કરો.
• જ્યારે કોબી થોડી ઠંડી હોય છે, માંસ સાથે ભળવું અને અડધા કલાક માટે ઊભા દો.
• આ સમયે, તમે કણક તૈયાર કરવા અને તેને નાના નાના ચોરસ કાપી શકે છે.
• સ્પૂન ફિલિંગ બ્લેન્ક્સનો માં મૂકવામાં અને પરબિડીયું સજ્જડ બને છે. મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ટેન્ડર અને સેવા આપવા સુધી આ Wonton બોઇલ પછી.

મશરૂમ્સ સાથે Wonton

તમે મશરૂમ્સ ગમે, અથવા તેમના મેનુ માંસ હાંકી કાઢવામાં, તો પછી આ શાકાહારી Wonton માટે ધ્યાન સેવ્યું હતું. રેસીપી:

• ચિની કોબી અને બ્લેન્ડર સાથે સેલરિ 80 ગ્રામ ગ્રાઇન્ડ 200 ગ્રામ.
• મશરૂમ્સ અને 100 ગ્રામ ગરમ મરી ક્રશ છરી અને પછી પણ માં ફ્રાય સુધી રાંધવામાં આવે છે.
• સિઝન સોયા સોસ સાથે જમીન માંસ, સ્વાદ ડુંગળી, કોથમીર અને આદુ ઉમેરો.
• કણક તૈયાર (જો તમે રેસીપી ઉપર શોધી શકો છો) અને પાતળા સ્તર માં રોલ.
• ચોરસ માં workpiece કાપો, દરેક અને ફોર્મ પાઉચમાં લાવવામાં મધ્યમાં ભરણ મૂકો.

Wonton સુધી રાંધવામાં ઉકાળેલા બોઇલ કરવાની જરૂર છે. તેમને ટેબલ પર પોસ્ટ મૂળ ચટણી, કે જે નીચેના ઉત્પાદનો માંથી બનાવેલ છે હોઈ શકે છે:

• સોયા સોસ પ્રકાશ - 30 મિલી.
• તલ તેલ - અડધા ચમચી.
• ડાર્ક ચોખા સરકો - અડધી ચમચી.
• રેડ હોટ મરી.
• આદુ - એક ચમચી.

અમે આશા રાખીએ છીએ કે તમે વાનગીઓ આ લેખ માં એકત્રિત માણે છે, અને તમે દરરોજ નવી વાનગીઓ સાથે કુટુંબ હર્ષ થશે.