ઘરમાં ફ્રાઇડ ઝીંગા

તમે જાણો છો કે, રસોઈ સીફૂડ, ખાસ કરીને ઝીંગા, કદાચ વિવિધ પ્રકારોનો, પરંતુ ગૃહિણીઓ સૌથી તેમને રાંધવા માટે નથી, એ જાણીને શું અદભૂત અને આકર્ષક નાસ્તો એક તળેલી ઝીંગા હોઈ શકે પસંદ કરે છે. સોસ સાથે આ વાનીમાં દરેક માણસ છે, જે ખુશીથી નવા રેસીપી પરીક્ષણ કરશે પ્રશંસા કરીએ છીએ અને તેઓ પ્રેરિત કરવામાં આવશે.

પહેલાં તમે તૈયારી પ્રક્રિયા વર્ણન સીધા જાઓ, અમે નોંધ કરો કે તે શ્રેષ્ઠ શેકીને અને વાઘ પ્રોન માટે અનુકૂળ છે. ઝીંગા મોટા જાતો તેઓ વધુ પ્રભાવશાળી અને "ઘન" દેખાવ માત્ર રાંધવા માટે સરળ છે, તેથી તે શ્રેષ્ઠ રજા ટેબલ માટે યોગ્ય છે.

સૉસ ફ્રાઇડ ઝીંગા

દારૂનું વાનગીઓ - સોસ સાથે શેકેલા ઝીંગા, તે તદ્દન સરળ લાગે શકે છે (અને તેથી તે સૈદ્ધાંતિક રીતે છે), પરંતુ તે તૈયારી દરમિયાન ધ્યાનમાં રાખવા માટે બે મહત્વપૂર્ણ બિંદુઓ ધ્યાન ભરવા વર્થ છે:

1. તમે બરાબર સમય રેસીપી સ્પષ્ટ પાલન કરવું આવશ્યક છે;
2. તમે ઝીંગા અને ડ્રેસિંગ સાથે પ્રયોગ overcook ન જોઈએ;

તેથી, તળેલ ઝીંગા તૈયાર કરવા માટે, નીચેના ઘટકો જરૂરી છે:

• લગભગ એક કિલોગ્રામ અથવા વાઘ પ્રોન;
• લસણ (સ્વાદ માટે) 3-4 લવિંગ;
• 60 GR. માખણ;
• આદુ, થાઇમ અને કાળા મરી ચપટી;
• બીયર એક ગ્લાસ;
• 400-500 GR. સૂપ (પ્રાધાન્ય ચિકન);
• સોયા સોસ 1-2 ચમચી;
• મધ અડધા ચમચી;
• 2 tablespoons સરકો;
• લવિંગ, તજ અને રાઈ એક ચપટી.

પગલું રેસીપી દ્વારા પગલું:

1. ઊંડી શેકીને પણ લેવા અને તે માખણ ઓગળે માટે તળેલી ઝીંગા જરૂર રસોઇ કરો.
2. પછી નિદ્રાધીન મરી, થાઇમ અને લસણ ઘટે ચાલુ કરો.
3. પરિણામી મિશ્રણ પૂર્વ peeled ઝીંગા ઉમેરવાની જરૂર છે.
4. વિશે 1-1.5 મિનિટ મધ્યમ ગરમી પર જરૂરી સીફૂડ ફ્રાય છે.
5. આ સમય પછી, પણ એક બીયર રેડવાની, અને પછી કોઈપણ વાનગી માટે ઝીંગા દૂર જરૂરી છે.
6. શેકીને પણ માં મિશ્રણ બાકીના સૂપ અને અન્ય રેસીપી યાદી ઘટકો ઉમેરો.
7. એકવાર બધું શેકીને પણ માં ડૂબી જાય છે, તે સમય નોંધો અને 30 મિનિટ માટે મધ્યમ ગરમી પર ચટણી રસોઇ માટે જરૂરી છે.
8. જ્યારે ચટણી તૈયાર છે, તે ઝીંગા મૂકો અને લગભગ 3 મિનિટ સ્ટ્યૂ માટે જરૂરી છે.

આ તબક્કે, તળેલી ઝીંગા પહેલેથી તૈયાર ગણી શકાય. તેમને સાઇડ ડિશ સાથે તમે કરી શકો છો તરીકે ત્યાં અને સામાન્ય અન્ય સીફૂડ સાથે પ્લેટો માં સેવા આપે છે.

વિદેશી ફળ સાથે ફ્રાઇડ પ્રૉન (ગ્રેપફ્રૂટમાંથી અને એવોકાડો)

એવોકાડો અને ગ્રેપફ્રૂટમાંથી સાથે સરળ રસોઈ ઝીંગાના અન્ય રસ્તો છે. આપણે બધાં જ જાણીએ, એક ગ્રેપફ્રૂટમાંથી - ફળ ખોરાક શરીર દ્વારા જરૂરી ઉપયોગી ઘટકો ઘણો સમાવે છે. સાઇટ્રસ ફળો પરિવારના આ સભ્ય સીફૂડ વિવિધ સાથે સંયોજનમાં ખૂબ જ સારો છે.

તેથી, જરૂરી ઘટકો તૈયાર તમે લગભગ 10 મિનિટ, અને સમાન સમય તૈયાર કરવાની જરૂર પડશે.

તમારી પાસે:

• લગભગ 2 નાની grapefruits;
• ઓલિવ તેલ થોડા tablespoons;
• થોડી સમારેલી ડુંગળી;
• થોડી જીરું, લસણ, કાળા મરી અને મીઠું;
• chives;
• તમારા સ્વાદ ઝીંગાના પાઉન્ડ;
• તાજા ચૂનો રસ;
• ઘઊંનો કૂસકૂસ;
• કાતરી એવોકાડો.

સૌ પ્રથમ ગ્રેપફ્રૂટમાંથી (તે ટુકડામાં કાપવામાં કરવા) કૂસકૂસ સાથે ઉકળતા પાણી લાવવામાં આવે તૈયાર પણ મદદ કરી હતી. આ સમયે, ઓલિવ તેલ, લસણ અને ડુંગળી ફ્રાય થોડું જીરું ઉમેરો. પછી પણ ઝીંગા મૂકો અને 3-4 મિનિટ (ભૂલશો નહિં જગાડવો) માટે ઓછી ગરમી પર સણસણવું. જ્યારે તમે નોટિસ કે ઝીંગા થોડું નિરુત્સાહિત, પણ ચૂનો રસ, મરી, મીઠું સ્વાદ, અને ગ્રેપફ્રૂટમાંથી ઉમેરો.

તે થોડીવાર માટે જરૂરી છે, અને તમારા અસામાન્ય વાનગી પીરસવામાં આવશે. ઝીંગા સેવા આપે કૂસકૂસ અને એવોકાડો સ્લાઇસેસ સાથે પ્લેટ પર ગોઠવી શકાય છે.

તમે પણ તળેલું રસોઇ કરી શકો છો પકડનારની ઝીંગા અથવા અન્ય શાકભાજી અને ફળ સાથે ઝીંગા (લોટ, ઇંડા અને ક્યારેક સ્ટાર્ચ બનેલી લોટને). રસોઈ ના સિદ્ધાંત લગભગ સમાન છે, માત્ર ઘટકો બદલાય છે.