ડુક્કરનું માંસ અને ચિકન માંથી રેસીપી ઘર sausages

હોમમેઇડ sausages સાર્વક્રાઉટ અને અતિ સ્વાદિષ્ટ મેળવી છૂંદેલા બટાકાની સાઇડ ડિશ સાથે. બીયર સાથે પણ ખૂબ, ખૂબ સારી છે. કે જે ફક્ત છે એક રેસીપી sausages ઘર તદ્દન સંકુલ લાગે છે. હકીકતમાં, બધું તદ્દન શક્ય છે અને વાનગીઓ અને દરેકને કરી શકો છો તૈયારી સાથે સામનો કરવા માટે. તમે હમણાં જ માંગો છો અને યોગ્ય રેસીપી પસંદ કરવાની જરૂર છે.

ડુક્કરનું માંસ sausages

આ ઘર બનાવવા માટે રેસીપી sausages તમારા વિશે વીસ કલાક લેશે, અને સીધા રસોઈ પર માત્ર બે જરૂર. સાફ ડુક્કર આંતરડા મીઠું, કાળા અને લાલ મરી પાંચ થી છ teaspoons લસણ વડા દુર્બળ ડુક્કરનું માંસ બે કિલોગ્રામ, બહારના પડ પર લાર્ડ બે સો ગ્રામ, લો. માંસ સાથે રસોઈ શરૂ થવું જોઈએ. ત્યાં એક થોડો સૂક્ષ્મતાના છે. તમે પાતળા sausages બનાવવા માંગો છો, તો એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો માધ્યમ દ્વારા માંસ અને ચરબી છૂંદો કરવો. તમે ભરાવદાર કરવા માંગો છો kupaty રેસીપી એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો અને સમઘનનું માં માંસ કટ મારફતે ચરબી દળવા: ઘર sausages નીચે પ્રમાણે બદલી શકાય છે. લસણ ખાસ chesnokodavilku ક્રશ, નાજુકાઈના માંસ ઉમેરો. મીઠું અને મરી. પેલેટ પર, તે પણ મસાલા ઉમેરવા માટે શક્ય છે. જગાડવો અને ફ્રિજ માં હંમેશ માટે ભરણ દૂર કરવા માટે, જેથી તે વધુ સુગંધિત હશે.

સ્થાયી ધીમે ધીમે માંસ ગ્રાઇન્ડરનો મૂકી નાજુકાઈના, રસોઈ સ્થિતિ sausages માં સમાવેશ થાય છે, અને ભરવા તેમને વળી જતું અથવા તેણીના રાંધણ દોરડું ઉપર ભોગવીને દર દસ પંદર સેન્ટિમીટર પાણીની નાલી. સાત કલાક માટે ફ્રિજ માં sausages દૂર કરવા માટે તૈયાર છે. પછી તમે તૈયારી અંતિમ તબક્કામાં આગળ વધી શકે છે. રેસીપી ઘર sausages અને શેકીને, અને stewing અને ખાવાનો સમાવેશ થાય છે. તમે સ્વાદ પસંદ કરી શકો છો. કોઇ પણ કિસ્સામાં, રસોઈ પહેલાં sausages એક સોય સાથે ઘણી વખત પંચર કરવાની જરૂર છે, જેથી તેઓ વિસ્ફોટ નથી ગરમ થાય ત્યારે. વધુમાં, આ વાનગી ભવિષ્યના ઉપયોગ માટે સ્થિર કરી શકાય છે.

રેસીપી ઘર ફુલમો ચિકન

આ વાની તમે લઇ શકો છો અને ચિકન તૈયાર કરો. ઘર sausages ના ફોટા સાથે રેસિપિ ખાતરી કરો કે તે માત્ર સ્વાદિષ્ટ, પણ ખૂબ જ સુંદર બહાર કરે છે. તેથી, ચિકન bedryshek boneless એક સો ગ્રામ, સ્તન ચાર સો ગ્રામ, લસણ પાંચ લવિંગ, મીઠું એક ચમચી, થોડા પત્તા, કાળા મરી, મરચાંની, જાયફળ, થાઇમ, ધાણા, ઇલાયચી, સૂકા લેવા જમીન આદુ અને ભારે ક્રીમના ચારસો milliliters, અને પણ સારવાર ડુક્કર આંતરડા થોડા મીટર જેટલો છે. મોટી ગ્રાઇન્ડરનો સ્થિતિમાં ચિકન મારફતે સ્ક્રોલ કરો અથવા ફક્ત એક છરી સાથે સમઘનનું માં કાઢે છે. પત્તા હાથમાં લસણ chesnokodavilku, ગ્રાઇન્ડ ક્રશ, લસણ અને નાજુકાઈના ચિકન મસાલા ઉમેરો. સંપૂર્ણપણે મિક્સ અને ક્રીમ, પછી ફરીથી હાથ દ્વારા ભેળવી ઉમેરો. એક દિવસ માટે ફ્રિજ માં દૂર લો.

ગટ વોશ અને માંસ ગ્રાઇન્ડરનો ઉપયોગ કરીને તેમની માંસ સ્ટફ્ડ. આવા શાસન ફક્ત એક પ્લાસ્ટિક બોટલ ટોચ, નાળચું વિચાર કાપી ન હોય તો અને આંતરડાના ગરદન પર મૂકી છે. પણ ચુસ્ત ફુલમો સ્ટફ્ડ નથી. સમયાંતરે એકબીજાથી sausages અલગ ગટ ટ્વિસ્ટ. તેમના ટૂથપીંક જરૂરી પિન કરેલા roasting પહેલાં, અન્યથા વિસ્ફોટ પાણીની નાલી.