આળસુ કોબી રોલ્સ

સ્ટફ્ડ કોબી - રશિયન અને લોકપ્રિય વાનગી રાંધણકળા યુક્રેનિયન. તે માંસ અથવા શાકભાજીને ભરણ, એક અલગ અને પૂર્વ રાંધેલા કોબી પાંદડા માં લપેટી છે. સુસ્ત કોબી રોલ્સ, કદાચ, દેશના બધા કોષ્ટકો આ કિસ્સામાં કાગળ દરેક ટુકડો ભરણ લપેટી તરીકે સૌથી પ્રિય અને લોકપ્રિય વાનગી નથી જરૂરી છે. આ વાનગી તૈયાર ખૂબ સમય અને પ્રયત્ન લાગી નથી, અને સૌથી અગત્યનું, તે સ્વાદ અદ્ભુત હોય છે અને તેની સાથે કોઇ હોસ્ટેલ શકો છો sparavitsya.

શાકાહારીઓ માટે મહાન - સુસ્ત કોબી રોલ્સ માંસ વિના રાંધવામાં કરી શકાય છે. પરંતુ, તેમ છતાં, આળસુ કોબી રોલ્સ નથી સામાન્ય સ્ટફ્ડ કોબી સ્વાદ માટે હલકી ગુણવત્તાવાળા હોય છે. ચોખા અને માંસ સાથે સુસ્ત કોબી રોલ્સ કદાચ તે સ્ત્રીઓને લાંબા સમય રસોડામાં હોઈ કરવા માટે તેમની પાસે સમય નથી માટે સૌથી સરળ વાનગી છે.

દરેક ગૃહિણી તેના પોતાના રીતે આળસુ કોબી રોલ્સ તૈયાર છે, પરંતુ સિદ્ધાંત એક સમાન હોય છેઃ બધા ઉત્પાદનો રસોઈ કોબી માટે જરૂરી કાપલી અને મિશ્ર. તમે કેવી રીતે આળસુ કોબી રોલ્સ બનાવવા માટે ખબર ન હોય તો, પર વાંચવા અને તેના રાંધણ માસ્ટરપીસ સાથે ઘરમાં આશ્ચર્ય પમાડવું!

આ વાની તૈયાર કરવા માટે, તમે શેકીને માટે કોબી, નાજુકાઈના ડુક્કરનું માંસ, થોડા ઇંડા, ચોખા, મીઠું, ટમેટા Pastan, ડુંગળી, મરી અને વનસ્પતિ તેલ ખરીદવા જરૂર પડશે. પહેલાં તમે રસોઈ શરૂ, તમે ઉડી કોબી વિનિમય કરવો, કાપી ડુંગળી જરૂર છે. પછી એક પણ 5-10 વિશે મિનિટ ડુંગળી અને ફ્રાય સાથે કોબી મિશ્રણ. roasting પછી, ઠંડુ રાખવા ખાતરી કરો. ચોખા ઠંડો ઉકાળો. પછી મિશ્રણ કોબી, સાથે ભાત , ડુંગળી, ઇંડા મીઠું સ્વાદ અને મરી ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી. પછી તમે, cutlets સ્વરૂપમાં ભરણ રચના બંને બાજુઓ પર લોટ માં રોલ અને બંને બાજુઓ પર સરસ અને મોહક સોનારી બદામી સુધી વનસ્પતિ તેલ તેમને ફ્રાય કરવાની જરૂર છે. જ્યારે તમે પોપડો જુઓ, પણ થોડો ટોમેટો પેસ્ટ ઉમેરો અને અડધા પાણી સાથે સ્ટફ્ડ રેડવાની છે. મધ્યમ ગરમી પર સ્ટફ્ડ કોબી સણસણવું સુધી રાંધવામાં આવે છે. ખાટા ક્રીમ સાથે સેવા આપે છે હોઈ શકે છે.

પણ આ વાનગી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રાંધવામાં કરી શકાય છે. આ એક વાસ્તવિક જાતે બનાવેલા કોબી રોલ્સ, કે જે ખાસ સ્વાદ અને સુગંધ ધરાવે છે! પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રસોઈ પ્રક્રિયા તૈયારી પરંપરાગત પદ્ધતિ ખૂબ અલગ નથી. આ વાનગી તૈયાર કરવા તમે એક જ ઘટકો ખરીદી કરવાની જરૂર પડશે. નીચેના બધા જ પગલાં શું કરવાનું છે. પરંતુ પછી તમે બર્ગર કર્યું છે, તો તમે એક પ્રી-greased પકવવા શીટ અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં યોજાયો પર તેમને મુકવાની જરૂર છે. ગરમીથી પકવવું 20 મિનિટ માટે 200-230 ° C થી તાપમાને, તો પછી સ્ટફ્ડ દૂર કરવા માટે, તેમને ક્રીમ ઊંજવું અને રસોઈ પૂર્ણ શેકવામાં 170 ° સી ગરમી ઘટાડવા ટેબલ પર તાજી શાકભાજી સાથે સ્ટફ્ડ સેવા આપી શકે છે.

અગાઉ ઉલ્લેખ તરીકે, આળસુ કોબી રોલ્સ અને શાકાહારીઓ જઈ શકે છે. વાનગીઓ તૈયારી પદ્ધતિ ખૂબ જ અલગ ભૂતકાળ નથી. જસ્ટ નાજુકાઈના માંસ મૂકી નથી. કોબી, ડુંગળી, ગાજર, ચોખા - ફરજિયાત ઘટકો આળસુ શાકાહારી સ્ટફ્ડ કોબી છે. વૈકલ્પિક રીતે, તમે અન્ય ઉત્પાદનો ઉમેરી શકો છો - એક ઘણો વ્યક્તિગત પસંદગીઓ અને સ્વાદ પર આધાર રાખે છે. ઉદાહરણ તરીકે, મશરૂમ્સ સાથે લોકપ્રિય રેસીપી. તૈયારી, તમે સફેદ મશરૂમ્સ અથવા મશરૂમ્સ વાપરી શકો છો. ઉડી હેલિકોપ્ટરના, તેઓ ભરણ પરંપરાગત વાનગીઓ અનુસાર તૈયાર વાનગી ઉમેરવામાં આવે છે, અને પછી આવે છે.

ખાટા ક્રીમ અને ઓગાળવામાં માખણ, મિશ્રણ અને રસોઇ, સતત stirring: ખૂબ સ્વાદિષ્ટ આળસુ મશરૂમ્સ, તેમના નાજુક ચટણી પાણી સાથે સ્ટફ્ડ ખાય છે. મીઠું અને મરી, કેટલાક sliced મશરૂમ્સ અને થોડા દૂધ (જો ચટણી thickens), પંદર મિનિટ માટે સણસણવું ઉમેરો પછી સમાપ્ત વાનગી છાંટવાની.

સુસ્ત કોબી રોલ્સ - આ ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે અને ખૂબ સમય લાગી નથી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે. તમે રાત્રિભોજન ટેબલ પર તેને સબમિટ કરો છો, તો બંધ કોઈ શંકા, ખુશી થશે. બોન એપેટીટ!