નાજુકાઈના માંસ સાથે Samsa પફ પેસ્ટ્રી: ઘરે રેસીપી

નાજુકાઈના માંસ સાથે Samsa પફ પેસ્ટ્રી - એક લોકપ્રિય ઉઝ્બેક પેસ્ટ્રીઝ કે દરેક સ્ત્રી ઘરે રસોઇ અને સરળતાથી કરવા માટે સમર્થ હશે. આજે અમે તમને એક પ્રિય વાનગી એક સરળ રેસીપી આપે છે.

ઘર Samsa પફ પેસ્ટ્રી નાજુકાઈના માંસ સાથે

સપ્તાહના અંતે સંબંધીઓ સારવાર સ્વાદિષ્ટ પેસ્ટ્રીઝ. તમારા પ્રિયજનને રસાળ toppings અને સોફ્ટ પરંતુ ભચડ પકડનારની કદર કરશે.

ઘટકો:

• નાજુકાઈના માંસ - 500 ગ્રામ.
• કણક dumplings - એક કિલોગ્રામ.
• ડુંગળી - પાંચ કે છ ટુકડાઓ.
• માર્જરિન - 250 ગ્રામ.
• સૂર્યમુખી તેલ - 50 ગ્રામ.
• મસાલા.
• Zira.
• સોલ્ટ.

કેવી રીતે સ્વાદિષ્ટ તૈયાર કરવા માટે ઉઝ્બેક Samsa? રેસીપી ઘરે રાંધવુ, નીચે જુઓ:

• કૂક dumplings કણક અથવા પ્રી-ઓર્ડર સ્ટોર આ ઉત્પાદન.
• ડુંગળી સ્વચ્છ, અને પછી સમઘનનું માં કાપી. યાદ રાખો કે તેઓ એક વાનગી જેથી સમૃદ્ધ અને સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે.
• તમે ચરબી kurdjuchnyj હોય, તો તે વાપરવા માટે ભરણ તૈયાર કરવા માટે ખાતરી કરો.
• ડુંગળી સાથે નાજુકાઈના કનેક્ટ થાઓ, ત્યારે મીઠું, મરી અને જીરું ઉમેરો.
• માર્જરિન ઓગળે અને વનસ્પતિ તેલ સાથે ભળવું.
• કણક બહાર રોલ તદ્દન પાતળી છે, અને પછી તેલ મિશ્રણ સાથે તે ઊંજવું. ખાલી રોલ રોલ, અને પછી એક કલાક માટે રેફ્રિજરેટર માં મોકલી.
• ઉલ્લેખિત સમય, રોલ દૂર કરો અને તેને ટુકડામાં કાપવામાં આવશે. તેમને દરેક એક પેનકેક માં આઉટ પત્રક.
• દરેક preform ભરણ પર રેડો. કણક કોરને કનેક્ટ patties ત્રિકોણાકાર આકાર આપે છે.

નીચે Samsa સીમ - પકવવા ચર્મપત્ર પર મૂકો, અને તે પર. કોટ મારવામાં ઇંડા વસ્તુઓ ખાવાની સાથે સપાટી અને તેને મોકલવા 40 મિનિટ માટે સાલે બ્રેઙ બનાવવા.

ચટણી samsy

સ્વાદિષ્ટ ગરમ કેક માત્ર ચા કે કોફી સાથે ફાઇલ કરી શકે છે. તમે પણ તાજા શાકભાજી સાથે સુગંધિત ટમેટાની ચટણી તેમને રસોઇ કરી શકો છો. માત્ર એક નાના છીણી ટમેટાં (છાલ સારી છે અગાઉથી દૂર કરવા) પર ઘસવામાં, અને પછી ગરમ મરી, લસણ, મીઠું અને મસાલા સાથે પરિણામી રસો મિશ્રણ.

નાજુકાઈના માંસ સમોસા સાથે સ્તરવાળી

આ સરળ રેસીપી તમે સરળતાથી ઘરે અજમાવી શકે છે. દર નાજુક toppings અને પાતળા વાળના ગુચ્છા પાડેલું પકડનારની!

અધિકાર ઉત્પાદનો:

• ઘઉંનો લોટ - 550 ગ્રામ.
• પાણી - 350 મિલી.
• સોલ્ટ - ત્રણ અથવા ચાર teaspoons (છૂંદો કરવો અને કણક).
• બીફ અથવા ઘેટાંના - 700 ગ્રામ.
• ડુંગળી - તેમને ચાર.
• મરી - અડધી ચમચી.
• માર્જરિન - 200 ગ્રામ.
• ચિકન ઇંડા.
• તલ - બે ચમચી.

નાજુકાઈના માંસ સાથે Samsa પફ પેસ્ટ્રી નીચે પ્રમાણે તૈયાર:

• એક વાટકી માં પાણી રેડવું શરૂ કરવા માટે અને પછી તેમાં મીઠું વિસર્જન. ધીમે ધીમે sifted લોટ દાખલ કરો.
• આ કણક લોટ, એક બોલ માં ભેગા અને પેકેજ પરિવહન કરે છે. અડધા કલાક માટે ફ્રિજ માં એક ખાલી મોકલો.
• ગોમાંસ માંસ તૈયાર છે, અને પછી મીઠું, મરી અને હેલિકોપ્ટરના ડુંગળી સાથે મિશ્રણ.
• કણક દૂર કરો, તેને ફરીથી ભેળવી સરળ સુધી, અને પછી તેને બે ભાગમાં વહેંચે છે.
• પાતળા સ્તર અને વજન પર ખેંચો કે દરેક રોલ preform. માર્જરિન કણક અને રોલ તે રોલ સાથે આ બ્રશ પછી. દરેક રોલ ફરીથી રોલ વાહન ખેંચવાની માં.
• અનેક ભાગોમાં સેર કટ, એક કટીંગ બોર્ડ પર તેમને શિફ્ટ અને એક ટુવાલ સાથે આવરી. ફ્રીઝરમાં ખાલી મોકલો.
• 40-50 મિનિટ તમે કરવા માટે તૈયાર છે સમોસાનો રસોઇ. સમાન ટુકડાઓ માં કણક કાપી. હાથ દ્વારા અને ધીમેધીમે ટેબલ પર દરેક પ્રેસ prisypaya લોટ વગર રોલ.
• કણક અને ફિલિંગ આકાર patties, તેમને એક પકવવા ટ્રે અને તેને ઇંડા સાથે બ્રશ પર મૂકો. તલ ભોજન છંટકાવ, અને પછી 20 મિનિટ માટે એક સારી ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં તે મોકલી શકો છો.

ઉત્પાદનો આ રકમ આશરે 30 patties છે. ટમેટાની ચટણી અને ગરમ ચા સાથે ટેબલ પર કેક સેવા આપે છે.

નાજુકાઈના ચિકન સાથે Samsa પફ પેસ્ટ્રી

તમે અતિથિઓ સ્વાદિષ્ટ ઘરે કેક કૃપા કરીને કરવા માંગો છો, પરંતુ તે તૈયાર કરવા માટે સમય નથી? પછી તમે અમારી રેસીપી બચાવવાની કરશે! આ સમયે, અમે સૂચવીએ છીએ કે તમે દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી અને પનીર સાથે રસદાર નાજુકાઈના ચિકન માંથી તૈયાર Samsa તૈયાર.

ઘટકો:

• પફ પેસ્ટ્રી - એક કિલોગ્રામ.
• ચિકન પટલ - એક કિલોગ્રામ.
• હાર્ડ ચીઝ - સ્વાદ.
• સોલ્ટ.

તેથી, કેવી રીતે નાજુકાઈના માંસ સાથે Samsa પફ યીસ્ટના કણક તૈયાર કરવામાં આવે છે? રેસીપી મિજબાનીઓ નીચે વાંચો:

• ચિકન ટુકડામાં કાપવામાં, અને પછી તેને બ્લેન્ડર વિનિમય. મીઠું અને મેયોનેઝ સાથે નાજુકાઈના માંસ મિક્સ કરો.
• ફિનિશ્ડ કણક થો, ગોકળગાય એક રોલિંગ પિન રોલ અને તેને કાપી ચોરસ.
• પર કણક મૂકો ચિકન ભરણ, અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે ટોચ છાંટવાની પર.
• કણક કોરને, પૅટ્ટી એક ચોરસ આકાર આપીને કનેક્ટ કરો.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વસ્તુઓ ખાવાની સાલે બ્રેઙ બનાવવા સુધી રાંધવામાં, સહેજ ઠંડી અને ટેબલ પર લઈ જાઓ. લીલી ચા અથવા અન્ય ગરમ પીણાં સાથે કેક સેવા આપે છે.

યીસ્ટના માંસ સાથે Samsa અને બટાટા

સ્વાદિષ્ટ સાબિત રેસીપી પર રાંધવામાં પેસ્ટ્રીઝ, તે ઉત્સાહી સ્વાદિષ્ટ વળે, અને શાબ્દિક તમારા મોં માં પીગળે. આ વાની માટે તમે જરૂર પડશે:

• (ઊંજણ માટે) માર્જરિન 100 ગ્રામ.
• લોટ સાડા ચાર કપ.
• મીઠું બે teaspoons.
• ખાંડ અને પાઉડર દૂધ બે tablespoons.
• સુકા યીસ્ટના - દોઢ teaspoons.
• એગ.
• તેલ ચાર ચમચી.
• પાણી અથવા દૂધ દોઢ કપ.
• કોઈપણ જમીન માંસ 500 ગ્રામ (તમે લેવા અને મરઘાં શકો છો).
• બે બટાકાની.
• લીલા અને લીલા ડુંગળી 100 ગ્રામ.
• બે ડુંગળી.
• મિસ્ટ્રેસ સ્વાદ.

કેવી રીતે નાજુકાઈના માંસ સાથે ઘરમાં Samsa પફ પેસ્ટ્રી તૈયાર કરવા માટે? કાળજીપૂર્વક નીચેની રેસીપી વાંચો:

• યીસ્ટના કણક લોટ, દૂધ, લોટ, માખણ, યીસ્ટના, ખાંડ અને મીઠું ઉપયોગ કરે છે. એક ટુવાલ સાથે આવરે છે અને હંમેશ માટે ગરમી તેને મોકલી શકો છો.
• જ્યારે કણક વધારો થાય છે, તે એક પાતળા સ્તર અને સોફ્ટ ગ્રીસ (ઓગાળવામાં નથી) માર્જરિન માં રોલ.
• લોટને પરબિડીયું રોલ અને તે એક કલાક એક ક્વાર્ટર વિશે આરામ કરવા દો.
• માંસ ખોરાક પ્રોસેસર, અને લીલા ડુંગળી, અને બટાકાની મદદથી વાટવું. મીઠું અને મરી ભરણ સાથે સીઝન સાથે સિઝનમાં ભૂલશો નહીં.
• લોટને ચોરસ કાપો અને દરેક પર થોડી ફિલિંગ મૂકો. ભાવિ patties ત્રિકોણાકાર કે ચોરસ આકાર આપો.

preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ઉપલબ્ધતા અને ભરવા ચકાસવા માટે Samsa સાલે બ્રેઙ બનાવવા. તમે પણ પહેલાં તે તલ અને તે કોટ ઇંડા જરદી સાથે પકવવા છાંટવાની કરી શકો છો.

નિષ્કર્ષ

અમે ખાતરી કરો કે તમે સ્વાદ રસાળ Samsa ઉઝ્બેક પડશે છે. ઘરે રેસીપી તૈયારી, તમે જોઈ શકે છે, તદ્દન સરળ છે. તેથી, કાળજીપૂર્વક અમારા સૂચનો વાંચો અને તેમને બરાબર પાલન કરો.