Meatless ભોજન: લેન્ટની માટે વાનગીઓ

તમે જાણો છો કે આ પણ એક meatless ભોજન તમે, સ્વાદિષ્ટ સ્વસ્થ અને પૌષ્ટિક તૈયાર કરી શકો છો હકીકત એ છે કે તેઓ માંસ, દૂધ, ઇંડા, તેલ અને અન્ય સમાન ઉત્પાદનો વગર તૈયાર કરવામાં આવે છે છતાં હતી? સાથે આ મુખ્ય વસ્તુ - સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત વાનગીઓ માટે સરળ વાનગીઓ હોય, તદુપરાંત, ખોરાક માંથી ઉપવાસ મંજૂરી આપી હતી. તેઓ હોય, તો - અમે ધારણ કરી શકે છે કે જે અડધા કાર્ય પહેલેથી જ કરવામાં આવે છે. આ લેખ ફક્ત આ હેતુ માટે જ છે અને બનાવાયેલ છે - તે બતાવે meatless ભોજન, તૈયારી પર વાનગીઓ અને ભલામણો.
Meatless ગરમ વાનગીઓ તદ્દન વૈવિધ્યપૂર્ણ છે. આ લેખ એક રેસીપી વનસ્પતિ સૂપ આપે છે.

વનસ્પતિ સૂપ
જરૂર: 4 બટાકા, કોબી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી અને સુવાદાણા 200 ગ્રામ, લસણ એક લવિંગ, માખણ, મીઠું અને લાલ મરી અથવા કાળા થોડા ચમચી. આ તમામ ઘટકો પાણી 2 અથવા 3 લિટર પર આધારિત આપવામાં આવે છે.
અને zazharki માટે જરૂરી: 1 સલાદ, ગાજર - પણ એક ડુંગળી છે, સારી કરતાં મોટા ભાગના (કારણ કે તેને વધુ વધારાની સ્વાદ, જેના માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે આપશે , માંસ વિના સૂપ) 1 ઘંટડી મરી, અને 3 - 4 ટામેટાં (પરંતુ તેઓ ટમેટા થોડા spoonfuls બદલી શકાય પેસ્ટ કરો).
પ્રથમ તમે બટાકા ધોવા, તે છાલ અને સમઘનનું કાપી કરવાની જરૂર છે. કોબી પણ સ્વચ્છ અને ઉડી કટકો છે. Beets સ્વચ્છ અને કે પાતળા સ્ટ્રિપ્સ, ગાજર કાપી - પાસાદાર ભાત. મરી સ્વચ્છ, સ્વચ્છ. તે બીજ બોક્સ માંથી દૂર કરવામાં આવે છે, અને તે કાતરી અને પાસાદાર ભાત. ગ્રીન્સ, ધોવાઇ સૂકા અને કાપવામાં આવે છે. ટામેટા દંડ ખમણી પર ઘસવામાં mush માં ચાલુ કરવા માટે. તેમની સાથે છાલ દૂર કરવામાં આવે છે.
Zazharki નીચે પ્રમાણે તૈયાર થઈ હતી. વનસ્પતિ તેલ સાથે શેકીને પણ beets મૂકે છે અને લગભગ 4 મિનિટ ફ્રાય પણ હતા. ડુંગળી માં જગાડવો અને થોડા વધુ મિનિટ (આંખ પર, સોનારી બદામી સુધી) રસોઇ અને પછી ગાજર અને ફ્રાય બધા સાથે મળીને હજુ સુધી લગભગ 4 મીનીટ સુધી ઉમેરી શકો છો. લોખંડની જાળીવાળું ટામેટાં અથવા ટમેટા પેસ્ટ કરો અને ફ્રાય 5 મિનિટ સાથે જગાડવો. એક ગ્લાસ પાણીમાં રેડવાની અને અશકત લગભગ 10 મિનિટ આગ ઓલવવા. Zazharki તૈયાર છે.
તે પછી, તમે તેને રેડીને પાણી, મીઠું, એક માટલાને લેવાની જરૂર અને સમારેલ બટાટા ફેંકો. 10 મિનિટ પછી, સમારેલી કોબી ઉમેરો અને 5 વધુ મિનિટ માટે રસોઇ. પછી તે એક માટલાને મૂકે અને 3 મિનિટ માટે zazharku તૈયારી લાવવા. અહીં મરી, મીઠું મૂકો - તમારા સ્વાદ પર બધા; લસણ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી અને સુવાદાણા. તમે પત્તા ઉમેરી શકો છો. 15 મિનિટ આગ્રહ રાખે છે. હવે સૂપ તૈયાર છે.
ખૂબ સ્વાદિષ્ટ માછલી, meatless ભોજન, વાનગીઓ વાનગીઓ - ગૃહિણી માટે દટાયેલું ધન. કમનસીબે, માત્ર લેન્ટની એક દુર્લભ આહાર માછલી માટે પરવાનગી આપે છે, તેથી આ તક સારી ઉપયોગ કરો! માછલી meatless ભોજન, ખૂબ અસંખ્ય છે, કારણ કે માછલી ઘણી વખત માંસ અવેજી તરીકે ઉપયોગ થાય છે. માછલી સાથે કચુંબર લેન્ટની માટે - અહીં એક માટે રેસીપી છે.

ટ્યૂના સાથે સલાડ અને મરી
સામગ્રી: 2 કાકડી, 1 મરી, બેન્ક તૈયાર ટ્યૂના છે, લેટસ થોડા પાંદડાં, 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો લીંબુનો રસ, 3 ચમચી ઓલિવ તેલ, મીઠું અને કાળા મરી.
કાકડીઓ, ધોવાઇ સૂકા અને કટ વર્તુળો અથવા polukruzhkami આવે છે. મરી ધોવાઇ અડધા કાપી અને બીજ બોક્સમાં બહાર કાઢે છે. પછી સ્ટ્રિપ્સ કાપી. ટ્યૂના drained અને નાના ટુકડામાં વિસર્જન સાથે. આમાંથી, તમામ મોટા હાડકાં દૂર કરો. ધોવાઇ લેટીસ શુષ્ક અને મોટા ચૂંટેલા.
સલાડ ડ્રેસિંગ તેલ, કાળા મરી, લીંબુનો રસ અને મીઠું મિશ્રણ હશે.
માછલી અને શાકભાજી સલાડ બાઉલ મૂકવામાં આવે છે. ચટણી ટોચ પર રેડો અને સારી રીતે ભળી. થઈ ગયું.
meatless ભોજન, મીઠાઈઓ વિશે વાત છે, સમાન ઉત્પાદન વાનગીઓ ફરજિયાત હોવા જોઈએ.

વેનીલા ટોસ્ટ
તમને જરૂર: 8 સ્લાઇસેસ સફેદ બ્રેડ અથવા રખડુ, લગભગ 3 ચમચી ખાંડ (ચમચી - અને જો તમે વધુ મીઠાશ જરૂર તમે વધુ મૂકી શકો છો), પાણી એક કપ ત્રણ ક્વાર્ટરો, થોડી વેનીલા (ચપટી).
એક હાથમાં કટોરો અથવા ઊંડા પાણી સાથે ભરવામાં વાનગી, તે ખાંડ અને વેનીલા માટે ઉમેરવામાં આવે છે અને તે પછી તમામ કાળજીપૂર્વક જગાડવો સુધી ખાંડ ઓગળેલા છે. સફેદ બ્રેડ સ્લાઇસેસ એક મીઠી ચાસણી બંને બાજુઓ પર ઝડપથી ઘટાડો થયો (પણ soaked નથી અને અલગ પડી નથી). તે પછી તેઓ ગરમ અને પાણી પુરું પાડવામાં વનસ્પતિ તેલ પણ અને ટેન્ડર કકરું સુધી બધી બાજુઓ પર ભઠ્ઠીમાં પર નાખ્યો. Meatless વાનગીઓ ચલાવવા માટે મુશ્કેલ નથી ઓફર કરે છે. તમારા ભોજન આનંદ માણો!