સૂપ અમૂલ્ય આહાર વાનગીઓ ગણી શકાય. તેથી ચિકન દર્દી ઠંડીના સ્થિતિ અને માછલી, ખાસ કરીને દરિયાઈ પ્રજાતિઓ દૂર કરવા માટે સમર્થ છે, જે શરીર ટ્રેસ એલિમેન્ટ સમૃદ્ધ અને બનાવે પેટમાં ભારેપણું. પરંતુ સંતૃપ્ત માંસ સૂપ અને તેમના પર આધારિત વાનગીઓ મેટાબોલિક વિકૃતિઓ, સંધિવા, કિડની સ્ટોન્સ અને યકૃત વિકાર માટે વાપરી શકાય આગ્રહણીય નથી છે. આ કિસ્સાઓમાં, માંસ વિના સૂપ બહાર મદદ કરે છે. રસોઈ કેટલાક સામાન્ય નિયમો અનુસરીને, તમે સ્વાદ માંસ માં ઊતરતું નથી એક અદ્ભુત સૂપ રસોઇ કરી શકો છો.
કેવી રીતે માંસ વિના સૂપ રાંધવા માટે?
શાકભાજી પછી સારવાર સૂપ, જે મોટે ભાગે છોડવામાં આવે ઉપયોગી પદાર્થો મળેલી મોટા ભાગના આ પદ્ધતિ સાથે, એક બાજુ વાનગી તરીકે તૈયાર કરવામાં આવે છે ત્યારે. પરંતુ વનસ્પતિ સૂપ porridge રાંધવા પ્રયાસ - તે સ્વાદિષ્ટ છે, અને માંસ વિના સૂપ કરતાં ઓછું ઉપયોગી નથી. તમામ ઘટકોને વનસ્પતિ સૂપ , ઉકળતા પાણીમાં મૂકે કરવાની જરૂર છે ગાજર ભુરો, ટી માટે વધુ સારું છે. કરો. વિટામિન એ ચરબી દ્રાવ્ય સાથે જોડાયેલું છે. આ પ્રથમ વાનગીઓ એક જ સમયે તૈયાર કરવામાં આવે છે અને તાજી, તૈયાર ખાય reheating વગર.
ગાજર ઓફ ડાયેટરી સૂપ
સરળ, ઝડપી, તેમજ તમામ વગર સૂપ માંસ. ઉત્પાદન સમૂહ ન્યૂનતમ છે, પરંતુ સ્વાદ - ઉત્કૃષ્ટ. બટાકા, ત્રણ અથવા ચાર મધ્યમ ગાજર, ડુંગળી અને નાના રુટ સેલરિ નાના કંદ એક જોડી લો, ખમણી પર બધા વિનિમય અને ત્રણ કલા સાથે ફ્રાય પણ હતા. l. તેલ. પાણી ચાર કપ સાથે પોટ માં શેકીને પણ સમાવિષ્ટો ટ્રાન્સફર અને જ્યાં સુધી રાંધવામાં કૂક. પ્લેટ પરથી લેતાં, વાનગી સહેજ ઠંડી હોઈ શકે છે અને રસો માટે બ્લેન્ડર હરાવ્યું જોઈએ. ત્યાં સુધી મિશ્રણ શાકભાજી રાંધવામાં આવે છે, તો તમે મૂળ અને સુગંધી refills તૈયાર કરવાની જરૂર છે. આ કરવા માટે, એક બ્લેન્ડર યુવાન સુવાદાણા એક ટોળું બાઉલમાં ક્ષીણ થઈ જવું, કલા એક દંપતિ ઉમેરો. l. નટ્સ, સજાતીય ત્યાં સુધી તેલ, ચોપ થોડા spoonfuls રેડવાની છે. ખૂબ સ્વાદિષ્ટ પાઈન નટ્સ મેળવી છે, પરંતુ યોગ્ય અભાવ અને અખરોટ ઉમેરો (પૂર્વ ફ્રાય અને શ્યામ ફોતરાં થોડી સ્પષ્ટ) છે. ડ્રેસિંગ (ખાટા ક્રીમ અથવા ક્રીમ) -, બોલ્સમાં માં સૂપ રેડો સ્વાદ માખણ નાના ટુકડાઓ દરેક ઉમેરવા.
સોરેલ સૂપ ઇંડા સાથે
તે પ્રથમ વસંત સ્વેલો બંને ગરમ અને ઠંડા સેવા આપી શકે ગણી શકાય. માંસ વિના આવા સૂપ ગરમ હવામાન માટે અનુકૂળ છે. તૈયારી ખૂબ સમય લાગી નથી - એક સુખદ ખાટા સૂપ સાથે અડધો કલાક માટે તૈયાર છે. ઉપરાંત સોરેલ ત્રણ અથવા ચાર બટાટા (મધ્યમ કદના), નાના ડુંગળી, ટમેટા અને ઇંડા વરાળ જરૂર છે. એક ઉકળતા પાણી સાથે એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મોટા સમઘનનું બટાટા માં રેડવાની, બોઇલ સુધી લગભગ રાંધવામાં આવે છે. આ સમયે, pilaf માટે તેલ મસાલા માં ફ્રાય, ડુંગળી, ટમેટા ક્ષીણ થઈ જવું નાના સમઘનનું ઉમેરો અને તૈયાર સુધી રાંધવા. બટાટા માટે પણ સમાવિષ્ટો રેડો અને ઉકળવા પરવાનગી આપે છે. પાણી ચમચી એક દંપતી સાથે બાઉલમાં ઈંડા મિક્સ, કાળજીપૂર્વક અને ધીમેધીમે સૂપ જોરશોરથી એક ચમચી, થોડી બોઇલ સાથે વિષયવસ્તુ ખલેલ માં રેડવાની છે. સોરેલ ક્ષીણ થઈ જવું (કાતર સાથે કાપી શકાય છે) પોટ, સ્વાદ સૂપ મીઠું, કાળા મરી માં રેડીને, બોઇલ લાવવા અને પ્લેટ દૂર કરી. ખાટા ક્રીમ અથવા મેયોનેઝ સાથે સેવા આપે છે. માં તૃપ્તિના માટે સોરેલ સૂપ માંસ વિના રસોઈ બટાકાની રાઉન્ડ ચોખા અડધા એક ગ્લાસ દરમિયાન ઉમેરી શકાય છે.