સ્વાદિષ્ટ વાનગીની તૈયારીમાં અમે રોટી શેકવાની કેકનો ઉપયોગ કરીએ છીએ

શું તમે રસોઈનો આનંદ માણો છો? શું તમને ગમે છે જ્યારે તમારું કુટુંબ તમારા ખોરાકને પસંદ કરે છે? શું તમે કંઈક સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માંગો છો? હું તમને કેટલાક સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ રાંધવા પ્રયાસ સૂચવે છે તેઓ રોટી શેકવાની કેક પર આધારિત છે. તેનો ઉપયોગ કરવા માટે તે ખૂબ અનુકૂળ છે, કારણ કે તમારે કણક તૈયાર કરવા માટે સમય બગાડવાની જરૂર નથી, અને તમે તરત જ વાનગી પોતે જ રસોઈ શરૂ કરી શકો છો વધુમાં, રોટી શેક સાથે કેક ખૂબ લોકપ્રિય છે, ઘણા શેફ તેમને વાપરવા માટે, કારણ કે, આ કેક માટે આભાર, તેઓ મૂળ સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ વિચાર, જે મુલાકાતીઓ સાથે ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. તેથી જ મેં તમને થોડા રસપ્રદ વાનગીઓ આપવાનું નક્કી કર્યુ છે જે તૈયાર કરવા માટે ખૂબ મુશ્કેલ નથી, પણ અદભૂત સુગંધ અને અદ્ભુત સ્વાદ પણ છે.

હું તમારી સાથે શેર કરવા માગું છું તે પ્રથમ રેસીપી બનાના સાથે દહીંના રોલ તૈયાર કરવાની રીત છે . આ રેસીપીમાં, સામાન્ય ટેસ્ટની જગ્યાએ, રોટી શેકાની કેકનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જેનાથી દહીં ભરવાથી તેનું રસાળું સમય ચાલે છે, અને રોલ પોતે બર્ન કરશે નહીં. ચાલો આપણે ઘટકો સાથે પરિચિત થવું જોઈએ જે આપણને જરૂર પડશે:

• બનાનાસ
• વાફેલ કેક
• હોમમેઇડ કોટેજ પનીર - 500 ગ્રામ
• ખાંડના 5 ચમચી
• 1 tbsp માખણ એક spoonful
• 4 ઇંડા + એક રોલ લુબ્રિટીંગ માટે
• 1 કપ છૂંદેલા બટાકાની
• 1 tbsp જાડા ખાટા ક્રીમ એક spoonful

જેમ તમે જોઈ શકો છો, ઘણાં ઘટકો છે, પરંતુ જો રસોઈ પ્રક્રિયા પૂર્ણપણે આદરણીય છે, તો પછી તમને અદ્ભુત દહીં કેક મળશે. પ્રથમ તમે છૂંદેલા બટાકાની રસોઇ કરવાની જરૂર છે. આવું કરવા માટે, થોડા બટાકાની ઉકાળો, પાણી ઉમેરો, તેમને જગાડવો અને એક ગ્લાસ માપવા. પ્યુરી દહીંના દળ માટે ઉત્તમ જાડું છે . આગળ, કોટેજ પનીર લો અને તેને ઓસામણિયું મારફતે દોરવું, પછી માંસની ગંઠાયેલું મારફતે. પછી ખાંડ, વેનીલા ખાંડ, ઇંડા અને માખણ ઉમેરો. હવે આ મિશ્રણ મિશ્રિત થવું જોઈએ, અને પછી તેને પુરીમાં ઉમેરો. અમે આ મિશ્રણને એક સમૂળ સમૂહમાં પરિવર્તિત કરીએ છીએ. એક અલગ બાઉલમાં તમે એક જરદી અને ખાટા ક્રીમના એક ચમચી મિશ્રણ કરવાની જરૂર છે. અહીં તમે મિક્સર અથવા સામાન્ય કાંટો અને તમારા સમજશકિત મદદ કરી શકો છો. હવે વળાંક અમારા વેફર કેક સુધી પહોંચી ગયું છે. પ્રથમ, ચર્મપત્રની શીટ મૂકો અને તેના પર એક કેક બનાવો. જો વેફર કેક પૂરતી સખત હોય તો, અમે તેમને ખાટી ક્રીમ મિશ્રણના પાતળા સ્તર સાથે આવરી લઈએ છીએ, જો કેક સામાન્ય હોય, તો આપણે આશરે 2 સેન્ટિમીટરના સ્તર સાથે કેક પર દહીં મિશ્રણ લાગુ પાડવાનું શરૂ કરીએ અને જ્યાં સુધી કોટેજ પનીર અમારી કેકને ભેજશે નહીં, જેથી તેને રોલ્ડ કરી શકાય. કેક આ સ્થિતિમાં પહોંચ્યા પછી, એક છાલવાળી કેળા લો, તેને કેક પર મુકો અને ધીમેધીમે તેને સીમ સાથે ઢાંકી દો. ચર્મપત્ર સાથે મળીને અમે તેને પકવવા માટે સ્થળ પરથી ખસેડીએ છીએ. આગળ, તમારે ઇંડા અને ખાટા ક્રીમના મિશ્રણ સાથે બંને બાજુએ આ રોલને લુબ્રિકેટ કરવાની જરૂર છે. અમે એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 160 મિનિટ માટે ગરમ 45 મિનિટ માટે રોલ મૂકી. પછી આગ બંધ કરો અને 15 મિનિટની અંદર રોલ છોડો, પરંતુ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બારણું અધખૂરો સાથે હોવી જોઈએ. તે પછી, રોલ લઈ લો, તેને ઠંડું દો. રોલ તૈયાર છે!

એક અન્ય સ્વાદિષ્ટ વાનગી જે હું તમને રજૂ કરવા માંગું છું - ચોકલેટ નાની કકરી ગળી રોટી કૂકીઝ. આ રેસીપી ખૂબ સરળ છે, જે કોઈપણ શિખાઉ માણસ માટે સમસ્યાઓનું કારણ બનશે નહીં. તમને જરૂર પડશે:

• ઇંડા - 4
• માખણ - 15 tbsp. ચમચી
• ચટકાવેલું ચૅકલેટ - 0,1 કિલો
• દૂધ - 2 tbsp. ચમચી
• વેનીલા - 1 ચમચી
• લોટ - 1,5 કપ
• કોકો - 0.5 કપ
• મીઠું - 0.5 tsp.

અમે એક ગ્લાસ માખણ સાથે ચોકલેટને પીગળી જઈશું, સરળતાથી stirring. હવે તમારે ઇંડા, ખાંડ, વેનીલાને મારવાની જરૂર છે, અને પછી ચોકલેટ મિશ્રણ, મીઠું, લોટ, તજ અને અડધો ગ્લાસ કોકો. આગળ, વાલ્લે લોહ ગરમ કરો અને તે તેલ સાથે ઊંજવું. વફલ આયર્નના દરેક ડબ્બામાં અમે એક પીરસવાનો મોટો ચમચો લો. ઢાંકણ બંધ કરો અને એક મિનિટ રાહ જુઓ. કૂકીઝ ફેલાવો અને તે કૂલ દો. આ પ્રક્રિયા સમગ્ર ટેસ્ટ સાથે કરવામાં આવે છે, તેલ સાથે નાની કકરી ગળી રોટી આયર્ન લુબિકેટિંગ. કે રસોઈ માટે સમગ્ર રેસીપી છે. બોન એપાટિટ!