શું છૂંદેલા બટાકાની માટે રેસીપી શ્રેષ્ઠ છે?

પૂરતી માત્ર સોવિયેત ફિલ્મ "ગર્લ્સ," જે યાદી તેણીએ આ ઉત્પાદન બરાબર શું ખોરાક તૈયાર કરી શકો છો ગરમ રસોઇ એકપાત્રી નાટક યાદ - તે અમેઝિંગ કેટલા વાનગીઓ બટાકાની સૌથી સામાન્ય માંથી તૈયાર કરી શકાય છે. હકીકતમાં, બટાકાની અમારા દેશ માં સૌથી લોકપ્રિય શાકભાજી એક છે, શા માટે અને તે કેવી રીતે રાંધવા માટે, ત્યાં ઘણા છે.

ઉદાહરણ તરીકે, સ્વાદિષ્ટ બાફેલી બટાકા - ત્વચા તંતુ અને અન્ય પોષક અથવા શુદ્ધ, જેમાં મોટા પ્રમાણમાં ( "એકસમાન" માં) છે. Wonderously સ્વાદિષ્ટ કંદ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બેકડ અથવા - યાત્રા પ્રિસ્ક્રિપ્શનો - ગરમ કોલસા આગ. ઓછામાં ઓછા હું રશિયન લોકો પ્રેમ, અને તળેલી બટાકા, તાજી વનસ્પતિ અને સ્વાદિષ્ટ છૂંદેલા બટાકાની, સામાન્ય રાત્રિભોજન માટે સંપૂર્ણપણે યોગ્ય છે, તેમજ ઉત્સવની ટેબલ સાથે.

છેલ્લે હું વધુ વિગતવાર રહેવા કારણ કે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી તરીકે આ વાનગી કન્ઝ્યુમેટ નેતા છે ગમશે. તેને યાદ રાખવા માટે તે પહેલાં તમે છૂંદેલા બટાકાની તૈયાર, જમણે, કે જેમાંથી તે તૈયાર થઈ જશે પસંદ કરવા માટે હોવી જોઈએ મહત્વનું છે. કંદ પીળાશ "દેહ" હોવી જોઇએ નથી - આ જાતો પણ મીઠી છે, તેના બદલે, સફેદ બટાકાની સારી અને ઝડપથી સોફ્ટ બાફેલી શકો લેવી જોઈએ ફક્ત પોચી ત્યાં સુધી. વધુમાં, ખોરાક તમને, ઉદાહરણ તરીકે કેટલીક મસાલા કાળજી લેવા માટે, જરૂર અદ્ભુત સ્વાદ અન્ડરસ્કૉર માટે સુવાદાણા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી, ડુંગળી (ગોળો અને લીલી), લસણ, તુલસીનો છોડ, જાયફળ, કોથમીર, વરિયાળી અને oregano પર. માખણ (માખણ અને વનસ્પતિ), ખાટા ક્રીમ, દૂધ અને ક્રીમ: પેલેટ પર, અમે ઉત્પાદનો કે નિયમિત છૂંદેલા બટાકાની રેસીપી અનન્ય અને અનન્ય બનાવવા માટે સમર્થ હશે કરી શકો છો.

રસો ઘણા શેફ વાનગી જેથી સર્વતોમુખી કે તે દુનિયામાં કોઈ એનાલોગ છે કે કહેવાય છે. તે શાકભાજી અને માંસ, મરઘા, માછલી અને રમત સાથે સારી રીતે સમાન રીતે જોડી શકાય છે, હકીકત એ છે કે સરળ કચુંબર તેથી તે બાળપણના વાનગી સાથે કોઈને પરિચિત છે બદલાઈ શકે ઉલ્લેખની જરૂર નથી.

રસોઈમાં વિજ્ઞાન તમે નાના ચમત્કાર બનાવવામાં પોતાના છૂંદેલા બટાકાની માટે સામાન્ય રેસીપી વળવા માટે સંપૂર્ણપણે પ્રયોગ કરવા માટે પરવાનગી આપે છે. આમ છતાં, એક ક્લાસિક વાનગી અનન્ય સ્વાદિષ્ટ હોઈ શકે જો તેની રસોઈ અભિગમ ઔપચારિક નથી, પરંતુ આત્મા અને પ્રેમ સાથે. આ વાની માટે બટાકા લેવા જોઈએ (6-7 પીસી.), ક્રીમ (150 મિલી.), માખણ (55 ગ્રામ.) અને મીઠું સ્વાદ માટે. શરૂઆતમાં, કંદ સાફ જોઇએ અને તેમને નાના ટુકડામાં કાપવામાં - જેથી તેઓ સમયસર રસોઇ આવશે અને વધુ ભૂકાવાળો હશે, અને મીઠું. જ્યારે બટાટા રાંધવામાં આવે છે, તે પાણી છૂટકારો મેળવવા જોઈએ, પણ બહાર મૂકે છે અને એક મિક્સર મદદથી, ધીમે ધીમે દૂધ અને ક્રીમ મિશ્રણ ઉમેરતા ઝટકવું સંપૂર્ણપણે. રસો અધિકાર સુસંગતતા પહોંચે છે ત્યારે, તે સ્વાદ તેલ ઉમેરો, જરૂરી મસાલા અને સેવા આપવા માટે મીઠું ઉમેરવા જોઈએ.

કંઈક થોડી વધુ ઉડાઉ પ્રેમીઓ માટે, તમે નીચેના રેસીપી છૂંદેલા બટાકાની ભલામણ કરી શકે છે - નાજુકાઈના માંસ સાથે વાનગી છે. આ નાજુકાઈના માંસ (450 ત.), પોટેટો (2 પીસી.) સ્વાદ સહેજ હાર્ડ ચીઝ અને ડુંગળી, તેમજ મસાલા અને પકાવવાની જરૂર પડશે (3 પીસી.), ટામેટાં. સૌ પ્રથમ તે યોગ્ય છૂંદેલા તૈયાર કરવા માટે જરૂરી છે - બટાકાની કંદ સ્વચ્છ, ઉડી તેમને વિનિમય અને મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં બોઇલ. રસોઈ અંત પછી પાણી છુટકારો શકાય છે અને ભેળવી, માખણ સ્વાદ. તે જ સમયે તે ડુંગળી સાફ જોઈએ તે અને ફ્રાય એક સુંદર સોનેરી રંગ સંપાદન સુધી એક પણ માં વિનિમય કરવો, પછી તે ટમેટાં ટુકડાઓ મૂકવા શક્ય હશે. આગળ, રેસીપી એક પકવવા ડીશ વળે નાજુકાઈના માંસ, છૂંદેલા બટાકાની અને શેકેલા ટામેટાં અને ડુંગળી પર કેટલાક છૂંદેલા બટાકાની મૂકી સૂચવે છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી એક વાની છે, જે અડધા કલાકમાં તૈયાર થઈ ત્યાં સુધી પકવવા મધ્યમાં નિયુક્ત સમય ઓવરને અંતે લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અને મસાલા સાથે છાંટવાની જોઈએ સુગંધિત માધુર્ય પ્રાપ્ત કરશે છે, સ્વાદિષ્ટ છે, કોઈ એક માને કરી શકો છો કે તે એક સામાન્ય બટાકાની આધાર છે.