બટાકાની સાથે રેસીપી કોબી, ક્લાસિકલ સુધીનો ઇમ્પ્રુવ

ત્યાં ઘણા સરળ અને તંદુરસ્ત વાનગીઓ તૈયાર કરવાની સત્તા ધરાવે છે કે, રસોઈ પણ બિનઅનુભવી છે. વર્ષ ઉત્પાદનો કોઈપણ સમયે બધા ઉપલબ્ધ ઉપયોગ કરીને, તમે સમગ્ર પરિવાર માટે એક સ્વાદિષ્ટ અને હાર્દિક ભોજન કરી શકો છો. સરળ ઘરમાં રાંધેલા ભોજન માટે આદર્શ સમૂહ - જેમ બટાકા, કોબી, ગાજર, મશરૂમ્સ, ચિકન અને અન્ય કેટલાક ઘટકો સાથે જોડાઈ કારણ કે શાકભાજી. આ લેખમાં, અમે ક્લાસિક રેસીપી અજમાવી ઓફર બટાકાની સાથે braised કોબી અને આ શાકભાજી રસોઇ વધુ થોડા રસપ્રદ રીતે.

બાળપણથી ઓળખાય વાનગી - ચિકન અને કોબી સાથે બટાકા

Braised કોબી - મનપસંદ એક રશિયન રાંધણકળા વાનગીઓ. તે માત્ર તેમજ પાઈ માટે પૂરવણીમાં તરીકે વપરાય ખાવામાં આવે છે. તમે એક મુખ્ય વાનગી રાંધવા માટે જઈ રહ્યાં છો તો, બટાકા અને માંસ ઉમેરો. અમે ચિકન ઉપયોગ કરશે. ડુંગળી વિનિમય અને થોડું વનસ્પતિ તેલમાં ફ્રાય. ચિકન 400 ગ્રામ (તમે fillets ઉપયોગ કરી શકો છો) નાના ટુકડામાં કાપવામાં અને ડુંગળી ઉમેરો. પણ 2 peeled અને julienne ગાજર કાતરી મોકલવા ઉતાર્યાં. હાઇ હીટ પર થોડી મિનિટ માટે રાંધવા, stirring, પછી ઓછામાં ઓછા તે ઘટાડે છે. દરમિયાન, કોબી એક નાની વડા વિનિમય અને બટાકાની છાજલીઓ ડાઇસ. ચિકન, મીઠું, મરી ઉમેરો, ખાડી પાંદડા એક દંપતિ મૂકી, અને પાણી અડધા એક ગ્લાસ રેડવાની છે. એક બંધ ઢાંકણ હેઠળ સણસણવું, જો જરૂરી હોય તો પાણી ઉમેરો થાય છે. વૈકલ્પિક રીતે, તમે લસણ (લવિંગ એક દંપતી) અને ટમેટા પેસ્ટ, જે પાણી અથવા રસ સાથે મિશ્ર lushe વાપરી શકો છો. વાનગી વિશે એક કલાક માટે તૈયાર કરવામાં આવશે. સમારેલી વનસ્પતિ સાથે છાંટવામાં સેવા આપે છે. કોબી અને બટાકાની સૂચિત રેસીપી - સૌથી ગૃહિણીઓ વચ્ચે લોકપ્રિય.

કોબી અને જર્મન બટાકાની

હું કેવી રીતે એક નવી રીતે કોબી રાંધવા વિશે વિચાર્યું? જર્મન માર્ગ નો લાભ લો. એક કઢાઈ માં ઓગળે માખણ 40 ગ્રામ અને સોનારી બદામી સુધી તે પાસાદાર ભાત ડુંગળી ફ્રાય પણ હતા. પછી મીઠું, અજમાનો છોડ સાથે સાર્વક્રાઉટ 500 ગ્રામ ઉમેરો અને વનસ્પતિ અથવા ચિકન સૂપ ઓફ 0.7 લિટર એક ઓછી ગરમી પર સણસણવું. એક કલાક પછી, ચાસણી 2 ચમચી રેડીને શેરડી, અને અડધા કલાક પછી - પાસાદાર ભાત બટાકા (4 ટુકડાઓ). જો જરૂરી હોય, વધુ મીઠું અને કાળા મરી, અને થોડા ઉમેરો જ્યુનિપર તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને ખાડી પર્ણ. સુધી બટાકાની રાંધવામાં આવે અને કોબી ટેન્ડર છે સણસણવું ચાલુ રાખો. ખાટા ક્રીમ સાથે ખાય છે.

કઠોળ - કોબી સંપૂર્ણ કોમ્પ્લીમેન્ટ

, શીંગી સફેદ અને લાલ કઠોળ: બટાકા અને કોબી સાથે વાનીમાં મોટા ભાગે કઠોળ ઉમેરવામાં આવે છે. લીલા રસોઈ અંતે લગભગ ઉમેર્યા છે. શુષ્ક તેમજ પ્રથમ (શ્રેષ્ઠ રાત્રે તે કરવા) સૂકવવા અને પછી ફ્રાઈસ સાથે મૂકીને તૈયાર જ જોઈએ. કેટલાક તૈયાર ઉપયોગ ટમેટાની ચટણી માં કઠોળ: તે આગ બંધ કરતાં પહેલાં 5 મિનિટ માટે વાનગી માટે ઉમેરી શકાય છે. ઉપર વર્ણવ્યા અનુસાર બટાકાની જેથી કોબી રેસીપી બદલાય કરવાનો પ્રયાસ કરો. એક સંતોષ અને રસપ્રદ મેળવો.

મશરૂમ્સ, સોસેજ અથવા બંને એક સંયોજન?

અહીં સ્વાદિષ્ટ ભોજન માટે અન્ય ઉપયોગી વિચારો છે. ડુંગળી અને ગાજર ફ્રાય અદલાબદલી મશરૂમ્સ ઉમેરો અને લગભગ 10 મિનિટ માટે રાંધવા. 1 તાજા કાપલી કોબી અથાણાંના સાથે મિક્સ: 1 ગુણોત્તર, બટાકા લાકડીઓ અથવા સ્લાઇસેસ કાપી. મશરૂમ્સ માટે શાકભાજી જગાડવો અને ટેન્ડર સુધી રાંધવા. નંબર અને ઉત્પાદનો પ્રમાણ, વ્યક્તિઓ અને પસંદગીઓ સંખ્યા પર આધારિત નક્કી કરે છે. આ braised કોબી માટે રેસીપી બટાટા સાથે, તમે ફુલમો ઉમેરી શકો છો, સ્લાઇસેસ કાપી, પછી મશરૂમ્સ ઉપયોગ ન વધુ સારી છે. તમારા પોતાના સ્વાદ અને મેચ પેદાશો પર ધ્યાન કેન્દ્રીત તરીકે તમે ગમે છે.

આ તમામ વાનગીઓ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં કરી શકાય છે, લોખંડની જાળીવાળું પનીર અને વનસ્પતિ સાથે છાંટવાની. આપ સ્વીકારો છો કે આ વાનગીઓ સરળ હોય છે, અને તેમને કોઈને કરી શકો છો સામનો કરવા માટે - તે ઇચ્છા હોય!