ખૂબ સ્વાદિષ્ટ કેક 'નાલાયક સ્ટમ્પ'.

કેક "નાલાયક સ્ટમ્પ" - એક મીઠી, સુગંધિત, ફળના દેખાવ સારવાર એક જર્જરિત જૂના સ્ટમ્પ જેવું લાગે છે. લોટને શ્યામ છે, જૂના લાકડા જેમ, અને ખવાઇ લાકડું ભૃંગ ચાલ યાદ અપાવે અંદર હવા છિદ્રો - બરાબર સડી સ્ટમ્પ જેવા હોય છે. અમને ઘણા મીઠાઈ, તેમના અસલ દેખાવ અને ઉત્તમ સ્વાદ યાદ કરે છે.

કેક અને pies - બે સમાન વાનગીઓ હોય છે. કેક "નાલાયક સ્ટમ્પ" પાઇ કરતાં વધુ ઉત્સવની, પ્રભાવશાળી મીઠાઈ છે. પરંતુ તેઓ સ્વાદ માં ખૂબ સમાન છે. કેક સ્ટમ્પ સ્વરૂપમાં બનાવવામાં આવે છે, અને ટોચ બિસ્કિટ કણક "મશરૂમ્સ" સાથે શણગારવામાં આવે છે, તે હજુ પણ વધુ વાસ્તવિક બનાવે છે.

કેક ખૂબ ઝડપી અને સરળ તૈયાર છે, તો તમે એક પરિવાર ચા પાર્ટી માટે અરજી કરી શકો છો અથવા જે અતિથિઓએ અનપેક્ષિત આવેલા આવી હતી.
આ મીઠાઈ તૈયાર સરળ અને સસ્તું છે. ઉત્પાદનો કે રેસીપી ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે ઉપલબ્ધ છે, અને પરિણામ આશ્ચર્ય પમાડવું કરશે - soaked મીઠી કેક અથવા એક રસાળ પાઇ કે તેના નામ માત્ર દેખાવ કરવા માટે રહે છે. ફળ મીઠાઈ ભરવા એક રસપ્રદ એસિડિટીએ આપે છે અને મીઠી સાથે સુંદર વિરોધાભાસ માખણ ક્રીમ.

કેક "નાલાયક સ્ટમ્પ" રેસીપી

ટેસ્ટ લેવા માટે:

- પ્રીમિયમ ગ્રેડ લોટ - બે ચશ્મા;

- ખાટા ક્રીમ ઘર ચરબી દહીં અથવા એક સારા - કાચ;

- ખાંડ - કાચ;

- ઇંડા - બે ટુકડાઓ;

- હોમમેઇડ જામ (ચેરી, એક ગ્લાસ - જરદાળુ, તેનું ઝાડ, તમે મેવો મિશ્રણ લાગી શકે છે).

ક્રીમ માટે જરૂરી:

- માખણ - એક પેક;

- બેન્કો અડધા - મધુર કન્ડેન્સ્ડ દૂધ.

કણક તૈયાર. આ માટે ખાંડ અને ઇંડા સાથે ખાટા ક્રીમ vzobem. પછી અમે લોટ ઉમેરો અને કણક ભેળવી, ગઠ્ઠો તોડ્યો હતો. કણક જાડા ક્રીમ જેવી હોવી જોઈએ. oiled પકવવા માટે ખાસ મોલ્ડ ત્રણ ભાગોમાં વિભાજિત પરિણામી સમૂહ અને સપાટ સ્પીલ વહેંચે છે. અમે કકરું ટોચ સુધી 200 ડિગ્રી પર કેક સાલે બ્રેઙ. અમે કેક મેળવવા અને ઠંડી તેમને છોડી જાય છે.

ક્રીમ તૈયાર. કાળજીપૂર્વક vzobem મિક્સર સરળ સુધી માખણ અને કન્ડેન્સ્ડ દૂધ નરમ પડ્યો હતો. ઠંડી મૂકો. જ્યારે કેક રેફ્રિજરેટરમાં ઠંડી, તેઓ કેક તેમને સમાનરૂપે સાફ, ફળ જામ સૂકવવા કરવાની જરૂર પડશે. પછી લાગુ કન્ડેન્સ્ડ દૂધ માંથી ક્રીમ અને દરેક કેક પર માખણ. નોંધણી માટે આગળ વધો. કેક "નાલાયક સ્ટમ્પ" તેના આકાર એક વાસ્તવિક વૃક્ષ સ્ટમ્પ સંસ્મરણાત્મક બહાર નાખ્યો જોઇએ "આકસ્મિકપણે". અને ક્રીમ અવશેષો ટોચ પર જામ બહાર ફળ ટુકડાઓ સાથે શણગારે છે. તમે મીઠી ચોકલેટ રસોઇ અને કેક ટોચ પર રેડીને કરી શકો છો. મીઠી રેસીપી :

- ખાંડ (પાવડર ખાંડ) - કાચ ત્રણ ક્વાર્ટરો;

- કોકો - બે ચમચી;

- દૂધ - એક સો milliliters;

- માખણ - સિત્તેર ગ્રામ.

મિશ્ર poroschok શુષ્ક કોકો અને ખાંડ (હિમસ્તરની ખાંડ), અને ખાંડ અને કોકો મિશ્રણ માં દૂધ volem તે હૂંફાળું. તેમજ જગાડવો અને સતત ત્યાં સુધી ખાંડ અને કોકો સુધી સંપૂર્ણપણે વિસર્જન કરવામાં આવે છે આગ પર ગરમી stirring કરશે. ગરમી દૂર કરો અને માખણ ઉમેરવા માટે, સરળ સુધી સારી રીતે ભળી. કેક મીઠી ગરમ ટોચ પર તે polem.

તમે રેસીપી અનુસાર બિસ્કિટ કણક કેક "મશરૂમ્સ" સજાવટ કરી શકો છો:

- ઇંડા - બે ટુકડાઓ;

- ખાંડ - અડધી કપ;

- લોટ - અડધા કપ;

- વેનીલા.

Vzobem બે ઇંડા, ખાંડ અને વેનીલા ઉમેરો. સુગર ઓગળેલા હોવું જ જોઈએ, અને મિશ્રણ બ્લીચ. લોટ ઉમેરો અને સરખે ભાગે મિશ્રણ. પકડનારની મેળવો. એક ચમચી roundels અને લાકડીઓ સાથે પણ માં ખેંચાતાં. અમે preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં થોડી મિનિટો પર મૂકો, ખૂબ જ ઝડપથી કણક ગરમીથી પકવવું. અમે તેને મળી અને ત્યાં સુધી કણક ગરમ છે મેળવી કૂકીઝ માંથી બિલ્ડ કરવા માટે તૈયાર મશરૂમ્સ પડશે. પર લાકડીઓ જોડી roundels મશરૂમ્સ મેળવે છે. "મશરૂમ્સ" કૂલ અને ડ્રાય અપ, ત્યારે તેઓ agaric અમારા વૃદ્ધિ મધ તરીકે ફરકાવવામાં કરી શકાય છે "સડી વૃક્ષ સ્ટમ્પ." કેક ઠંડી જગ્યાએ મૂકી છે કે જેથી તે યોગ્ય soaked જરૂર પડશે. સેવા આપે છે તે ઠંડા હોવું જોઈએ, જેથી વિચાર ફ્રિજ માંથી ડેઝર્ટ શ્રેષ્ઠ છે ફક્ત પીરસતાં પહેલાં.

પાઇ "નાલાયક સ્ટમ્પ" રેસીપી

- ઇંડા - તેમને ત્રણ;

- ખાંડ - એક કપ;

- ક્રીમ (kefir) - એક ગ્લાસ;

- લોટ - બે ચશ્મા;

- જામ (કોઈ હોય તો) - એક કપ;

- સોડા, slaked સરકો - એક ચમચી.

કણક તૈયાર. ઇંડા, ખાંડ અને ખાટા ક્રીમ સાથે કનેક્ટ કરો અને સંપૂર્ણપણે vzobem મિશ્રણ. પછી લોટ ઉમેરો અને સરળ સુધી જગાડવો. અન્ય વાટકી માં, જામ અને એક ગ્લાસ ભેગા સોડા, slaked સરકો સાથે. જામ અને કણક, kneaded મિશ્રણ. ખાવાના પણ સામૂહિક અનુગામી, greased. 180 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી હૂંફાળું અને ગરમીથી પકવવું કેક આશરે ચાલીસ મિનિટમાં હશે.
તમારા ચા આનંદ માણો!