નાની કકરી ગળી રોટી વેફર રોલ્સ માટે રેસીપી - ચા માટે વાળના ગુચ્છા પાડેલું સારવાર

ગળી રોટી - એક સ્વાદિષ્ટ, મીઠી, ભચડ માધુર્ય, હવે ખુશ બાળપણ ની યાદ અપાવે. તેમને યોગ્ય રીતે રસોઇ - એક જગ્યાએ મુશ્કેલ કાર્ય છે, કારણ કે તમે, કણક માટે યોગ્ય ઘટકો પસંદ તે યોગ્ય ભેળવી અને લેવાની જરૂર .... સામાન્ય રીતે, આ કિસ્સામાં ત્યાં રહસ્યો ઘણો છે, કે જે જાતે છતી કરવા પડશે રસોઈ બનાવવાની શરૂઆત છે. તમે કેવી રીતે નાની કકરી ગળી રોટી લોખંડ માં ગળી રોટી રાંધવા માટે વિશે વિચારવાનો છે, તો અગાઉથી ક્રિયાઓ ક્રમ અને ઉત્પાદનો પ્રમાણ અને ભલામણો કેટલાક વિગત કેટલાક સંબંધિત પ્રિસ્ક્રિપ્શનો તૈયાર હોવા જોઈએ.

ગુણાત્મક રાંધવામાં વેફર માટે કણક , સ્નિગ્ધ મિશ્રણને જેવી દેખાવી જોઈએ કે જેમાં "છૂપાઇ" ચરબી ટીપું સામૂહિક. ક્રમમાં મિશ્રણ યોગ્ય સુસંગતતા પ્રાપ્ત કરવા માટે - અને તે પેનકેક માટે કણક જેવી જ પ્રવાહી હોવી જોઈએ, તે એક મિક્સર ઉપયોગ કરવા શ્રેષ્ઠ છે. જેમાંથી કણક પાછળથી નાની કકરી ગળી રોટી આયરન માટે વાળના ગુચ્છા પાડેલું ગળી રોટી કરવામાં આવશે, ખાવાના રચના વળગી ન હતી (વળગી નથી), તેના ઘટકો યાદી માત્ર ઈંડું yolks અને ખાંડ લઘુત્તમ જથ્થો છે, જે પાવડર ખાંડ સાથે બદલી શકાય જોઈએ શામેલ હોવું જોઈએ. અને ક્રમમાં કણક આનંદી અને રસદાર હતી બનાવવા માટે, તે તેને સંપૂર્ણપણે ઇંડા ગોરા માર દાખલ kneading ખૂબ છેલ્લા તબક્કે જરૂરી છે.

તે નાની કકરી ગળી રોટી લોખંડ માં કણક overexpose ન આવે તે મહત્વપૂર્ણ છે - ગરમીથી પકવવું વેફર 180 ° C પર કોઈ કરતાં વધુ બે મિનિટ માટે હોવી જોઈએ, જેમાં પહેલાં શ્રેષ્ઠ ગ્રીસ ફોર્મ પ્રથમ ઉપયોગ કરે છે. વેફર સ્તરો અને રસોઈ રેસીપી બાકીના વેફર રોલ્સ નાની કકરી ગળી રોટી લોખંડ માટે તમારા પોતાના પસંદગીઓ અનુસાર હોઈ શકે છે. ઉદાહરણ તરીકે, તે સાલે બ્રેઙ અને ચા સ્વાદિષ્ટ ભરપૂર વસ્તુઓ ખાવાની આપવા માટે શક્ય છે કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અને મગફળીના. તે લોટ (450 GR.), ઇંડા (5 પીસી.), ખાંડ (350 GR.) અને માખણ લેવાની જરૂર પડે છે (200 GR.). ક્રીમ કન્ડેન્સ્ડ દૂધ (500 ગ્રામ). અને શુદ્ધ મગફળી બાફેલી તૈયાર કરવા માટે (100 ગ્રામ.). તમે પ્રથમ માખણ, થોડો ઠંડી ઓગળે અને લોટ અને ઇંડા yolks, ખાંડ સાથે ચાબૂક મારી સાથે ભળતા જોઈએ. ફિનિશ્ડ સમૂહ જગાડવો અને ઇચ્છિત સુસંગતતા લાવવા એક ચમચી ની મદદ સાથે નાની કકરી ગળી રોટી લોખંડ માં ફેલાય શકાય છે. ડ્રાય શેકીને પણ peeled મગફળી નાની ફ્રાય પછી તે પાઉન્ડ અને કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે ભળવું (જો તમે જાતે રસોઇ અથવા સમાપ્ત ઉત્પાદન લાગી શકે છે) - પેનકેક શેકવામાં આવે છે, તમે ભરણ તૈયાર કરી શકો છો. પર્ફોર્મિંગ વેફર પર, ગરમ, તાજી શેકવામાં "પેનકેક" સરસ રીતે રોલ અપ કરી શકો છો અને ભરણ-ક્રીમ સાથે ભરવામાં નાની કકરી ગળી રોટી માટે રેસીપી ચાલે છે.

ખૂબ સ્વાદિષ્ટ બેકડ mandelic, જે ઘટકો નીચેના યાદી માટે જરૂરી છે: છીણ બદામ (250 ત.), લોટ (250 GR.), માખણ (150 ત.), ઇંડા (3 પીસી.). તમે પણ ખાંડ (175 GR.), પાઉડર ખાંડ (200 GR.), દૂધ (500 મિલી). અને થોડી વનસ્પતિ તેલ જરૂર પડશે. તૈયારી પ્રથમ તબક્કામાં - yolks અલગ અને તેમને ખાંડ સાથે સળીયાથી. તે જ સમયે તે માખણ ઓગળે છે અને સાથે મળીને લોટ, પાઉડર બદામ અને સાથે yolks માટે મૂકી શક્ય છે ઈંડાનો સફેદ ભાગ એક ઘન ફીણ માં ચાબૂક મારી હતી. પરિણામે વજન સારી રીતે ભળી અને કણક ભેળવી ખાતરી કરો. નાની કકરી ગળી રોટી વેફર રોલ્સ માટે આ રેસીપી તૈયાર કરવા માટે અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સારવાર, જો તમે કણક પૂરતી જાડા કરવા માટે, તે રોલ આઉટ પાતળા કેક, અને એક ખાવાના શીટ તેલ સાથે greased પર તેમને મૂકે પરવાનગી આપે છે. તૈયાર ગરમ પથારી એક સુઘડ નળીઓમાં ફોલ્ડ અને પૂર્વ રાંધેલા ક્રીમના ભરપૂર. આ હેતુ માટે, શાક વઘારવાનું તપેલું માં ખાંડ દૂધ, ઇંડા yolks સાથે મિશ્ર છે (3 પીસી.) અને બદામ, એક બોઇલ અને વધવા લાગ્યો બોઇલ પૂર્ણ સમૂહ ઘનતા સુધી લાવવામાં આવ્યા હતા. તે પછી, ક્રીમ નાની કકરી ગળી રોટી વેફર રોલ્સ માટે સૂચવેલ રેસીપી કારણ કે થોડી માખણ, જગાડવો, ઠંડી મૂકવું જોઈએ અને તેના ધારેલા હેતુ માટે ઉપયોગ થાય છે.