બેકિંગ રેસિપિ: સ્પોન્જ કેક kefir અને સ્વાદિષ્ટ oladiki પર

સૌથી સરળ છે, પરંતુ સ્વાદિષ્ટ પેસ્ટ્રીઝ - જેમ બિસ્કિટ તરીકે. બેકડ ઝડપથી લોટને તરત kneaded છે (ખાસ કરીને જો ત્યાં ઘરમાં એક શક્તિશાળી મિક્સર છે). કેક પૂરતી કેન્ડી sprinkles, સજાવટ માટે તૈયાર નારિયેળ, ખસખસ, તજ, ચોકલેટ ચિપ્સ, બેરી અથવા તેલ ક્રીમ, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ, જામ અને ચાબૂક મારી ક્રીમ અને મીઠાઈ માટે મૂળ સારવાર સાથે સજાવટ તૈયાર છે! બિસ્કિટ પ્રતિ એક સ્વાદિષ્ટ કેક, મૂળ અને વિવિધ કેક સ્વાદ કરી શકો છો.

તે તમને તેના સ્વાદ બદલવા માટે પરવાનગી આપે છે ઘટકો વિવિધ મિશ્રણો ઉપયોગ કરીને આવા સારવાર બનાવ્યું છે. શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ - kefir પર બિસ્કિટ બનાવવા માટે.

એક સરળ સ્પોન્જ કેક માટે રેસીપી kefir સાથે

3 ઇંડા ખાંડ એક ગ્લાસ સાથે ચાબૂક મારી (તમે કરી શકો છો જાતે જો ત્યાં પ્રકાશ ફીણ સુધી કોઈ મિક્સર છે). દહીં અડધા એક કપ ઉમેરો (બદલે તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો, અથવા પણ જાડા ખાટા ક્રીમ), પછી ધીમે ધીમે લોટ ઉમેરો. ક્યારેક તો ખાવાનો સોડા ચપટી ઉમેરો, પરંતુ આ ફરજિયાત ઘટક નથી. બધા મિશ્રિત અને કણક તૈયાર છે. માં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બિસ્કિટ ગોળ આકાર, સૂર્યમુખી તેલ ગુણવત્તા પાતળા સ્તર સાથે લ્યુબ્રિકેટ 200 ડિગ્રી તાપમાન પર (ફક્ત નીચે બાજુઓ, લ્યુબ્રિકેટ કરવાની આકારમાં ખૂણા સિવાય જરૂર નથી), તે નીચી ઉષ્મા પર 30-40 મિનિટ. ફોર્મ કણક ટોચ પર ભરવામાં હોવું જ જોઈએ, ખાલી દિવાલો ધાર પર કેટલાક જગ્યા છોડી દો.

kefir પર બિસ્કિટ સાલે બ્રેઙ જાણો, તમે તેના સ્વાદ સાથે પ્રયોગ કરી શકે છે. લોટને કિસમિસ, બદામ (ખાસ કરીને સારી રીતે બિસ્કિટ અખરોટ સાથે સ્વાદ સંયુક્ત કરવામાં આવશે નહીં), ખસખસ, જામ અથવા કોકો ઉમેરો. જેથી સમાપ્ત બિસ્કિટ મૂળ ચિત્ર મેળવવા માટે - ભરણ સ્તર, જામ અથવા કોકો ઉમેર્યા પછી સારી રીતે ભળી પકડનારની પ્રયાસ નથી. અને જો તમે બિસ્કિટ માંથી કેક બનાવવા માટે યોજના ઘડી રહ્યા નથી, કણક સૂકા જરદાળુ, કેળા, કાતરી અથવા સફરજન સ્લાઇસેસ માટે ઉમેરી શકાય છે.

kefir સાથે સ્પોન્જ કેક માટે અન્ય રેસીપી સોડા પકડનારની ઉમેરીને વગર vanillin ઉપયોગ સમાવેશ થાય છે, પરંતુ એક વધુ ઇંડા અને એક સારા મિક્સર (ખાંડ સાથે પ્રોટીન અલગ ઝટકવું, અને ઇંડા yolks સાથે પછી એકસાથે) જરૂર છે.

મહત્વપૂર્ણ નિયમો એક દંપતી

એક જાતની સૂંઠવાળી કેક કેક kefir સાથે તમને મેળવવા માટે, જો તમે એક મિક્સર સાથે સારો foamed ઇંડા ગોરા છે. અને (સિવાય કાળજીપૂર્વક ખોલવા અને ખાતરી કરો કે સ્પોન્જ બળી નથી જ્યારે સમય શું કરશે) તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ખોલવા નથી, તો. ખુલ્લા હોય, બારણું સ્લેમ નથી, તે ધીમેધીમે બંધ કરો.

કેક બિસ્કિટ

જેમ કે, રોઝી રસદાર અને સ્વાદિષ્ટ કેક હજુ ટૂંક સમયમાં તમારા પરિવાર થાકી મળશે. અને હજુ સુધી અમલ જે અસ્પષ્ટ ઘટકો પુષ્કળ અને સમય ઘણો છોડી કરશે અન્ય અત્યાધુનિક વાનગીઓ જોવા માટે નથી. તે kefir, ખાટા દૂધ અથવા ક્રીમ કેક સાથે સ્પોન્જ કેક બનાવવા માટે પ્રયાસ કરવા માટે વર્થ છે. એક ચોરસ આકાર ગરમીથી પકવવું કેક. અડધા તૈયાર એક કેક કટ, કોઈપણ સ્વાદિષ્ટ ક્રીમ એક સ્તર મૂકો. તમે એક જ ક્રીમ સાથે ટોચ ગ્રીસ કરી શકો છો, તો તમે ચોકલેટ ગ્લેઝ તૈયાર કરી શકો છો (સ્ટોર્સ એક ગ્લેઝ ખાલી દેખાયા). સરખા ભાગમાં કાપો અને કંઈપણ સજાવટ: કોઈને જેને પ્રેમ કરતો હોય. ખાસ કરીને તમારા પરિવાર સ્વાદ ચોક્કસપણે અલગ છે.

કેક બિસ્કિટ

જસ્ટ કેક અને પેસ્ટ્રીઝ તૈયાર તરીકે, બીસ્કીટ માત્ર હજુ એક રાઉન્ડ સ્વરૂપમાં શેકવામાં, અને એક પણ 2-3 અથવા તો 4 કેક. ક્રીમ સ્તરો - Shortcakes વચ્ચે. બધા નાખ્યો Shortcakes પછી, પાક કઠોરતા, નાનો ટુકડો બટકું અનામત કેક તરફથી ઘેરતી ભૂલભૂલામણી છે. ટોચ શણગારે છે, બાજુઓ બાકી ચિપ્સ માટે ક્રીમ અને અટવાઇ lubricates. સુંદર અને સ્વાદિષ્ટ કેક તૈયાર છે! જ્યારે તમે ઝડપથી કેક બનાવવા માંગો છો તૈયારી આ પદ્ધતિ જેથી મદદરૂપ થશે. જસ્ટ મીઠાઇની સજાવટ, ક્રીમ માટે ઘટકો પર સ્ટોક.

Oladiki kefir

બિસ્કિટ kefir જ વસ્તુ છે કે જે તમને રસોઇ કરી શકો છો. Oladiki kefir, સરળ તરીકે રેસીપી બનાવવા માટે પ્રયાસ કરવા માટે ઓફર કરે છે. બધા ઘટકો (1 ઇંડા, લોટ એક કપ, દહીં એક કપ, 2 ચમચી ખાંડ, ક્વાર્ટર ચમચી સાથે ખાવાનો સોડા) મિશ્ર, કણક ઝડપથી (લગભગ 15 મિનિટ) તૈયાર કરવામાં આવે છે. સ્ટોવ પર ઊભા, થોડા oladushek માટે શેકીને લાંબા ન હોય, એક નાના (સંબંધ) લોટને જથ્થો લે છે. Oladiki ચોક્કસપણે નથી વિધિપૂર્વક ભોજન, પણ તે ખૂબ છે સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો અથવા નાસ્તો.

kefir સાથે તમારા કુટુંબ વાનગીઓ ટ્રીટ!