પાકકળા ચિકન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી જાંઘ. સરળ ટિપ્સ

ચિકન અલગ અલગ રીતે એક વિશાળ નંબર રાંધવામાં કરી શકાય છે અને ઇન્ટરનેટ પર આ વિષય પર ટીપ્સ અને વાનગીઓ મોટી સંખ્યામાં મળી શકે છે. પરંતુ કેવી રીતે એક સ્વાદિષ્ટ ચિકન અને ભવ્ય વાનગી, તે સમયના ઓછામાં ઓછા ખર્ચમાં બનાવવા માટે? આ લેખ તમને જણાવશે કે કેવી રીતે સાચા માસ્ટરપીસ, એક રેસીપી કહેવાય પર આધારિત બનાવવા માટે " ચિકન જાંઘ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં."

આ વાની સરળ આવૃત્તિ નીચે પ્રમાણે છે. થોડી શુષ્ક અને સારી મીઠું અને મરી સાથે કોટેડ છથી આઠ ચિકન જાંઘ, પાણી સાથે ધોવાઇ લો, આપો. તમે પણ લસણ બે કે ત્રણ લવિંગ કચડી અને તેમને માંસ ટુકડાઓ ઘસવામાં કરી શકો છો - તે અમારી વાનગી એક સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ અને હોશિયારી થોડી આપશે. નાના ડુંગળી રિંગ્સ એક દંપતી કટ અને તેમને માંસ ઉમેરો.

હવે તમે માત્ર તે બધા તેના સ્લીવમાં, એક પકવવા શીટ પર મૂકી મૂકવામાં અને ત્રીસ-ફાઇવ અથવા ચાળીસ મિનિટ માટે preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મોકલવા માટે હોય છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન જાંઘ, જેમ એક સરળ માર્ગ ખૂબ જ કોમળ અને રસાળ માં રાંધવામાં આવે છે.

પરંતુ શેકવામાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન જાંઘ શક્ય અને "વધુ વ્યવહારદક્ષ માર્ગ" તરીકે, જ્યારે આશરે સમય જ રકમ ખર્ચ કરે છે. આ માટે અમે જ રીતે ચિકન ટુકડાઓ, બે મોટા બટાકા, બે ડુંગળી, મશરૂમ્સ બે સો ગ્રામ, તેમજ મીઠું અને મસાલા સ્વાદ માટે તૈયાર કરવાની જરૂર છે.

મીઠું અને મરી માંસ સોયા સોસ સાથે (પ્રક્રિયામાં ફરીથી, તમે લ્યુબ્રિકેશન લસણ ઉમેરી શકો છો) થોડું થોડુંક છાંટવામાં અને પાંચથી દસ મિનિટ માટે ગરમ શેકીને પણ પર ફેંકવું, જ્યાં સુધી તે એક ઘાતકી પોપડો સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. પછી એક પકવવા ડીશ માં ચિકન શિફ્ટ અને સમારેલ શાકભાજી ટોચ પર ઊંઘ જાઓ. હવે અમે અમારા મોકલી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં માંસ વીસ ત્રીસ મિનિટ માટે, ક્યારેક ક્યારેક stirring અને સીવણકામ તે roasting માટે રસ સ્વરૂપમાં દેખાય છે. પીરસતાં પહેલાં, એક બરછટ ખમણી પનીર અને ઔષધો પર લોખંડની જાળીવાળું સાથે વાનગી છંટકાવ. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન જાંઘ આપતા માટે તૈયાર છે. આવા વાનગી માટે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી ભાત અથવા બટાકાની અથવા પાસ્તા અને સોસ સમાનરૂપે સારી રીતે શક્ય એક ક્રીમ, ઓછી ચરબી ખાટા ક્રીમ અથવા કેચઅપ ઉપયોગ કરવા તરીકે સેવા આપી શકે છે.

તે યાદ રાખવું કે ચિકન ખૂબ જ ટેન્ડર છે અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં જાંઘ રસ ઘણો સ્રાવ બહાર કાઢે છે તે અગત્યનું છે. તે પછી ખાટા ક્રીમ અને ટમેટા પેસ્ટ માંથી બનાવેલ સોસ માટે આધાર તરીકે વાપરી શકાય છે, અને માત્ર એક સ્વાદિષ્ટ ગ્રેવી ફેરવી શકાય છે, તેના માંસ આપે સંશ્યાત્મક મૂલ્ય.

પરંતુ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન જાંઘ સાચી રાંધણ માસ્ટરપીસ ફેરવી શકાય, જો તમે તેમના પર થોડી વધુ રસોઈ સમય વિતાવે છે. તે રેસીપી વધુ "પરદેશી" ઘટકો ઉપર વર્ણવ્યા સાથે કનેક્ટ કરવા માટે પૂરતી છે. આ ભૂમિકા સરળતાથી તાજા સફરજન કેનમાં, અનેનાસ, સૂકા ફળ કરી શકો છો અને બદામ (સંપૂર્ણપણે અનુકૂળ ઉકળતા પાણી થોડું સૂકા જરદાળુ અને prunes માં soaked).

આવા વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે એક પદ્ધતિ વ્યવહારીક અગાઉના રેસીપી અલગ નહીં - માત્ર તેમજ માંસ રસોઇ, અને પછી પૂર્વ શેકીને આકાર નાખ્યો, પણ પછી તે માત્ર શાકભાજી અને મશરૂમ્સ, પણ સફરજન, અનેનાસ અને સૂકા ફળો સાથે ભળતા માટે જરૂરી છે. તમે માંસ ખાટા પ્રેમ હોય, તો તમે થોડી લીંબુનો રસ રેડીને કરી શકો છો. આ કિસ્સામાં લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ તૈયાર જાંઘ સાથે છંટકાવ જરૂરી નથી - તે ફક્ત સ્વાદ નથી શાકભાજી, મશરૂમ્સ અને તેનાં ફળની જેમ કલગી માં લાગ્યું કરી શકાય છે.

પરંતુ ખૂબ દૂર લઇ અને આ કિસ્સામાં પ્રયોગ તે વર્થ નથી - જો તમને વિશ્વાસ નથી કે ચિકન માંસ તમને ગમે, તે ઉમેરવાથી સારી ધ્રુવપદ સાથે ઘટક સંયોજન. વધુ તીવ્ર "પૂર્વ" આવૃત્તિ bedryshek બનાવવા માટે, તો તમે વધુ ગરમ મસાલા અને વિવિધ મસાલા વાપરી શકો છો.