પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં માંસ વાનગીઓ

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રસોઈ માંસના ઘણાં રસ્તાઓ છે, કારણ કે આવા માંસની વાનગીઓને ઘણા લોકો દ્વારા પ્રેમ છે. તેથી હું તેમને કેટલાક રજૂ કરવા માંગો છો તેથી, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રસોઈ માંસ માટે વાનગીઓ .

મશરૂમ્સ સાથે ફ્રેન્ચમાં માંસ

પ્રોડક્ટ્સ:

• માંસ - 0.5 કિગ્રા;
• બટાકા - 5-6 ટુકડા;
• ડુંગળી - થોડા ટુકડા;
• ચેમ્પીનન્સ - 350 ગ્રામ;
• ચીઝ - 300 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ;
• મીઠું, મરી;
• શાકભાજી તેલ

બટાકા પોલિશ્ડ, ધોવાઇ અને પ્લેટોમાં કાપવા જોઈએ. મીઠાંને ઠંડા પાણીમાં પણ ધોવાઇ જાય છે અને ટુકડાઓમાં કાપવામાં આવે છે, પછી તેમાંથી દરેકને થોડુંક મીઠું અને મરીને હરાવ્યું છે ડુંગળી છાલ, રિંગ્સમાં ધોઈ અને કાપી. મશરૂમ્સ પ્લાસ્ટિકમાં કાપવામાં આવે છે, અને પનીર છીણવું. હવે પકવવા માટે આ ફોર્મ લો અને તે તેલ સાથે ઊંજવું. પછી બટાકા અને મેયોનેઝ એક નાની રકમ સાથે મહેનત ફેલાવો. તે પછી, માંસ મૂકે અને ફરીથી મેયોનેઝના સ્તર સાથે આવરી લેવો. પછી મેયોનેઝ સાથે ડુંગળી, મશરૂમ્સ અને ગ્રીસ મૂકે છે. છંટકાવ ચીઝ સાથે ટોચ અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકવામાં, 180 ડિગ્રી ગરમ.

આશરે 40 મિનિટ માટે માંસની તૈયારી કરી, તે પછી તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર કાઢવું જોઈએ, ઠંડુ કરવું અને પ્લેટ પર મૂકવું. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રસોઈ માંસ માટે વાનગીઓ તદ્દન વૈવિધ્યપુર્ણ છે, પરંતુ આ એક સૌથી સ્વાદિષ્ટ છે

બટાકા સાથે ફ્રેન્ચમાં માંસ

પ્રોડક્ટ્સ:

• ડુક્કર (તમે અન્ય કોઇ માંસ વાપરી શકો છો) - 1 કિલો;
• બટાકા - 1 કિલો;
• ડુંગળી - થોડા ટુકડા;
• ચીઝ - 250 ગ્રામ;
• મરી, મીઠું;
• ગ્રીન્સ;
• શાકભાજી તેલ

માંસ ધોવાઇ અને ટુકડાઓમાં કાપી જ જોઈએ. હવે અમે રસોડામાં હેમર, મીઠું, મરી અને બન્ને બાજુએ હરાવ્યું છે. અમે વર્તુળોમાં બટાટા, સારી ખાણ અને કાપીને સાફ કરીએ છીએ. ડુંગળી પણ ખાણ છે, સાફ કરે છે અને અડધા રિંગ્સ કાપી. અમે ખારી પર ચીઝ ઘસવું હમણાં, અમે વનસ્પતિ તેલ સાથે પકવવા વાનગી મહેનત અને તે પર બટાટા, ડુંગળી, પછી માંસ મૂકે કરશે. માંસ ઉપર બટાકાની એક બીજા સ્તર અને ચીઝ સાથે છંટકાવ. આશરે 45 મિનિટ માટે 190 ડિગ્રી ગરમીથી પકવવું. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બહાર વાનગી લઇ 10 મિનિટ પહેલાં, ઊગવું સાથે છંટકાવ.

આ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રસોઈ માંસ માટે આ વાનગીઓ લગભગ સમાન હોય છે, પરંતુ બાદમાં કોઈ મેયોનેઝ અને મશરૂમ્સ ત્યાં છે. તેથી, જો તમે મેયોનેઝ વગર વાનગીઓ ખાવું પસંદ કરો છો, તો આ રેસીપી સૌથી યોગ્ય રહેશે.

એક સશક્ત રીતે માંસ

પ્રોડક્ટ્સ:

• માંસ (તમે પોર્ક, બીફ, ચિકન) નો ઉપયોગ કરી શકો છો - 0.5 કિગ્રા;
• કાકડી મીઠું ચડાવેલું - 1 ભાગ;
• અખરોટ - 2 ટેબલ ચમચી;
• લસણ - થોડા લોબ્યુલ્સ;
• ગ્રીન્સ;
• મેયોનેઝ (ખાટા ક્રીમથી 50 થી 50 સુધી ભળી શકાય છે) - 3 ટેબલ ચમચી;
• મીઠું

માંસને ટુકડાઓમાં કાપીને હથોડીને મારવું જોઈએ. પછી બંને પક્ષો, મરી અને મીઠું પર થોડું ફ્રાય. આગળ, ચટણી તૈયાર કરો. આવું કરવા માટે, એક જાડા સામૂહિક બનાવવા માટે ઉડી અદલાબદલી ઊગવું, કાકડી, લસણ, અદલાબદલી બદામ, મેયોનેઝ મિશ્રણ. હવે માંસને ઘાટમાં મુકો અને ચટણી ઉપર રેડવું. આ વાનગી આશરે અડધો કલાક 210 ડિગ્રી જેટલો છે. આ રેસીપી એક ઉત્તમ વિકલ્પ હશે જો તમને ખબર ન હોય કે કેવી રીતે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં માંસ ફ્રાય માટે .

સ્લીવમાં શીત બાફેલી ડુક્કર

પ્રોડક્ટ્સ:

• પોર્ક (એક ટુકડો) - 0.7 કિગ્રા;
• સોલ્ટ;
• મરીનો કાળો કાળો;
• મસાલા - સ્વાદ માટે;
• લસણ - થોડા લોબ્યુલ્સ;
• પાણી - 1 એલ;
• લોરેલનું લીફ

શરૂ કરવા માટે, પાણી બોઇલમાં લાવવામાં આવવું જોઈએ, મરી, મીઠું, ખાડી પર્ણ, મસાલા ઉમેરો. પછી પાણી ઠંડું અને તેમાં માંસ મૂકી દો. હવે તે ફ્રિજમાં ત્રણ કલાક માટે મૂકવામાં આવે છે, એક જ સમયે ફિલ્મ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. આ પછી, પાણીમાંથી માંસને બહાર કાઢો, તેને સૂકવવા, તે મીઠું અને મસાલાઓ સાથે થોડું ઘસવું. પછી છીણી લસણ સાથે નાના ચીસો અને ચરબીયુક્ત કરવું. ડુક્કરને પકવવાના સ્લીવમાં મુકો અને તે 190 ડિગ્રી પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર મોકલો. ઓછામાં ઓછા એક કલાક માટે શેકવામાં ડુક્કરના ગરમીથી પકવવું અંતે, તમે સ્લીવમાં ટોચને દૂર કરી શકો છો જેથી માંસ ગુલાબી હોય.

"પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં માંસ સાલે બ્રે how કેટલી" પ્રશ્ન રસ, કદાચ, દરેક રખાત પરંતુ તે બધા માંસના ટુકડાનાં કદ પર આધાર રાખે છે. જો ટુકડો ખૂબ મોટી છે, તો પછી બેકડ માંસ એક કલાક કરતાં વધુ સમય સુધી રહેવું જોઈએ, નહિંતર તે અંદર ભીના હશે.

જ્યોર્જિયનમાં મીટ

પ્રોડક્ટ્સ:

• માંસ - 1 કિલો;
• હની - 2 ટેબલ ચમચી;
• લીંબુનો રસ - 1 કોષ્ટક ચમચી;
• ખાટો ક્રીમ - 1 કોષ્ટક ચમચી;
• સોલ્ટ;
• ગ્રીન્સ (સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સુવાદાણા, રોઝમેરી, તુલસીનો છોડ ની ઊગવું માટે યોગ્ય).

મોટા ટુકડાઓમાં માંસ કાપો. ઊગવું ઉડી ચોખ્ખી કરો. હવે સ્વાદ માટે ગ્રીન્સ અને મસાલાની પ્લેટમાં ભેળવી દો (તમે માંસ માટે પકવવાની પ્રક્રિયા કરી શકો છો). માંસ માટે, મસાલા અને ઔષધો મિશ્રણ ઉમેરો, મિશ્રણ અને બે કલાક માટે રેફ્રિજરેટર માં marinate છોડી દો. અમે રેફ્રિજરેટરમાંથી બહાર કાઢીએ છીએ અને માંસમાં ખાટા ક્રીમ ઉમેરીએ છીએ, ફરી તેને સારી રીતે મિશ્રણ કરો અને તેને ઓલૅડ સ્વરૂપમાં મૂકો. અમે લગભગ એક કલાક (180 ડિગ્રી) માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી. શાકભાજી સાથે શ્રેષ્ઠ આ માંસ સેવા આપે છે

જેમ તમે જોઈ શકો છો, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રસોઈ માંસ માટે બધા વાનગીઓ મૂળ છે. બોન એપાટિટ!