સાદું માંસ વાનગીઓ

પાકકળા માંસ સમય અને વૃદ્ધાવસ્થાની પ્રક્રિયાને રોકાણ જરૂરી છે. સમય પસાર કૂકર પર ઊભો રસોઈ માંસ હંમેશા માફ કરશો, જેથી ખૂબ જ લોકપ્રિય સરળ અને સુલભ વાનગીઓ છે.

Advantageously શ્રમ ઇનપુટ ગુણોત્તર - ફૂડ ગુણવત્તા, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં roasting છે, ખાસ કરીને સ્લીવમાં તરીકે આ ગેરંટી આપવામાં આવે છે કે માંસ ડ્રાય અપ નથી. તેથી, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચાલુ કરો, 200 ડિગ્રી પર તાપમાન હોલ્ડિંગ, પણ અપ ગરમ કરે છે. ગ્રીલ તરત સારું, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી મધ્યમાં નીચે મૂકવા, જેથી માંસ ટોચ બર્ન નથી. સંજોગોવશાત્, ઇલેક્ટ્રિક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પસંદ કરવામાં આવે છે, તે આપોઆપ સેટ તાપમાન પોતે જાળવે છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમ, જ્યારે માંસ તૈયાર. તે સાફ અને તમારા મનપસંદ મસાલા અને થોડું મીઠું સાથે વનસ્પતિ સાથે ઘસવામાં કરવાની જરૂર છે. તે ઓછું મીઠું, માંસ oversalting ખાસ કરીને નોંધપાત્ર આપી વધુ સારું છે. તૈયાર માંસ સ્લીવમાં, જે નિશ્ચિતપણે બે બાજુઓ માટે fastened છે માં મૂકવામાં આવે છે. માંસ સાથે સ્લીવમાં ઊંડી શેકીને પણ મૂકી શકાય જોઈએ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો. પછી તે બધા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બનાવે છે, અને અમે કચુંબર તૈયાર કરવા માટે સમય છે, તે માંસ સાથે જાય છે.

કેટલો સમય પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં માંસ રાખવા? તે ગુણવત્તા અને માંસ જથ્થો પર આધાર રાખે છે. એક સારા રાત્રિભોજન સરેરાશ કુટુંબ હોય, તે માંસ 800 ગ્રામ, પ્રાધાન્ય roasting માટે ડુક્કરનું માંસ લઇ પૂરતા છે, તે વધુ રસાળ છે. આવા ટુકડો 45 મિનિટ શેકવામાં આવશે, છેલ્લા 15 મિનિટ 160 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી તાપમાન ઘટે જોઈએ. વાનગીઓ ખાવાનો મારફતે માંસ, માત્ર પોર્ક માટે વાપરી શકાય છે જ રીતે મરઘા અને સસલા તૈયાર.

માંસ અને ચીઝ પરંપરાગત લોકપ્રિય વાનગીઓમાં. સૌથી સામાન્ય પદ્ધતિ ત્યારે માંસ ભાંગી બોલ ભાગમાં લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અને ગરમીથી પકવવું સાથે ઊંઘી ઘટી રહ્યા છે. ખોરાક પ્રકારની રસોઈ આ પદ્ધતિ સાથે, કારણ કે માંસ અને ચીઝ ઉત્પાદનો વિવિધ સંયોજનો બેસી શકે વચ્ચે દરેક માટે શક્ય છે. ઉદાહરણ તરીકે, ડુંગળી એક સ્લાઇસ, મરી રિંગ, ટમેટા એક વર્તુળ. બધા બાંધકામ પણ છે ઓગાળવામાં પનીર ધરાવે છે. માંસ ઉત્પાદનો અન્ય સમૂહ: શેકેલા ડુંગળી અને મશરૂમ્સ અને બાળકો માંસ વાંકડિયાવાળની લટ અનેનાસ અથવા સફરજન ખાય પ્રેમ.

ઘણીવાર કાચું માંસ સાથે મેયોનેઝ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. તમે તે કરવા ન જોઈએ, કારણ કે મેયોનેઝ ઠંડા ખોરાક માટે ચટણી છે, વિવિધ પ્રિઝર્વેટિવ્સ ઉમેરવામાં. ઉપરાંત, મેયોનેઝ ખૂબ ઉચ્ચ કેલરી ખોરાક, ઉલ્લેખ કરે છે રસોઈ વાનગીઓ તેના વપરાશની સાથે માંસ ગુણવત્તા અને સ્વાદ માં મેળવશે.

જેઓ ખોરાક પાલન, ત્યાં હંમેશા રાંધવામાં માંસ તૈયાર કરવામાં આવે છે. નોંધ bechamel ક્રીમ અથવા દૂધ અને માખણ બનેલી સૉસ. આ ચટણી ઠંડા બાફેલી માંસ પીરસવામાં આવે છે કરી શકો છો, સ્લાઇસેસ કાપી. ઝડપથી લાઇટર વર્ઝન બોયુફ Stroganoff તૈયાર. તેને કાપી શકાય કરવા માટે બાફેલી માંસ સ્ટ્રિપ્સ માં, bechamel સોસ સાથે આવરી સ્વાદ થોડો ટોમેટો પેસ્ટ, મીઠું અને મરી ઉમેરવા માટે, બોઇલ લાવવા અને ઓછી ગરમી પર એક થોડા મિનિટ માટે રાંધવા.

શાકભાજી સાથે બાફેલા માંસ. પાસાદાર ભાત અથવા promolotoe, તે એક વનસ્પતિ સ્ટયૂ રસોઈ ના અંતે ઉમેરવામાં આવે અથવા વનસ્પતિ સલાડ સમાવેશ થઈ શકે છે.

રસોઈ માંસ વાનગીઓ સારી હંમેશા સર્જનાત્મકતા માટે જગ્યા છે કે ત્યાં છે. બોરિંગ વાનગીઓ સરળતાથી સહેજ તૈયારી ટેકનોલોજી બદલાતી, નવી માં રૂપાંતરિત કરી શકાય છે. ઉદાહરણ તરીકે, એક તુચ્છ પાસ્તા "આ nautically" તહેવારોની દેખાવ, જો તેઓ એક casserole સબમિટ કરો. બધા તમે કંઈપણ 3-4 ઇંડા લેવા, તેમને દૂધ સાથે વ્હિસ્કીની વધારાની જરૂર છે, એક પકવવા ડીશ માં રેડવાની છે. અડધા બાફેલી ઇંડા અધિકાર પાસ્તા, જમીન માંસ, પાસ્તા ફરીથી મૂકે છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પાસ્તા અને માંસ સાથે ફોર્મ મૂકો સહેજ ટોચ પર લાલ છે.