યુનિવર્સલ solyanka. માટે રેસીપી

ઘણા શિખાઉ રખાત એક hodgepodge રસોઇ કેવી રીતે આશ્ચર્ય થાય છે. આ વાનગી રેસીપી દરેક રસોઇયા પોતાના હોઇ શકે છે પરંતુ મૂળભૂત નિયમો અને ઘટકો જરૂરી છે.

Salsola ઉત્તમ સ્વાદ ગુણધર્મો અલગ પડે છે. તે બંને પ્રથમ અને બીજા અભ્યાસક્રમો જોડાઈ શકે છે. તે જાડા અથવા પ્રવાહી કરી શકાય છે.
કહેવું, શરૂ કરવા માટે કેવી રીતે hodgepodge સૂપ રાંધવા માટે. ગોમાંસ આશરે 200 ગ્રામ લો અને તેને ઉકળવા સારી માંસ સૂપ મેળવો. આગળ, બાફેલી માંસ સમઘનનું માં કાઢે છે. હવે માત્ર હમ્ લગભગ 100 ગ્રામ અને તેટલી ગોમાંસ જીભ કાપી.

મોતી જવની 100-120 ગ્રામ એક પણ રસ રેડવામાં અને ત્યાં પાણી આશરે એક લિટર રેડવાની છે. અમે આગ પર મૂકવા અને 30 મિનિટ માટે રાંધવા, ત્યાં સુધી તે અડધા સમાપ્ત થાય છે. આગળ, જળ પાણીવાળી અને રેમ્પ દિશામાં કોરે સુયોજિત થયેલ છે.

નાના ટુકડામાં બે ડુંગળી કટ અને તેમને એક શેકીને પણ સહેજ ફ્રાય પણ હતા. પછી ડુંગળી સમારેલી માધ્યમ પાસાદાર ભાત અથાણાં ઉમેરો. પ્રમાણ તમારી પસંદગીઓ પર આધાર રાખે છે. પણ પાન માં થોડો ટોમેટો પેસ્ટ અને પાસાદાર ભાત ટમેટાં ફેલાય છે. બધા સારી રીતે મિશ્રણ અને ભટ્ટીમાં કેક પકાવવાની તવી બંધ કરો. અમે આગ પર સૂપ સાથે પોટ મૂકવા અને નાની કાતરી માંસ ઉત્પાદનો ફેલાય છે. આગળ તમે, બટાકા આશરે 2-3 કંદ સાફ તેમને સમઘનનું કાપી અને પાન માં સરેરાશ ઉમેરવાની જરૂર છે. હંમેશ માટે કૂક, કાકડી અને મોતી જવ સાથે શેકેલા શાકભાજી મૂકે છે. અમે લગભગ 15 મિનિટ માટે અમારા ભોજન તૈયાર. અહીં એક ચાલુ solyanka છે. માટે રેસીપી હંમેશા અથાણાં અસ્તિત્વ માન્યતાઓ. આ વાનગીઓ મુખ્ય ઘટકો એક છે. એકવાર તમે hodgepodge બંધ, તે ઉકાળવામાં દો. ટેબલ પર Ppodavayte, સમારેલી વનસ્પતિ સાથે છાંટવાની. સૂપ બાઉલ લીંબુ અને ઓલિવ વૃક્ષો એક સ્લાઇસ સજાવટ પણ શક્ય છે.

તમે પ્રવાહી hodgepodge રસોઈ હોય, તો પછી ખાતરી કરો કે સૂપ પૌષ્ટિક હતી બનાવે છે. તેની ગુણવત્તા વાનગી સ્વાદ પર આધાર રાખે છે.

હવે hodgepodge તૈયાર કરેલા છે. આ કરવા માટે, બીફ અથવા ઘેટાંના બેકન એક સારો ભાગ લેવા અને બોઇલ કરવા માટે તેને મૂકો. કૂક લાંબા સમય માટે કે માંસ તેમની તમામ રસ અને સૂપ સ્વાદ આપ્યો. માત્ર આ કિસ્સામાં સ્વાદિષ્ટ saltwort બહાર ચાલુ કરશે. વિવિધ હાજરી અને મસાલા માટે રેસીપી. તેથી, અમે એક માટલાને પત્તા અને થોડા વટાણા મસાલા માં ફેંકો. તમે થોડા લાકડીઓ અને લવિંગ ઉમેરી શકો છો, પરંતુ આ વૈકલ્પિક છે.

હવે અમે માંસ તૈયાર. અમે હાડકા સાથે પીવામાં પોર્ક ગાલ માં કમર લેવાની જરૂર છે. ટુકડામાં કાપી, જેથી પર્વતમાળા દ્વારા અલગ કરી શકાય છે. આગળ, એક પીવામાં ફુલમો લો અને તેને સ્લાઇસેસ કાપી. પછી આગળ વધો શાકભાજી કટીંગ. ડુંગળી નાના ટુકડામાં કાપવામાં, અને ગાજર છીણવું કરી શકો છો. Shinkuem કોબી અને ઘંટડી મરી સ્ટ્રિપ્સ બદલે ટૂંકા કાપી. લો અથાણાં અને તેમને સમઘનનું માં કાઢે છે.

આગળ, એક પણ તમામ શાકભાજી ફ્રાય પણ હતા. ત્યાં પણ અથાણાં અને થોડી અથાણું ઉમેરો. હંમેશ માટે સણસણવું. પછી ટમેટા પેસ્ટ બે ચમચી માટે શાકભાજી બહાર મૂકે છે. બધા ઘટકો 5-10 વિશે મિનિટ માટે સણસણવું. ટૂંક સમયમાં અંત પહેલા સમારેલી લસણ ઉમેરી શકો છો.

આ સમયે, અમે સૂપ, બાફેલી માંસ ના મેળવવા અને તેને સ્લાઇસેસ કાપી. સૂપ કે ધુમ્રપાનની ફેલાવો કરવા માટે તેને પાછા ઉમેરો. લગભગ 10-15 મિનિટ માટે રાંધવા. પછી થોડા જ સમય પછી એક પણ કાતરી બટેટાંના અને કોબી માં ફેલાય છે. જ્યારે તેઓ લગભગ તૈયાર છે, તળેલું શાકભાજી ફેલાય છે. પાંચ મિનિટ માટે બોઇલ અને બંધ કરો. પછી પણ અડધા લીંબુનો અને નાની કાતરી આખરે મારી પાસે ઓલિવ સમારેલી ઉમેરો. અહીં એક halophyte છે. મસાલા રેસીપી પૂર્ણ કરી શકાય છે. હું મરી અને અંતરોની-suneli ઉપયોગ કરે છે. મીઠું ખૂબ કાળજીપૂર્વક સાથે સિઝન, કારણ કે વાનગી ત્યાં અથાણાં છે.

હવે તમે જાણો છો કે કેવી રીતે halophyte તૈયાર કરવા. રેસીપી તૈયારી માંસ બદલે સીફૂડ પસંદ કરીને બદલી શકાય છે. તે બધા તમારી ઇચ્છાઓ અને પસંદગીઓ પર આધાર રાખે છે.