શાકભાજી સાથે ફંચોઝા: એક સ્વાદિષ્ટ સાઇડ ડિશ અને ગરમ કચુંબર માટે વાનગીઓ

શાકભાજી સાથે ફંચોઝ એક સરળ અને હળવા વાનગી છે, જે કોઈપણ પ્રસંગ માટે આદર્શ છે. એ નોંધવું જોઇએ કે તેની તૈયારી માટે ઘણા વિકલ્પો છે છેવટે, મેશને ટેબલ પર અને ઠંડી કચુંબર તરીકે અને હોટ મુખ્ય કોર્સ તરીકે સેવા આપી શકાય છે.

શાકભાજી સાથે ફંચોઝા: ચોખાના નૂડલ્સની સાઇડ ડિશ રાંધવા માટે જરૂરી ઘટકો

• મરી મીઠી બલ્ગેરિયન - એક ટુકડો;
• બ્લેક મરી મસાલેદાર - ચપટી એક દંપતી;
• ટેવર્ન યુવાન - એક ટુકડો;
• તલનાં બીજ - દસ ગ્રામ;
• મીઠું સ્વાદ માટે રાંધવામાં આવે છે;
• ચટણી સોયા - ત્રીસ મિલીલીટર;
• લીલા બોવ - થોડા તીર;
• ચોખા નૂડલ્સ - બેસો ગ્રામ;
• લીલા તાજા - વીસ ગ્રામ;
• તલ તેલ - ત્રણ ચમચી

ઘરમાં ફંચોઝ: રસોઈ શાકભાજીની પ્રક્રિયા

ઉકળતા ચોખાના નૂડલ્સ પહેલાં તમારે બધી શાકભાજીની ફ્રાયમાં થોડુંક ફ્રાય જોવું પડશે. આવું કરવા માટે, લાલ ઘંટડી મરી, લીલા ડુંગળી અને zucchini ધોવા, અને પછી તેમને અને કટકો સ્ટ્રો છાલ.

ઉકળતા તલનાં તેલમાં, તે જરૂરી છે કે, બધી પ્રક્રિયા કરેલા અને કાપલી શાકભાજી. પ્રોડક્ટ્સ બધી બાજુથી સારી રીતે તળેલી હોવી જોઈએ, અને પછી ગરમ જમીન મરી અને મીઠું સાથે સમૃદ્ધપણે છંટકાવ કરવો.

શાકભાજી સાથે ફન્ચુઝા: રસોઈ નૂડલ્સની પ્રક્રિયા

જ્યારે શાકભાજી તલનાં તેલ પર તળેલું હોય છે, ત્યારે તે ઉકળતા ચોખાના નૂડલ્સમાં રોકાય છે. આવું કરવા માટે, ઉકળતા પાણીમાં તમારે બે સો ગ્રામનું ઉત્પાદન મુકવું અને તેને પાંચથી સાત મિનિટ સુધી રાખવો જરૂરી છે. તે નોંધવું એ વર્થ છે કે જો તમે થોડો સમય સુધી મળને ઉકળે તો પછી તે અનપ્રેપીટીંગ નરમ પદાર્થમાં ફેરવી શકે છે.

એક વાનગી રચના

બધા મુખ્ય ઘટકો તૈયાર થઈ ગયા પછી, તેઓ સોયા સોસ સાથે રેડવામાં આવે છે, જડીબુટ્ટીઓ અને તલનાં બીજ સાથે છાંટવામાં આવે છે અને તરત જ કોષ્ટકને ખવડાવવા. આ બાજુની વાનગીમાં તમે બાફેલી ચિકન સ્તનો, તળેલી માછલી અથવા બ્રીજ્ડ બીફ રસોઇ કરી શકો છો.

કેવી રીતે ફેન્સી માંથી કચુંબર તૈયાર કરવા માટે: જરૂરી ઘટકો

• મરી મીઠી બલ્ગેરિયન - અર્ધો;
• બલ્બ - એક ટુકડો;
• તાજા કાકડી - એક ટુકડો;
• ફચજો - અડધા પેક;
• સુગર - એક ચમચી
• તાજા ગાજર - એક ટુકડો;
• લીક - ત્રણ ટુકડાઓ;
• કોઈપણ તીખી અને મસાલેદાર મસાલા - સ્વાદ માટે;
• લસણ - ત્રણ મધ્યમ દાંત

શાકભાજી સાથે ફંચોઝા: રસોઈ કચુંબરની પ્રક્રિયા

ઉંચા ઉકળતા પાણીમાં નૂડલ્સને પંદર મિનિટ સુધી ઘટાડવાની જરૂર છે (આગમાં ન મૂકીએ, ગરમ પાણી છોડો). આ સમયે, તમારે સ્ટ્રો અને રિંગ્સ સાથે ગાજર અને ડુંગળીના વિનિમય કરવો જોઈએ. તેઓ ખાંડ સાથે ભરવામાં આવવા જોઈએ, મિશ્ર અને રસ અલગ, પછી તે સારી રીતે બહાર સ્વીઝ જરૂરી છે.

શાકભાજીની આગળ મીઠો મરી, લીક અને કાકડી, પાતળા સ્ટ્રીપ્સમાં કાપવા જોઈએ. ગરમ પાણીમાં ભરાયેલા નૂડલ્સને આગ લગાડવા જોઈએ, એક મિનિટ માટે મીઠું અને બોઇલ ઉમેરો, અને પછી ઠંડા પાણીમાં સારી રીતે કોગળા.

એક વાનગી રચના

ઊંડા વાટકીમાં તૈયાર નૂડલ્સ અને શાકભાજી મૂકો, તેમને સારી રીતે ભળી દો, તેમાં સોયા સોસ, ગરમ મરી, લોખંડની જાળી, ધાણા, તલનું તેલ અને છ ટકા ચોખાના સરકો ઉમેરો.

પીરસતાં પહેલાં, વાનગી બે કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં રાખવો જોઈએ.