જેલ્ડ્ડ ચિકન. રેસીપી

જેલી જેવી સ્વાદિષ્ટ વાની - એક જાદુ કુટુંબના દરેક લાકડી. જજ પોતાને માટે: તે ખૂબ જ સરસ અને પ્રભાવશાળી લાગે છે, તે તદ્દન સંતોષ વાનગી છે અને તે જ વાનગી માટે રજા પર્વ પર તૈયાર કરી શકાય છે, તે જ સમયે તે તેના તાજગી અને અપીલ ગુમાવી નથી. એક jellied માંસ પક્ષીઓ - તે પણ આહારના ઉત્પાદન છે. તેથી હું તૈયાર કરવા માટે સલાહ આપે છે જેલ્ડ્ડ ચિકન. રેસીપી કોઇ ખાસ કુશળતા અને વિદેશી ખોરાક જરૂરી નથી, મેનેજ કરવા માટે તે ખૂબ જ સરળ અને તદ્દન સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે. jellied મરઘા પ્રકાશ અને પારદર્શક ઉપરાંત, તે એક શણગાર તરીકે ખોરાક ઉત્પાદનો વિવિધ માટે વાપરી શકાય છે.

જેલી જેવી સ્વાદિષ્ટ વાની માં ચિકન પાકકળા. રેસીપી હું નીચેના ઉત્પાદનો સૂચવીએ છીએ:

• 2 ડુંગળી;
• મીઠું;
• 2 ગાજર;
• 2 ટેબલ. ચમચી જીલેટિન;
• મરી;
• ચિકન;
• ખાડી પર્ણ.

કેવી રીતે જેલી જેવી સ્વાદિષ્ટ વાની માં ચિકન બનાવવા માટે?

મારા ક્લેવર ચિકન, ચાર ટુકડામાં કાપવામાં અને ચરબી દૂર કરે છે. ચિકન ટુકડાઓ એક પણ મૂકી, અને ઉમેર્યું પાણી, મરી, ખાડી પર્ણ, મીઠું, ડુંગળી અને polmorkovi. રસોઈ દરમ્યાન, એક ચમચી સૂપ ચરબી અને ફીણ સાથે દૂર કરે છે. માટે રાહ જુએ છે ચિકન માંથી સૂપ ઉકળવા કરશે, પછી પોટ વાસણ સાથે આવરી, ગરમી ઘટાડવા અને અડધા કલાક માટે રાંધવા પક્ષી છોડી દો. જ્યારે ચિકન તૈયાર છે, અમે તેને સૂપ માંથી મેળવવા અને ઠંડો વાનગી પર ફેલાય છે. ચિકન સૂપ બધા અનાવશ્યક (ગાજર, ડુંગળી, મરી, ખાડી પર્ણ) દૂર કરો, એક સ્પષ્ટ vodichka ચાલુ કરવું જોઈએ. એકવાર ચિકન ઠંડુ છે, તો તમે તાકાત માટે તેમના butchering આગળ વધી શકે. સ્કિન્સ અને માંસ દૂર કરો, અસ્થિ દૂર ફોર્મની નીચે છે, જે ચિકન jellied આવશે પર સમાનરૂપે મૂકે છે.

રેસીપી જીલેટિન ઉપયોગ થાય છે. એક ગ્લાસ ચિકન સૂપ માં જીલેટિન પાતળું અને તેને પાછા રેડીને સૂપ સાથે પણ માં અને મિશ્રણ. ડુંગળી અને ગાજર છાલ. ડુંગળી અડધા રિંગ્સ અને પાતળા કાપી નાંખ્યું માં ગાજર કાપી. શાકભાજી, ચિકન ટોચ પર ભરવા માટે પાત્રમાં મૂકો.

સૂપ ઉકળવા અને ધીમેધીમે બીબામાં રેડવું. જેલી જેવી સ્વાદિષ્ટ વાની જ્યારે ઠંડી માટે છોડો છો, તો પછી રેફ્રિજરેટર, જ્યાં તે ઝડપથી સખત ખસેડો.

જેલ્ડ્ડ ચિકન. મેયોનેઝ સાથે રેસીપી

ભોજન માટે તમે નીચેના ઘટકો જરૂર પડશે:

• બળદની કાચ;
• 3 કપ પૌલ્ટ્રી સૂપ;
• જીલેટિન (એક ટેબલ સ્પૂન.);
• 500 GR. ચિકન ;
• 150 સી. મેયોનેઝ;
• પનીર;
• જાયફળ, કાળા મરી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી મીઠું.

તૈયારી

બાફેલી ઠંડુ પાણી જીલેટિન રેડો અને થોડા સમય માટે તેને છોડી છે, તેથી તેને સોજો. તે પછી, આગ કે જીલેટિન મૂકી અને તેને ધીમે ધીમે ગરમી (સુધી ઓગળેલા). આ સમયે, ચિકન સ્તનો રિન્સે પાણી સાથે પોટ માં તેમને મૂકો, મીઠું ઉમેરો અને ટેન્ડર સુધી ઉકળવા. બાફેલી સ્તન ઠંડી, નાના ટુકડામાં કાપવામાં અને મરી અને જાયફળ સાથે ભળતા. એક ચાળણી ચિકન સૂપ મારફતે તાણ. ½ મેયોનેઝ સાથે જીલેટિન મિક્સ, બાકીના સાથે ભળતા ચિકન સૂપ. આકાર સમાનરૂપે માંસ મૂકો, અને પછી પૂરક ફ્રિજ માં સખત મૂકો. જ્યારે ચિકન સૂપ સહેજ સખત મેયોનેઝ સાથે જીલેટિન એક સ્તર ટોચ પર મૂકો. ફ્રિજ માં ફરી રચે છે.

ગ્રીન્સ અને મેયોનેઝ સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી પીરસતાં પહેલાં વાનગી છે. મેયોનેઝ સાથે ચિકન જેલી જેવી સ્વાદિષ્ટ વાની તૈયાર છે!

મશરૂમ્સ સાથે જેલ્ડ્ડ મરઘાં. દારૂનું રેસીપી

ઘટકો:

• મશરૂમ્સ (300gr.);
• ચિકન fillets 3;
• જીલેટિન;
• 300gr. બ્રોકોલી;
• ગાજર;
• લોરેલ;
• ડુંગળી;
• બરણીમાં મકાઈ;
• મરી, ગ્રીન્સ.

તૈયારી

મરી, ગાજર, મીઠું, ડુંગળી અને ખાડી પર્ણ સાથે ચિકન ઉકળવા. મરઘાં સૂપ અલગ વાટકી માં રેડવાની છે. ચિકન ઠંડી અને નાના કદના સમઘનનું માં કાઢે છે. મશરૂમ્સ બોઇલ અને તેમને 4 ટુકડામાં કાપવામાં. બ્રોકોલી રસોઇ અને florets માં ડિસએસેમ્બલ. ખાસ આકાર તળિયે ગ્રીન્સ, પછી ચિકન, પછી મશરૂમ્સ અને ફૂલગોબી બહાર મૂકે છે.

ચિકન સૂપ, એક ચાળણીમાંથી તાણ. અલગ, જીલેટિન વિસર્જન અને સૂપ ઉમેરો. જિલેટીન સાથે સૂપ ફોર્મ ભરો અને રાતોરાત રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.

જેલી જેવી સ્વાદિષ્ટ વાની કર્યું!