ખોરાકમાં પ્રોટીન - શરીરમાં યોગ્ય રીતે કામગીરી માટે તેમની ભૂમિકા

પ્રોટીન - કોઈપણ સજીવ માટે સૌથી મહત્વપૂર્ણ બિલ્ડીંગ સામગ્રી છે. તેઓ તેની યોગ્ય કામગીરી જાળવી રાખવા માટે આંતરિક અંગો અને હાડપિંજર, પણ જરૂરી તમામ પેશીઓ રચના માત્ર ભાગ લે છે. તેમની ભાગીદારી સાથે, ત્યાં એક ચયાપચય, રોગપ્રતિકારક અને વોર્નીંગ સિસ્ટમ કાર્ય કરે છે.

મોટા ભાગના અન્ય રસાયણો વિપરીત, એમિનો પ્રોટીન સમાયેલ એસિડ શરીરમાં સેન્દ્રિય અને બહારથી જ આવવા સક્ષમ છે નથી.
પ્રોટીન જરૂરી રકમ સાથે અમારી શરીરમાં પ્રદાન કરવા માટે, તેની વપરાશ આ નિયમો અનુસરો કરવા માટે જરૂરી છે: વિમેન્સ - 40-60 ગ્રામ દૈનિક, પુરુષો - 50-70,

મુખ્ય પ્રશ્ન - અમે શું ખાય જોઈએ અને પ્રોટીન ભૂખમરો ચકાસવા નથી કેટલી? આ પ્રશ્નનો જવાબ આપવા માટે પ્રોટીન સામગ્રી એક ટેબલ છે. તમે તેને ધ્યાનપૂર્વક વાંચવા, તો તમે તે આપણા માટે પ્રાણી ઉત્પાદનો મુખ્ય સ્ત્રોત બહાર મળશે. પ્લાન્ટ ખોરાક રહેલ પ્રોટીન, માત્ર એક જરૂરી પૂરક તરીકે વર્તી શકે છે. અને તમે ક્રમમાં છોડ આધારિત ખોરાક વાપરવા માટે વજન ગુમાવી કરવા માંગો છો, તો તે પોતે સંપૂર્ણપણે સંતુલિત આહાર વંચિત રહેશે. આ prozoshlo અટકાવવા માટે, અનાજ અને અનાજ માંથી ખોરાક ખોરાક ઉમેરવા ખાતરી કરો. આ કિસ્સામાં, બદામ અને કઠોળ પણ તમારી દૈનિક મેનુ સમાવેશ કરવો જોઇએ.

સૌથી સામાન્ય રીતે ઉપયોગમાં (ગ્રામ) માં પ્લાન્ટ મૂળના ખોરાકમાં પ્રોટીન:

• વટાણા (1 કપ) - 8.1;
• ના આપતા બદામી ચોખા - 4.8;
• કઠોળ ઘેરો વાદળી (રાંધેલા 1 કપ) છે - 14.8;
• ડુક્કરનું માંસ સાથે કઠોળ - 15.6;
• એવોકાડો (અડધા) - 2.4;
• બનાના (મધ્યવર્તી 1) - 1.3;
• બેકડ બટાકાની (એક મોટી બટાકાની) - 4;
• દૂધ અને તેલ (0.5 કપ) સાથે બટાકાની રસો - 2.2;
• ઓટના લોટથી (1 કપ) - 4.8.

અને સરખામણી માટે - પશુ મૂળના ખોરાકમાં પ્રોટીન:

• માછલી લાકડીઓ (6 ટુકડાઓ) - 28.2;
• મોટી, ચપટી, દરિયાઈ ખાદ્ય માછલી તળેલી (170 ગ્રામ) - 42.6;
• ઘેટાંના ચોપ (147 ગ્રામ) - 42.

સામાન્ય ત્રણ કોર્સ ભોજન લગભગ તમામ દૈનિક પ્રોટીન દર ધરાવે છે.
આવા કોકો (17 100 પાવડર ગ્રામ માં ગ્રામ), જીલેટિન (87 ગ્રામ દીઠ 100 ગ્રામ સૂકા ઉત્પાદન) તરીકે પ્રોટીન ઉત્પાદનો, સૂકા ઘઉંના મધ્ય ભાગનું (. 11 ગ્રામ 6 કલા ઉત્પાદન ચમચી) અને ફૂડ એડિટિવ દ્રષ્ટિબિંદુ માંથી રસપ્રદ છે બીયર યીસ્ટના - 1 tbsp માં 3.1 ગ્રામ પ્રોટીન. ચમચી.

જસ્ટ માછલી અથવા માંસ કોઈપણ પ્રકારની એક પીરસ્યા તમે બધા આપી શકે છે પ્રોટીન દૈનિક દર. ઉપરાંત, તેઓ ચીઝ, ઇંડા અને ડેરી ઉત્પાદનોનો સમાવેશ તમામ પ્રકારના સમૃદ્ધ છે. પરંતુ જેમ કે ખોરાક ખૂબ ખાતા નથી, જો તમે બેઠાડુ જીવનશૈલી જીવી હશે, જેમાં વધારાનું પ્રોટીન યુરિયા રચના છે, જે બદલામાં, રોગ સંધિવા પરિણમી શકે ફાળો આપે છે. ખાસ કરીને આ ફ્રાઇડ અને ફેટી ખોરાક અતિશય વપરાશ ભરપૂર છે.

dieters માટે રસપ્રદ માહિતી: ભૂલથી જેઓ લાગે છે કે જો તેઓ ખોરાક પર બેસો, માત્ર વધારાનું ચરબી છૂટકારો મેળવવા હોય છે. નુકસાન મોટા ભાગના આ કિસ્સામાં તમારા શરીરમાં પ્રોટીન હશે. સંપૂર્ણ ભૂખમરો મુ સ્નાયુ પેશી તમારા ગુમાવી વજન અડધા કરતાં વધુ હશે. પરંતુ જો તમે તેમના ખોરાક માત્ર 300-400 કેલરી કેલરી સામગ્રી ઘટાડવા, પ્રોટીન નુકશાન ઘટાડી આવશે. શારીરિક કસરત ચરબી વાપરવા માટે તેને સક્ષમ કરવામાં આવશે.

ત્યાં કુદરતી મૂળના ઉત્પાદનો પ્રોટીન વિચાર કરવાની કોઈ રીત નથી એક યા અન્ય કારણસર, તો તે પ્રોટીન પૂરક ઉપયોગ કરવો શક્ય છે. સામાન્ય રીતે, આ પ્રથા સંપૂર્ણ ભૂખમરો અથવા સામાન્ય વીજ પુરવઠો ની અશક્યતા શરતો દરે લાગુ પડે છે. ઘણીવાર વરાળ ચમચી આવા ઉમેરણો દૈનિક જરૂરિયાત પૂરી પાડે છે. પરંતુ વધુ સારી હજુ કુદરતી સ્રોતોમાંથી પ્રોટીન મેળવવા માટે, કારણ કે તેઓ ઉચ્ચ ગુણવત્તા છે, અને શરીર માટે પ્રોટીન અવેજી ઉપયોગ અત્યંત શંકાસ્પદ છે, કારણ કે તેઓ તમામ જરૂરી વિટામિનો અને ખનિજો સમાવી નથી.

નિષ્કર્ષ છે ઉત્પાદનો પ્રોટીન વનસ્પતિ અને પ્રાણીઓના મૂળ શરીર માટે જરૂરી છે, અને તેઓ વજન ગેઇન ફાળો નથી.