પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કોટેજ ચીઝ ના Cheesecakes: રેસીપી. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રસોઈ પનીર cheesecakes હવા

કૂક cheesecakes બાળકો અને પ્રિય પતિ માટે મુશ્કેલ નથી. પરંતુ અહીં તેના પોતાના રાંધણ subtleties છે. અમે તમને કેટલાક ઓફર cheesecakes વાનગીઓ વિવિધ ઘટકો સાથે. અને આ વાનગી તૈયાર કરવા માટે, અમે નથી, શેકીને પણ અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં. કોઈપણ વિકલ્પ પસંદ કરો અને રસોઇ શરૂ કરો.

સામાન્ય માહિતી

કેવી રીતે ઘરે પનીર કેક બનાવવા માટે જાણવા માટે, અમે પછીથી સમજાવશે. આ સમય દરમિયાન, અમને આ વાનગી ઇતિહાસ ચાલુ કરીએ. તેના મુખ્ય ઘટક દૂધ perekvashennogo ઉત્પન્ન પનીર છે. વધારાના ઉત્પાદનો cheesecakes ઓફ palatability સુધારવા માટે વપરાય છે.

જો તમને લાગતું હોય કે રશિયા પનીર જન્મસ્થળ, કંઈક ખૂબ ખોટું છે. પ્રથમ વખત અરેબિયા તૈયાર કરવાનું શરૂ કર્યું. સ્થાનિકો હજી પણ નીચેના દંતકથા માને છે. એકવાર વેપારી પ્રવાસે ગયા હતા. તેમના પાથ રણ મારફતે મૂકે છે. તેની સાથે તેમણે તેમના તરસ છીપાય છે તેવું થોડો દૂધ પકડી હતી. પાણી પર, કારણ કે આપણે જાણીએ છીએ, વસ્તુઓ રણમાં ખરાબ છે. તેથી, દૂધ પ્રવાસ દરમ્યાન ખાટા ચાલુ છે. જ્યારે વેપારી wineskin ખોલી, તેમણે ઝૂંપડી ચીઝ ગઠ્ઠો જોયું. અને ત્યાં આ ઉત્પાદન કરવામાં આવી હતી.

cheesecakes માટે, તેમના દેખાવ પર કોઈ ખાસ વાર્તા છે. અનેક આવૃત્તિઓ છે. તેમાંથી એક અનુસાર, cheesecakes યુક્રેનિયન વાનગી છે. બીજી આવૃત્તિ હકીકત પર આધારિત છે કે કોટેજ ચીઝ પેનકેક પ્રથમ બાલ્ટિક પ્રજાસત્તાક રહેવાસીઓ તૈયાર કરવામાં આવી હતી.

ક્લાસિક રેસીપી

તૈયારી syrnichkov આ વિકલ્પ નીચેના ઘટકો ઉપયોગ સમાવેશ થાય છેઃ

• 100 ગ્રામ લોટ;
• 2 ઇંડા;
• માટે ½ કલાક. એલ. વેનીલા ખાંડ અને બેકિંગ પાવડર;
• પનીર 400 ગ્રામ;
• ખાંડ 80 ગ્રામ.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કોટેજ ચીઝ ના Cheesecakes, રેસીપી જે અમે ઓફર કરે છે, જે નીચે પ્રમાણે તૈયાર કરવામાં આવે છે.

1. ટેબલ પર બહાર મૂકે બધા જરૂરી ઉત્પાદનો. જ્યાં શરૂ કરવા માટે? એક વાટકી માં ઇંડા તોડી અને ખાંડ ઉમેરો. આ ઘટકો વધુ શરમજનક અને મિશ્રણ માટે એક બ્લેન્ડર માં મોકલો. આ પ્રક્રિયા 5-7 મિનિટ કરતાં કોઈ વધુ લેશે.
2. ખાંડ અને ઇંડા એક બ્લેન્ડર માં નીચેના ચીઝ, બેકિંગ પાવડર અને લોટ મોકલો. વેનીલા ખાંડ ઉલ્લેખિત રકમ ઉમેરે છે. અમે તે બધા હરાવ્યું. મિશ્રણ પ્રક્રિયા ઝડપી બનાવવા સમયે પેદાશો ધીમે ધીમે બદલે ઉમેરવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે. અંતે, તે cheesecakes પર કણક બહાર કરે છે. દહીં બને ઉમદા અને રસદાર પેનકેક કોઈને ઉદાસીન છોડશે નહીં.
3. Preheat પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. પહોચવું પણ તેમાંથી 5 મિનિટ પછી. તેલ સાથે ઊંજવું. આ cheesecakes બાળવી અટકાવશે. એક ચમચી લો અને કણક એક ખાવાના ફ્લેટ વર્તુળોમાં પર ફેલાવો શરૂ કરો. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અમારા વાનગી મોકલી શકો છો. 220 ડિગ્રી અડધા કલાક પાકકળા. મેળવી તાજગીભર્યું લાલ કોટેજ ચીઝ થી પનીર કેક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં. રેસીપી શણગાર તરીકે વેનીલા ખાંડ ઉપયોગ થાય છે.

સોજી સાથે Cheesecakes

ફૂડ સમૂહ:

• સફરજન 600 ગ્રામ;
• 2 tbsp. l. સ્ટાર્ચ;
• ખાંડ 150 ગ્રામ;
• 3 ઇંડા;
• 80 ગ્રામ માખણ;
• ચીઝ 600 ગ્રામ;
• 50 ગ્રામ કિસમિસ;
• થોડી જમીન તજ;
• 4 tbsp. l. decoys;
• પાઉડર ખાંડ.

સોજી સાથે cheesecakes રસોઇ કેવી રીતે નક્કી કરો.

1. કિસમિસ નળ માંથી પાણી ધોવા. પ્રક્રિયા 2-3 વખત પુનરાવર્તન કરો. આગળ, કિસમિસ પર ઉકળતા પાણી રેડવાની છે. અડધા કલાક માટે છોડી દો.
2. એક કપ માખણ અને ખાંડ મૂકો. અમે તેમને એક મિક્સર સાથે હરાવ્યું.
3. સોજીના (3 tbsp. એલ) પણ રેડવામાં આવે છે. દૂધ અથવા સાદા પાણી 150 મિલી રેડો. કૂક સુધી સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં આવે છે.
4. એક અલગ વાટકી મિશ્રણ જરદી માં, સોજી નીચે, સ્ટાર્ચ જથ્થો તેમજ અગાઉ ચાબૂક મારી માખણ અને ખાંડ ઠંડુ. એક બ્લેન્ડર માં જહાજ પરિણામી સમૂહ અંગત સ્વાર્થ છે.
5. સફરજન પાણી ચાલી ધોવામાં આવ્યા હતા. છાલ સાથે મળીને એક વિશાળ ફ્લોટ ઉપયોગ કરીને તેમને કટકો.
6. ઊંડી વાટકી માં, હરાવ્યું ઈંડાનો સફેદ ભાગ એક વ્હિસ્કીની ઉપયોગ કરે છે. ધીમે ધીમે સમારેલી સફરજન અને કિસમિસ સોજો પરિચય આપો. પ્રોટીન ઉમેરો. એક ચમચી સાથે ઘટકો ભેગા કરો.
7. Preheat પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. ડૌગ formochkam ચર્મપત્ર પર વિતરિત. તેમને પકવવા શીટ પર મૂકો અને તેમને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો. Cheesecakes (160 ° C પર) એક કલાકમાં તૈયાર થઈ જશે. તેઓ ગરમી, ટોચ પાઉડર ખાંડ અને તજ સાથે છાંટવામાં સ્વરૂપમાં પીરસવામાં આવે છે.

હવા cheesecakes

ઉત્પાદનો યાદી:

• ખાંડ 100 ગ્રામ;
• બે ઇંડા;
• 200 ગ્રામ લોટ;
• જામ થોડી;
• દહીં 0.5 કિલો;
• વેનીલા એક ચપટી;
• સૂજીની 100 ગ્રામ;
• અથવા ખાટા ક્રીમ;
• માખણ 50 ગ્રામ.

અમે રસોઈ પ્રક્રિયા માટે આગળ વધો.

1. કોટેજ ચીઝ સ્પ્રેડ એક કપ છે. એક કાંટો સાથે મેશ. એ જ વાટકી માં, ઇંડા હરાવ્યું, વેનીલા અને ખાંડ ઉમેરો. ઘટકો ભેગા કરો.
2. પરિણામી સમૂહ માં સોજી ઉમેરો. ફરીથી જગાડવો. લોટને પ્રવાહી બની ગયું છે, તો તમે તેને ચીઝ એક મુઠ્ઠીભર જાડાઈ કરી શકો છો.
3. લોટને patties, કેક રચના માટે મેળવી શકો છો. તેઓ મધ્યમ કદના હોવું જોઈએ, કે મોટું, પરંતુ નાના નથી છે. દરેક cheesecake લોટ મનાવ્યો હતો.
4. પણ ગરમી, માખણ એક પીએટી તેને મૂકો. કાળજીપૂર્વક કેટલાક cheesecakes બહાર મૂકે છે. એકવાર તેઓ એક બાજુ પર નિરુત્સાહિત છે, અન્ય પર ચાલુ કરો. આદર્શરીતે દહીં ભજિયા સરસ સોનેરી રંગ ખરીદી જ જોઈએ.
5. ફ્રાય cheesecakes છેલ્લા બેચ પછી, તેમને તક્તિઓ પર મૂકે છે. માખણ, ખાટી ક્રીમ અથવા મધ સાથે ટોચ પર હતું. મીઠી દાંત તેમને ચાસણી અથવા જામ સાથે ખાય કરી શકો છો. ફક્ત યમ!

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કોટેજ ચીઝ ના Cheesecakes: રેસીપી લોટ વગર

ઘટકો:

• એક ઇંડા;
• 1.8% ચરબી કોટેજ ચીઝ 360 ગ્રામ;
• vanillin;
• કિસમિસ એક મદદરૂપ.

અમે રસોઈ શરૂ કરો.

1. કોટેજ ચીઝ સ્પ્રેડ ઓફ વાટકી માં. એક કાંટો સાથે મેશ. વેનીલા એક ચપટી ઉમેરો.
2. ચિકન ઇંડા વિભાજીત કરો. કાળજીપૂર્વક જરદી સફેદ અલગ હતા. અમે ટેબલ બે પ્લેટો પર મૂકો. તેમાંથી એક માં, ઇંડા જરદી સાથે કોટેજ ચીઝ મિશ્રણ અને અન્ય પ્રોટીન અપ શેક. તે માત્ર થોડી મિનિટો લે છે.
3. કોટેજ ચીઝ ના બાઉલ whipped પ્રોટીન પરિચય આપો. એક ચમચી સાથે મિક્સ કરો.
4. કિસમિસ નળ માંથી પાણી ધોવા. કાચ પ્રવાહી એક ટુવાલ પર ફેલાવો. કુલ વજન માટે કિસમિસ ઉમેરો. સંપૂર્ણપણે ઘટકો ભળવું.
5. Preheat પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. પરિણામી કણક સિલિકોન Shaper પર વિતરણ થાય છે. અમે તેમને એક પકવવા શીટ પર મૂકો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં લણણી. 30-35 મિનિટ માટે સમાપ્તિ. આ સમય દરમિયાન (180 ° C પર) cheesecakes રોઝી અને મોહક દેખાવ હસ્તગત. મુખ્ય વસ્તુ - ભૂલો અન્ય એક બાજુ માંથી તેમને ચાલુ કરવા માટે નથી.

તમે વધુ મુક્ત સમય હોય, તો તમે cheesecakes માટે એક સ્વાદિષ્ટ ચટણી બનાવી શકો છો. ઉત્પાદનો કેળા, 1 કલાક જરૂર છે. એલ મધ અને થોડો ઓછી ચરબી દહીં. સ્વચ્છ વાટકી લો. મૂકો કે તે બનાના પ્લગ જે મેશ peeled. દહીં અને મધ ઉલ્લેખિત રકમ ઉમેરી રહ્યું છે. ઘટકો ભેગા કરો. તમે ગરમ cheesecakes સાથે ટેબલ પર ચટણી અરજી કરી શકો છો. અમે તમને બધા બોન એપેટીટ ઇચ્છા!

બનાના સાથે Cheesecakes રેસીપી (ઇંડા વગર)

જરૂરી ઉત્પાદનો યાદી:

• 1 Tbsp. l. ખાંડ અને કિસમિસ;
• કેળાના;
• પનીર 250 ગ્રામ;
• વેનીલા એક ચપટી;
• ધાન્ય નિપજાવનારું એક જાતનું લોટ 50-70 ગ્રામ;
• લીંબુનો રસ (થોડા ટીપાં);
• વનસ્પતિ તેલ.

અમે પહેલાથી જ કેવી રીતે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં દહીં ચીઝ કેક તૈયાર કરવા માટે વિશે વાત કરી છે. રેસીપી તમે તમારા સ્વાદ અનુસાર પસંદ કરી શકો છો. પરંતુ જેઓ થોડો સમય હોય છે અને ખાવા માંગો છો વિશે શું? આ કિસ્સામાં, તમે એક ભટ્ટીમાં કેક પકાવવાની તવી પર ચીઝ પેનકેક ફ્રાય કરી શકો છો. ચાલો તે કેવી રીતે કરવું જુઓ.

1. બનાના સાફ ટુકડામાં કાપવામાં અને અનુગામી ચાવવા માટે એક બ્લેન્ડર મોકલો. પરિણામે, તેઓ હંમેશા છૂંદેલા છે.
2. કોટેજ ચીઝ સ્પ્રેડ, કિસમિસ અને સમારેલ કેળાની વાટકી માં. લોટ રેડો. એક ચમચી સાથે મિક્સ કરો.
3. ફોર્મ મધ્યમ કદના cheesecakes. તેમને દરેક લોટ માં ફેરવવામાં આવે છે.
4. અમે એક preheated પણ પર થોડી cheesecakes ફેલાય છે. તેલ ઉપયોગ કરીને તેમને ફ્રાય પણ હતા. જ્યારે એક બાજુ નિરુત્સાહિત છે, અન્ય પર ચાલુ કરો.

શું ખોરાક

Cheesecakes આદર્શ બેરી રસ, કોકો, કાળી ચા અને દૂધ જેવી પીણાં સાથે જોડવામાં આવે છે. તેઓ મધ, ખાટા ક્રીમ, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ, ફળ ટુકડાઓ, જેલી અથવા જામ સાથે, ટેબલ પર પીરસવામાં આવે છે.

નિષ્કર્ષ માં

દહીં ચીઝ કેક - સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષ વાનગી, જેમાં બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો દ્વારા પ્રશંસા કરવામાં આવશે. ક્લાસિક, મીઠી દાંત, અને જેઓ ખોરાક પર બેસી - કાગળ ખોરાક માટે વિવિધ વિકલ્પો રજૂ કરે છે.