Mascarpone સાથે કેક પ્રયાસ કરો - ખેદ નહીં!

આધુનિક પરિસ્થિતિઓ વધુને પરંપરાગત કેક કે માતા અને દાદી વિક્ષેપ દૂર ખસેડો, અને તમારા પોતાના પુસ્તકમાંથી, એક્સક્લુસિવ વાનગીઓ, લોકપ્રિય વિદેશમાં ઉમેરવાનો પ્રયાસ કરવામાં આવે છે. આ વાનગીઓ cheesecakes, જે યુરોપ અને અમેરિકા બંને, મીઠી દાંત હૃદય જીતી.

Cheesecake ખાસ કરીને આકર્ષક છે કારણ કે તેની રચના પનીર એક ખાસ પ્રકારના હોય છે. આ કેક કુશળતામાં ઉમેરે છે અને તેને સ્વાદ ખાસ connoisseurs આપે છે. ત્યાં વિવિધ ચીઝ, જે મીઠાઈઓ બનાવવા માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે, પરંતુ મોટા ભાગના પસંદગી આપવામાં આવે છે પનીર mascarpone.

mascarpone સાથે ડેઝર્ટ અસંખ્ય ભદ્ર રેસ્ટોરાં વિશ્વમાં સેવા આપી હતી, પરંતુ તમે તે કેવી રીતે રાંધવા માટે અને જાણી શકો છો ઘર છે. હકીકતમાં, તે તદ્દન સરળ છે. ઘણીવાર mascarpone સાથે કેક રાંધવા માટે પસંદ કરે છે. આ કરવા માટે, ગરમીથી પકવવું સ્પોન્જ કેક, દહીં રસોઇ અને ડિઝાઇન વિશે વિચારો.

mascarpone સાથે કેક કણક તૈયારી કોઇ frills જરૂર નથી. આ કરવા માટે, મનપસંદ રેસીપી માટે પૂરતી પસંદ કરો. સરળ વિકલ્પ તરીકે, તમે ઉત્પાદનો નીચેના સ્યુટ ખરીદી કરી શકો છો:

- ઇંડા (6 ટુકડાઓ);

- ખાંડ (100 ગ્રામ);

- માખણ (75 ગ્રામ);

- લોટ (150 ગ્રામ).

તમે રસોઇ કરવા માંગો છો ચોકલેટ કેક, તમે તેમને કણક ઓગાળવામાં ચોકલેટ અથવા કોકો, જે ખાસ સ્વાદ આપશે અને mascarpone સાથે કેક જેમ જેમ વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે એક પ્રિસ્ક્રિપ્શન ઉપયોગ વિવિધતા મદદ કરશે ઉમેરી શકો છો.

એકવાર કેક શેકવામાં આવે છે, તે mascarpone ક્રીમ ઓફ નીચે ઠંડું સમય આપવામાં જોઇએ સરળતાથી ગયા, પરંતુ ગરમી પીગળી પ્રારંભ થઈ નથી. વધુમાં, કેવી રીતે ક્રીમી ચીઝ ભરણ તૈયાર કરવા માટે વર્ણવે જોઈએ. આ પનીર mascarpone (400-500 ગ્રામ), ખાંડ (50 ગ્રામ), ક્રીમ (150 ગ્રામ), જીલેટિન (1 પેક), અને ફળો જરૂર પડશે. તૈયારી માટે તમે બધા ઉપર ઉત્પાદનો મિશ્રણ કરવાની જરૂર છે. જેથી તેઓ સુંદર સુશોભિત એક સમૂહ સાથે જોડાયા છે, અથવા એક પલ્પ દળવા ફળ ભરવા માટે, નાના સમઘનનું માં કાપી શકાય છે, કે જે ચોક્કસ સ્વાદ ભરવા આપશે. બંને વિકલ્પો સારા છે, જેથી તમે ફરી એક વાર તેમને કેટલાક લાભો સહમત ન જોઈએ. ભરણ તૈયાર કરવા માટે એક મહત્વપૂર્ણ શરત જીલેટિન ઉપયોગ છે. તેથી તેમણે ખૂબ જ ઝડપથી thickens ક્રીમ કુલ વજન કેક પર તેની અરજી પહેલાં તરત જ તૈયાર હોવા જોઈએ. નહિંતર ફિલિંગ ઝડપથી સખત અને કેક સજાવટ મંજૂરી આપશે નહીં. Mascarpone સાથે ક્રીમ ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ અને અસામાન્ય ગણાયું હતું, તેથી આ કેક વધુ અને વધુ રાત્રિભોજન ટેબલ પર દેખાય તેવી શક્યતા છે.

કેવી રીતે mascarpone સાથે કેક રાંધવા માટે, કેવી રીતે કલા આ ભાગ સજાવટ શ્રેષ્ઠ ધ્યાન ચૂકવણી કરવી જોઇએ વિશે વાત. માટે મીઠાઈ દુકાનો કલાના કામ જેમ હતી, તો તમે ખાતરી કરો કે કેક સંપૂર્ણપણે ફ્લેટ હતો કરવાની જરૂર છે. તે વધારાની ટુકડાઓ કાપી અને તે ઇચ્છિત આકાર આપી કરતાં gnarled બાજુઓ સાથે મૂકવામાં સારી છે. જ્યારે તે ક્રીમ કેક રેડીને સમય છે, કેક એક ખાસ સ્વરૂપ છે, જેમાં ભરણ ફક્ત સખત અને જુઓ કે મૂળ યોજના લે મૂકવામાં હોવું જોઈએ. પકવવા કેક માટે આવા ફોર્મ યોગ્ય કન્ટેનર છે. તમે ફળ ટોચ પર કેક સજાવટ કરવા માંગો છો, પછી તેમને મીઠાઈ પર સારી અધિકાર શરૂઆતથી મૂકો પહેલાં ક્રીમ સંપૂર્ણપણે સખત છે. જોકે, તે ધ્યાનમાં કેવી રીતે વિશાળ ચીઝ દહીં એક સ્તર લેવા વર્થ છે. જો કે તે ખૂબ જાડા હોય છે, ફળ તે ડૂબીને મરી જવું શકે છે, તેથી શણગાર અપ રાખવો જોઈએ ત્યાં સુધી mascarpone સખત. આ કેક નિઃશંકપણે ચાલશે ક્રીમ અને ચોકલેટ માટે સુંદર શણગાર. આ ઉત્પાદનો રસોઈ અને સજાવટના માટે બહુમુખી છે કેક, કેક mascarpone સાથે - કોઈ અપવાદ નથી. સામાન્ય રીતે, કેક શણગાર છે - તે રાંધણ કલા તેમના પોતાના કામ બનાવવા માટે એક તક છે.