ચિકન સાથે ઘરમાં Shawarma: રેસીપી

સાથે ઘરમાં Shawarma ચિકન (રેસીપી નીચે ચર્ચા કરવામાં આવશે નહીં) એક ખૂબ tastier સમાન ઉત્પાદન કિઓસ્ક અને વેચાય છે ફાસ્ટ ફૂડ. વધુમાં, પોતાના બનાવેલી વાની છે, વધુ સુરક્ષિત, કારણ કે તે માત્ર સાબિત ઘટકો તૈયાર છે.

ચિકન સાથે ઘરમાં Shawarma: રેસીપી

જરૂરી ઘટકો:

• પાતળા આર્મેનિયન lavash (દુકાનોમાં વેચી) - 3-4 પીસી;.
• રેફ્રિજરેશન ચિકન સ્તન - 700 ગ્રામ;
• ગાજર મસાલેદાર "કોરિયન" (વ્યાવસાયિક રીતે ઉપલબ્ધ છે) - 200 ગ્રામ;
• લેટસ - 8 પીસી;.
• દુરુમ પનીર - 165 ગ્રામ;
• મધ્ય અથાણાં - 3-4 પીસી;.
• કોરિયન કોબી - 1 નાની વડા;
• ખાટો ક્રીમ 30% - 1 જાર અથવા 180 ગ્રામ;
• નાના તાજા લસણ - 4 લવિંગ;
• મેયોનેઝ સરેરાશ ચરબીનો - 200 ગ્રામ;
• પૅપ્રિકા અને કઢી - સ્વાદ ઉમેરો.

ભરણ તૈયારી પ્રક્રિયા

ચિકન સાથે ઘરમાં Shawarma, જે રેસીપી આશ્ચર્યજનક સરળ, તે જરૂરી નથી સ્વ તૈયાર lavash બને છે. બધા પછી, જેમ કે એક પાતળી લોટ ઘટક સરળતાથી સ્ટોર ખાતે ખરીદી શકાય છે. પરંતુ આ વાની માટે ભરવા તૈયાર કરવા માટે, તમે દરેક પ્રયાસ કરવી જોઈએ.

ધોવું ચિકન જરૂરી સાથે શરૂ કરવા માટે, તેને ઉકળતા પાણી મીઠું ચડાવેલું મૂકી અને સોફ્ટ રાજ્ય ઉકળવા. તે પછી, માંસ ઠંડુ જોઈએ અને પછી હાડકાં અને ત્વચા પરથી અલગ, નાના ટુકડામાં વિનિમય.

પણ ચિકન સાથે lavash થી Shawarma જેમ કોબી અને કોરિયન અથાણાં કારણ કે શાકભાજી ઉપયોગ થાય છે. આ ઘટકો પાતળા અને લાંબા કાપી નાંખ્યું માં કાપી હોવું જ જોઈએ (જો તમે ગાજર માટે છીણી ઉપયોગ કરી શકો છો). પણ લેટીસ કોગળા અને પનીર છીણવું જરૂરી છે.

ચટણી બનાવવાની પ્રક્રિયા

પહેલાં કેવી રીતે shawarma રાંધવા ચિકન, એક સ્વાદિષ્ટ ચટણી બનાવવા માટે ખાતરી કરો. મોટી વાટકી આ કરવા માટે મિશ્રણ ક્રીમ, સરેરાશ ચરબી મેયોનેઝ, લોખંડની જાળીવાળું લસણ અને પૅપ્રિકા અને કરીના જરૂરી 30%.

રચના અભ્યાસક્રમો

આવા પૂર્વીય ઉત્પાદનો નોંધણી માટે પાતળા આર્મેનિયન lavash લેવા અને એક ફ્લેટ ટેબલ પર મૂકી જોઈએ. લેટસ, ચિકન, કોરિયન: વિશેષ (મધ્યમાં) ટોચ પર લોટ ઉત્પાદન એકાંતરે નીચેના ઘટકો મૂકવા જરૂરી છે કોબી, તીવ્ર ગાજર, અથાણાં અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ. તે પછી ભરણ જરૂરી છે સંતૃપ્તતા લસણ સૉસ, અને પછી ચુસ્ત એક પરબિડીયું પિતા બ્રેડ લપેટી.

હીટ ટ્રીટમેન્ટ

ઝડપી ઇટી વાનગી સમાપ્ત દેખાવ આપે છે, તે પણ (2 બાજુઓ) સહેજ ફ્રાય કરવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે. ગરમ વાસણો undesirably આ તેલ છે. સંપૂર્ણપણે સમાપ્ત Shawarma સપાટ પ્લેટ પર મૂકવામાં આવશે જોઈએ, અને બાજુઓ પર સરસ રીતે તાજી વનસ્પતિ મૂકો.

કેવી રીતે ટેબલ પર લાવવા માટે

Shawarma ચિકન સાથે ઘરમાં, રેસીપી, જે અમે આ લેખમાં શાની ચર્ચા છે, કુટુંબના સભ્યો માત્ર ગરમ પીરસવામાં આવે છે. પણ, જેમ કે ભરપૂરતા અને સ્વાદિષ્ટ ઓરિએન્ટલ વાનગીઓ માટે તે ચા અથવા એક કોકટેલ અને લસણ ચટણી ભરેલો kremanku સ્વરૂપમાં ઉત્પાદન અંદર મૂકવામાં આવ્યો છે એક મીઠી પીણું પ્રસ્તુત કરવા ભલામણ કરવામાં આવે છે.