કરચલો માંસ તંદુરસ્તી - વાનગીઓ

Crabmeat મૂલ્યવાન ઉત્પાદન છે. તેનું પોષણ મૂલ્ય જ બીફ, ઘેટાંના અથવા પૉર્ક કરતાં પણ વધારે છે. તે માંસ નજીક ગુણધર્મો ધરાવે છે અને ઝીંગા પ્રોફીલેક્ટીક અને થેરાપ્યુટિક હેતુઓ માટે વાપરી શકાય છે. કરચલો માંસ એક સો ગ્રામ 103 વિશે કેલરી સમાવે છે. ઉપરાંત, ત્યાં ખનિજ અને જૈવિક પદાર્થો ઘણો છે. આ પાણી, પ્રોટીન, glucides લિપિડ, ફોસ્ફરસ, કેલ્શિયમ અને લોખંડ સમાવેશ થાય છે. પણ માંસ આવા એ, B1, B2 અને પીપી તરીકે વિટામિન્સ સમગ્ર શ્રેણી છે. અને લગભગ કેવી રીતે માંસ રસોઇ કરવા માટે કરચલો તમે થોડા વાનગીઓ જણાવો.

બાફેલી માંસ કરચલો વાનગીઓ તમે એક અલગ વાની છે, અને વિવિધ સલાડ તરીકે વાપરવા માટે પરવાનગી આપે છે. તેમના તૈયારી માટે તમે એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં પાણી ઉકળવા મીઠું ઉમેરો અને તેને કાચા કરચલાં કરવા મુકવાની જરૂર છે. તમે પણ મસાલા અને મૂળ વિવિધ છે, કે જે માંસ ચોક્કસ સ્વાદ આપશે વાપરી શકો છો. સૌથી મહત્વની વસ્તુ તે વધુપડતું નથી અને ઉત્પાદન બગાડી નથી નથી. આગળ કરચલાં રસોઇ સુધી કર્યું. તેઓ પણ કદ અનુસાર વિભાજિત કરવી જોઈએ. નાના નમુનાઓને ઝડપી વેલ્ડિંગ અને મોટા કરચલાં માટે વધુ સમય જરૂર છે, કારણ. હવે તેઓ વિવિધ વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે વાપરી શકાય છે.

ઉદાહરણ તરીકે, "એક ફર કોટ હેઠળ" માત્ર હેરિંગ અને કરચલા અને માંસ તૈયાર કરી શકાય છે. વાનગીઓ જેમ લેટીસ કેક અત્યાધુનિક ઘટકો જરૂર નથી. તેને માટે તમે ડુંગળી એક વડા કરચલો માંસ 250 ગ્રામ, છ બાફેલી ઇંડા, એક લીલા સફરજન, પ્રક્રિયા ચીઝ "મિત્રતા", માખણ 50 ગ્રામ અને મેયોનેઝ 200 ગ્રામ જરૂર છે. અને આ કચુંબર તૈયાર સરળ છે. માખણ દહીં અને ફ્રીઝરમાં માં precooled. આ ખાતરી કરવા માટે કે તેઓ ઘસીને શકે છે. ઇંડા રસોઇ અને yolks અને ગોરા વિભાજિત છે. ડુંગળી - સમારેલી. બટર એન્ડ ચીઝ દંડ છીણી પર ઘસવામાં, અને મધ્યમ પ્રોટીન. પછી એક વાનગી લોખંડની જાળીવાળું પ્રોટીન પર નાખ્યો, તેમને સમારેલી ડુંગળી સાથે ટોચ, તો પછી માખણ અને મેયોનેઝ સાથે ઘસવામાં. પર મેયોનેઝ ધોધ એક સ્તર કરચલો માંસ છે, તે ફરીથી સફરજન અને મેયોનેઝ એક સ્તર લોખંડની જાળીવાળું. એક છૂંદેલા ઇંડા yolks આવા સૌથી ઉપરનો સ્તર છે "કેક."

પણ સલાડ કરચલો માંસ વિવિધ ઉપયોગ કરવાની ક્ષમતા. વાનગીઓ જેમ વાનગીઓ વિશાળ વિવિધતા. અહીં, ઉદાહરણ તરીકે, શાકભાજી અને બદામ સાથે કચુંબર. તેના માટે પાતળા અથવા મધ્યમ જરૂર પડશે ચોખાના નૂડલ્સ 125 ગ્રામ જથ્થો છે. તે ઉકળતા પાણીમાં હળવી કરવા થોડી પાંચ મિનિટ પર, પાણી ડ્રેઇન કરે છે સાફ અને પાણી ફરી ડ્રેઇન માટે પરવાનગી આપવા માટે પરવાનગી આપે છે હોવું જરૂરી છે. Crabmeat 300 ગ્રામ કાકડી લેવા અને તેને નાના ટુકડામાં કાપવામાં જ જરૂર જરૂર. 150 ગ્રામ, લોખંડની જાળીવાળું સ્ટ્રિપ્સ, મગફળી - - 75 ગ્રામ, શેકેલા અને મિલ્ડ અને ધાણા - બે ચમચી તે આવા મૂળો તરીકે વધુ ઘટકો માટે જરૂરી છે. આ કચુંબર પ્રથમ ભાગ માટે ઘટકો હતા. અને ખાંડ, લીંબુનો રસ અને માછલીનો સોસ જરૂરી 50 ગ્રામ બીજા ભાગ માટે, બે લવિંગ લસણ, ઉડી હેલિકોપ્ટરના મરી અને આદુ બે spoonfuls એક દંપતિ લોખંડની જાળીવાળું.

હવે સલાડ. બધા બીજા ભાગમાં ઘટકો બાઉલમાં મૂકો અને મિશ્રણ હોવું જોઈએ. પછી અમે, નૂડલ્સ ઉમેરો ઢાંકણ બંધ કરો અને વાટકી શેક કરવાની જરૂર છે. તે ભૂરા કરચલો માંસ મૂળો, અને કાકડી ઉમેરવામાં આવશે જોઈએ. પછી તમે ફરીથી શેક કરવાની જરૂર છે. અને પછી મિશ્રણ આપતા વાનગી પર મૂકવા જોઈએ, છાંટવાની સફેદ કરચલો, ધાણા અને મગફળીમાંથી. કરચલો માંસની છ પિરસવાનું મેળવો.

કદાચ પોર્ક અને કરચલા માંસ સંયોજન. - 300 ગ્રામ, ડુક્કરનું માંસ યકૃત - 150 ગ્રામ, બે શુષ્ક મરી અને ડુંગળી - ઘણા પેન ડુક્કરનું માંસ tenderloin: આ વાનગી વાનગીઓ જેમ ઘટકો જરૂર છે. 150 ગ્રામ, કરચલા માંસ - - 250 ગ્રામ, મકાઈ ભોજન - એક ચમચી અને બે ટમેટાં હજુ પણ તેને માટે વાંસ અંકુરની જરૂર છે. પણ આ વાની માટે તમે આવા મીઠું, સફેદ મરી, માછલીનો સોસ, ઝીંગા ચટણી અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી અને સમારેલ ધાણા તરીકે મસાલા જરૂર પડશે.

આ વાની તૈયાર કરવા માટે, તમારે પ્રથમ ડુંગળી, મરી અને સ્વાર્થ સફેદ ભાગો ક્ષીણ થઈ જવું જ જોઈએ. પછી ડુક્કર યકૃત સ્ટ્રિપ્સ કાપી, અને પાતળા કાપી નાંખ્યું માં માંસ. વાંસ અંકુરની ધોવા અને વર્તુળોને કાપી, પણ. સૂર્યમુખી તેલ મોટી શેકીને પણ માં થોડો ફ્રાય મરી અને ડુંગળી જરૂર છે. પછી માંસ અને યકૃત, અને બે મિનિટ પછી વાંસ mugs અને કરચલા ઉમેરી શકો છો. ડિશ કસાયેલું સફેદ મરી સાથે અને મીઠું. આગામી તબક્કામાં ટામેટાં ઉમેરી, કાતરી અને peeled કરવામાં આવે છે. આ તમામ વાર્તાઓમાં બે મિનિટ માટે તળેલા છે. મકાઈનો લોટ , પાણી ઝીંગા અને માછલીનો સોસ પેસ્ટ nyok માતાઓ બે ચમચી સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે. આ પ્રવાહી લગભગ સમાપ્ત વાનગી ઉમેરવામાં અને બોઇલ લાવવા છે. અને છેલ્લે, પહેલેથી જ રાંધવામાં વાનગી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી અથવા ધાણા સાથે છાંટવામાં.