વરખમાં એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કાર્પ ગરમીથી પકવવું તે કેવી રીતે tastiest

અઠવાડિયામાં ઓછામાં ઓછા એકવાર માછલીની વાનગીઓ ટેબલ પર હાજર હોવી જોઈએ. સૌથી પ્રિય માછલીઓ પૈકી એક કાર્પ છે. સ્ટફ્ડ, વરખ માં શેકવામાં, તે નરમ હોઈ વળે છે, ખૂબ ચરબી અને ખૂબ સુગંધિત નથી. વાનગી અને જુસ્સાદાર દારૂનું પ્રશંસા, અને કાળજીપૂર્વક આ આંકડો નીચે જે એક. વરખ માં ગરમીમાં કાર્પ માટે તમારી રેસીપી પસંદ કરો અને તંદુરસ્ત અને મોહક માછલી આનંદ. અહીં ત્રણ સાબિત વાનગીઓ છે

વરખ અથવા સ્લીવમાં શેકવામાં ખાટા ક્રીમ સાથે કાર્પ

તમે વરખમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ફક્ત કાર્પને સાલે બ્રેક કરી શકતા નથી, પણ આ માટે સ્લીવ નામના ખાસ બેગ ખરીદી શકો છો. માછલી છાલ અને ટુકડાઓમાં કાપી. ભીંગડા સામે ખસેડવા, પૂંછડી માંથી સાફ કરવા માટે શરૂ થાય છે. આ પછી, તમારે ગિલ્સ કાપી નાખવાની જરૂર છે, અંદરથી વિચાર, આંખો દૂર કરો અને ધીમેધીમે બધું કોગળા કરો. પ્રક્રિયામાં પિત્તાશયને પંચર ન કરવા માટે કાળજી લો - તે માછલીને અપ્રિય કડવાશ આપશે. મીઠું, મરી, લીંબુનો રસ રેડવાની અને કાર્પ માટે માર્ટીંગ માટે દસ મિનિટ આપો. એક સ્લીવમાં અથવા વરખ માં તૈયાર માછલી મોકલો, ખાટા ક્રીમ રેડવાની. તે પોતે માછલી કરતા ત્રણ ગણો ઓછી હોવો જોઈએ. જો મીઠો સ્વાદ અને સોનેરી પોપડો મેળવવાની ઇચ્છા હોય તો, તમે ખાટા ક્રીમમાં મધના બે ચમચી ઉમેરી શકો છો. વરખ અથવા સ્લીવ્ઝ સાથે કંઈક આવરી લે - તેથી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સ્વચ્છ રહેશે, અને કાર્પ તેની કુદરતી સ્વાદ અને જુસીનેસ જાળવી રાખશે.

તેને પકવવા શીટ પર મૂકો અને તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર મોકલો, બે સો ડિગ્રીના તાપમાને ગરમ કરો. જ્યારે સ્લીવમાં પકવવા, તેની ખાતરી કરો કે તેની સપાટી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી દિવાલો સાથે સંપર્કમાં આવતી નથી. વરખમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં કાર્પને સાલે બ્રે<2gu> કરવા માટે , તેને અડધો કલાક લાગશે. તે પછી, તમે પસંદ કરેલ કોઈપણ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સાથે માછલી ટેબલ પર સેવા આપી શકાય છે.

પનીર સાથે શેકવામાં કાર્પ

વિસરા અને ભીંગડામાંથી માટીનું છાલ, તેને ભાગમાં કાપી દો. સામાન્ય રીતે તૈયાર કરો: મીઠું, મરી અને લગભગ દસ મિનિટ માટે લીંબુના રસમાં તેને કાચી દો. તે પછી, સ્લીવ્ઝ અથવા વરખને લો, કાર્પના ટુકડા મૂકો અને મોટી છીણી પર લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે છંટકાવ કરો. તમારા સ્વાદ માટે કોઇપણ વિવિધતા પસંદ કરો: ક્રીમી અથવા થોડું કડવું, કદાચ મસાલેદાર પણ. એક કિલોગ્રામ માછલી પર તમારે લગભગ 200 ગ્રામ પનીર લેવાની જરૂર છે. બે હજાર ડિગ્રીના તાપમાને અડધા કલાક માટે ગરમીથી પકવવું. આ રેસીપી પરની વાનગી અસામાન્ય અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ છે, તેથી વરખ અથવા બેગમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પકવવા કાર્પનો આ માર્ગ, ખાતરી કરો કે તમને તે ગમશે. વધુમાં, અગાઉના એક જેવી, તે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સાથે સંયોજનો દ્રષ્ટિએ ખૂબ સાર્વત્રિક છે.

લીલા કઠોળ સાથે શેકવામાં કાર્પ

તાજા લીલા કઠોળ નાના ટુકડાઓમાં કાપી, લોખંડની જાળીવાળું ગાજર, મીઠું ઉમેરો અને સ્વાદ માટે થોડી ખાંડ ઉમેરો. માછલી દૂર કરો અને ઉપરની પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને રસોઈ માટે તૈયાર કરો. એક શાકભાજીને ભરીને પેટને થ્રેડો સાથે સીવવા કરો, તો તમે ટૂથપીક્સ સાથેના કિનારીઓનો વિનિમય કરી શકો છો. વરખમાં તૈયાર કરેલા મૃતદેહને લપેટી, પકવવાના ટ્રે પર મૂકો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો, અડધો કલાક માટે ગરમ કરો, બે સો ડિગ્રી. તેથી તમે વરખ માં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કાર્પ સાલે બ્રેil અને અલગ રસોઈ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે જરૂર પોતાને છુટકારો આપી શકે છે.