ચિકન ગાંઠ: ઘરે રેસીપી

આ વાનીમાં ચિકન ખોરાક મોટા ભાગ માંથી બનાવેલ છે, તે સંપૂર્ણપણે રોજિંદા અને પરિચિત બની ગયું છે. ફાસ્ટ ફૂડ મેનુ અણગમતું લોકપ્રિય ઉપરાંત, જેમાં કેટલાક લોકોએ તેમના પ્રતિષ્ઠા ભીનાશવાળું. પરંતુ તે બહાર વળે છે, તે ચિકન રાંધવા માટે ખૂબ જ મૂળ માર્ગ પણ હોઈ શકે ગાંઠ, રેસીપી કોઈપણ સ્વાદ સાથે જોડાયેલ. અને મેક્સીકન આવૃત્તિ, અને ચિની, અને marinade અને ચટણી સાથે. ઉત્સવની ટેબલ પોસ્ટ ગાંઠ, અને તે સરળ છે ફક્ત સ્વપ્ન છે, ભલામણો અને શેફ સલાહ પર આધારિત છે. મોટા પ્લેટ ચિકન ગાંઠ પર મહાન જોવા માટે કેવી રીતે જુઓ! ફોટા ફક્ત આ સરળ અને સુંદર વાનગીઓ તૈયાર કરવા માટે તમે પ્રોત્સાહન આપવું જ જોઈએ. જ્યારે સેવા આપતા, તો તમે અસામાન્ય જોવામાં ઠંડા appetizer માટે skewers અને toothpicks વાપરી શકો છો. તમે ગ્રીન્સ મોટી ગાંઠ અને શાકભાજી સાથે ગરમ અને સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી પાઇપિંગ સાથે સેવા આપવા પછી એક મહાન ગરમ ભોજન મેળવી શકો છો.

ચિકન ગાંઠ: રેસીપી પ્રથમ, પનીર સાથે

તમે વિચાર કરવાની જરૂર શું છે: દૂધ અડધા કપ, લોટ અને લોખંડની જાળીવાળું Parmesan ચીઝ, પૅપ્રિકા એક spoonful, ઇટાલિયન ઔષધો સ્પૂન મિશ્રણ, ત્વચા અને હાડકાં, વનસ્પતિ તેલ વગર ચિકન સ્તન એક કિલોગ્રામ એક ક્વાર્ટર કપ.

તેલ યોગ્ય રકમ સાથે વિશાળ શેકીને પણ ગરમી. ચિકન પટલ સમગ્ર ત્રાંસા કાપી અને ત્રણ સેન્ટિમીટર પહોળી હતી. દૂધ એક વાટકી, અલગ મિશ્રણ લોટ, ચીઝ, પૅપ્રિકા અને ઔષધો માં રેડવાની છે. દૂધ માં નાહવા ગાંઠ હોય, તો પછી સૂકી મિશ્રણમાં બ્રેડેડ અને પાન તેને મોકલી શકો છો. તરત જ ઉપર ખસે નહીં, પણ blushed. એકવાર બધી બાજુઓ પર એક પોપડો રચના કરી હતી, વધારાની ચરબી દૂર કરવા માટે, એક ઓસામણિયું, નાખ્યો કાગળ ટુવાલ માં ગાંઠ લાવી શકાય છે. તેમને કવર જેથી આગામી ભાગ શેકીને પહેલાં નીચે ઠંડું નથી. ગરમ સેવા આપે છે.

ચિકન ગાંઠ: ફટાકડા બીજા પ્રિસ્ક્રિપ્શન

શું કરવાની જરૂર છે: ખારું ફટાકડા crumbs અડધા કપ, ચિકન અડધા કિલો, એક બ્લેન્ડર માં સ્પૂન નાજુકાઈના ડુંગળી, મીઠું, વનસ્પતિ તેલ અડધી ચમચી.

ચિકન પટલ સમઘનનું બે centimetric કાપી. ક્રેકર crumbs, મીઠું, ડુંગળી પેકેજ માં જોડાવા, ભાવિ ગાંઠ પાછા ફોલ્ડ અને ભળતા જેથી crumbs ટુકડાઓ સંપૂર્ણપણે આવરી લે છે. પકવવા શીટ પર, oiled, લગભગ એક કલાકનો એક સો અને એંસી ડિગ્રી ખાતે ચિકન અને ગરમીથી પકવવું મૂકે છે. આ ગાંઠ સલાડ માટે આદર્શ છે, canapés નોંધણી છે. આ ઠંડા appetizer.

ચિકન ગાંઠ: marinade સાથે ત્રીજા પ્રિસ્ક્રિપ્શન

શું જરૂરી છે: દૂધ, લીંબુનો રસ, મીઠું, પૅપ્રિકા અને કાળા મરી, બે ચમચી એક ક્વાર્ટર પર એક ગ્લાસ ચિકન સ્તન - હાડકાં અને ચામડી વગર પટલ, લોટ, વનસ્પતિ તેલ એક ગ્લાસ.

લીંબુનો રસ, પૅપ્રિકા, મરી, મીઠું મિક્સ કરો. ચિકન સ્તનો કાટખૂણે છેદે કાપી અને અડધા કલાક માટે દૂધ સાથે ભરો, પછી જ નથી marinade રેડવાની. દૂધ રોલ કરશે, અને ન્યાયથી જેથી. હવે તમે ગાંઠ સાથે આવરી લેવામાં દેગમાં મૂકવામાં ઓછામાં ઓછા આઠ કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં marinate કરવાની જરૂર છે. તે રાત્રે તે કરવા શ્રેષ્ઠ છે. સવારે marinade, સૂકી કાપડ, લોટ અને ફ્રાય ઝડપથી માં બ્રેડેડ દૂર - દરેક બાજુ મિનિટ પર. આગ બદલે મજબૂત હોવી જોઈએ. પાન અગાઉથી ગરમ કરવામાં આવે છે. બાકી આ marinade ચટણી તૈયાર કરી શકાય છે.

ચિકન ગાંઠ: રેસીપી ચોથા, મકાઈ બ્રેડેડ

અમે શું ચિકન સ્તન (પટલ), ઇંડા, પાણી, કાચ ઉડી મિલ્ડ મકાઈ ધાન્યનું, સ્પૂન પૅપ્રિકા, મીઠું, લાલ મરચાં, વનસ્પતિ તેલ ત્રણ અર્ધભાગ જરૂર છે.

અનાજ અને મસાલાઓ જગાડવો. હળવાશથી એક ચમચી ઠંડા બાફેલી પાણી સાથે ઇંડા રન નોંધાયો નહીં. ચિકન સ્તન સુંદર સ્લાઇસેસ કાપી. ઇંડા માં ડુબાડવું, ઘન, વાળના ગુચ્છા પાડેલું સોનેરી પોપડો સુધી બ્રેડક્રમ્સમાં અને વનસ્પતિ તેલ સાથે સારી રીતે ગરમ પણ પર ફ્રાય માં રોલ. ગરમ વાનગી તરીકે પણ સેવા આપી શકે છે, અને ઠંડા તરીકે. સોસ સાથે ખૂબ જ સારો છે, જેમ ગાંઠ.