પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વરખ માં ટ્રાઉટ

ટ્રાઉટ માંસ ઓમેગા -3 એસિડ કે અમારા શરીર માટે આવશ્યક છે શામેલ છે, પરંતુ તેમાં ઉત્પન્ન કરી શકાતી નથી. આ માછલી પણ ઘટના રોકી શકે નિયમિત આહાર ટ્રાઉટ માછલી સાથે જેમ એ, બી, ઇ, અને ડી તરીકે વિટામિન્સ સમાવે કોલેસ્ટ્રોલ તકતીઓ રક્તવાહિનીઓની દિવાલો પર. વધુમાં, આ માછલી ફોસ્ફરસ, જે મગજના કામ પૂર્ણ કરવા માટે જેથી જરૂરી છે સમૃદ્ધ છે. આ માછલીની ડીશ જો તેઓ યોગ્ય તૈયાર કરવામાં આવે છે પણ, વિટામિન્સ સમૃદ્ધ છે, અને. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વરખ માં ટ્રાઉટ એવી રીતે તદ્દન સરળ તૈયારી કરી રહ્યું છે, તે જ બધી સૌથી વધુ ઉપયોગી સેવ, શું આ માછલીને છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વરખ માં બેકડ ટ્રાઉટ

ઘટકો:

• ટ્રાઉટ - 3 મડદાં;
• લીંબુ - 1 પીસી;
• ઓલિવ તેલ - ચા 1 ચમચી;
• ગ્રીન્સ - સ્વાદ;
• ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓ, મીઠું.

શરૂઆતમાં, તે ટ્રાઉટ સાફ કરો અને થોડી લીંબુનો રસ, પછી મોસમ સાથે છાંટવાની માટે જરૂરી છે ઇટાલિયન ઔષધો. માછલી પેટ લીલી ડુંગળી અથવા અન્ય ઔષધો રેડે છે. વરખ અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં યોજાયો દરેક માછલી કામળો. 200 ડિગ્રી તાપમાન પર લગભગ 20 મિનિટ માટે સાલે બ્રેઙ બનાવવા. આવા વાનગી શ્રેષ્ઠ સફેદ પીરસવામાં ઇટાલિયન વાઇન.

કેવી રીતે શાકભાજી સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ટ્રાઉટ રાંધવા?

પહેલેથી ઉપર દર્શાવ્યા મુજબ, વરખ માછલી માંસ ઉપયોગ આભાર ઉપયોગી ગુણધર્મો મહત્તમ જાળવી રાખે છે અને રસાળ રહે છે. ટ્રાઉટ માટે નીચેના રેસીપી હજુ અને શાકભાજી સમાવેશ થાય છે. 2 પિરસવાનું માટે કાચા:

• ગાજર - 1 પીસી;
• સેલરિ - 1 દાંડી;
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી - 1 રુટ;
• લીલા ડુંગળી - 2 પીસી;.
• અદલાબદલી તુલસીનો છોડ - 2 ચમચી;
• ટ્રાઉટ - 2 પીસી;
• ઓલિવ તેલ - 3 ચમચી;
• લીંબુ - 1 પીસી;
• માખણ - 1 ચમચી;
• ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી, મીઠું.

પ્રથમ અમે ધોવા અને સાફ કરવાની જરૂર છે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી ડુંગળી અને સેલરિ. પછી finely વિનિમય અને અદલાબદલી તુલસીનો છોડ સાથે ભળતા.

માછલી ધોવું અને શુષ્ક, અને પછી મરી અને મીઠું સાથે અંદર નાખવું. વરખ ઓલિવ તેલ સાથે ઊંજણ હોવી જોઈએ અને તે માછલી મૂકી જે શાકભાજી અને વનસ્પતિ સાથે આ સામગ્રી માટે. પછી માછલી છાંટવાની ઓલિવ તેલ સાથે મીઠું અને મરી; 200 ડિગ્રી પર લગભગ એક કલાક માટે વરખ અને ગરમીથી પકવવું માં લપેટી.

વૉશ અને સૂકા લીંબુ હોય, તો પછી સ્લાઇસેસ અને નિરુત્સાહિત માખણ કાપી.

જ્યારે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વરખ માં ટ્રાઉટ તૈયાર થઈ જશે, લીંબુનો અને તુલસીનો છોડ પાંદડા સ્લાઇસેસ સાથે શણગારે છે. કુલ મળીને, આ વાની કરતાં ઓછી 40 મિનિટ લે છે. તમે જોઈ શકો છો તરીકે, માછલી ટ્રાઉટ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ફક્ત અને ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. વધુમાં, તે રજા ટેબલ માટે એક મહાન વાનગી હોઈ શકે છે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વરખ માં તીખી ટ્રાઉટ

આ તમારા સમગ્ર પરિવાર માટે એક ઉત્તમ માછલી રાત્રિભોજન હશે, તેમજ રજા વાનગી તરીકે સાનુકૂળ. ટ્રાઉટ પછી અદ્ભૂત સુગંધિત ઔષધો સાથે જોડાઈ અને ખૂબ સમય લાગી નથી તૈયાર કરવા માટે. સામગ્રી કે જે આ વાનગી માટે જરૂરી છે:

• ટ્રાઉટ - 2 ટુકડાઓ (300 ગ્રામ દરેક);
• તુલસીનો છોડ;
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી;
• પીસેલા ઓફ sprigs - ટુકડાઓ એક દંપતિ;
• ટંકશાળ ઓફ sprigs - ટુકડાઓ એક દંપતિ;
• લીંબુ - 1 પીસી;

ચટણી તૈયાર કરવા માટે:

• વનસ્પતિ તેલ - 2 ચમચી;
• સોયા સોસ - 2 ચમચી;
• ખાંડ - 1 ટી સ્પૂન;
• Dimon રસ - 2 ચમચી

સૌ પ્રથમ, તમે સંપૂર્ણપણે તમામ વનસ્પતિ અને માછલી ધોવા માટે જરૂર છે. પછી વરખ બે શીટ્સ તૈયાર કરવા અને અડધા ફોલ્ડ. આ કિસ્સામાં એક શીટ એક obvorachivanie ટ્રાઉટ માટે પૂરતી હોવી જોઈએ. દરેક વરખ ટોચ પર તુલસીનો છોડ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી પીસેલા અને ટંકશાળ એક sprig થોડી મૂકવામાં આવ્યું છે. પછી માછલી મૂકી અને લીંબુ છાલ સાથે છાંટવાની.

ચટણી તમે એક કપ અથવા અન્ય કન્ટેનરમાં જરૂર વનસ્પતિ તેલ, ખાંડ, સોયા સોસ અને લીંબુનો રસ મિશ્રણ કરવા માટે તૈયાર કરો. ત્યાં સુધી ખાંડ ઓગળી જાય કાળજીપૂર્વક દખલ. પછી ચટણી માછલી રેડવાની અને વરખ માં લપેટી. આવરિત ટ્રાઉટ ટ્રે પર મૂકવા અને 200 ડિગ્રી પર અડધા કલાક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો.

Vsgeo સારી વરખ માં ભોજન તે ગરમ રાખો. આ કિસ્સામાં, સમારેલી તાજી તુલસીનો છોડ પાંદડા સાથે છંટકાવ.