કેવી રીતે મશરૂમ્સ અને ઓગાળવામાં પનીર સાથે સૂપ રાંધવા માટે?

મશરૂમ્સ અને ઓગાળવામાં પનીર સાથે સૂપ - ખૂબ સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે, જે હવે ઘણી વખત સરેરાશ કુટુંબ ડાઇનિંગ ટેબલ પર શોધી શકાય છે. ચોક્કસ જીવનપર્યંત દરેક સ્ત્રી ઓછામાં ઓછી એક વાર આ માધુર્ય તૈયાર. તેમના અણનમ મશરૂમ સુવાસ અને નાજુક પનીર સ્વાદ કોઈને ઉદાસીન છોડશે નહીં! આ સૂપ સૌથી સામાન્ય આવૃત્તિ - બટાકા ઉમેરા વિના. પૂર્વજરૂરીયાતો - ગ્રીન્સ, ગાજર અને લસણ. આ લેખ અમે પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરશે છે કેવી રીતે સૂપ બબરચી સાથે મશરૂમ્સ. રેસીપી ફોટા સાથે બહાર મુદ્રિત કરી શકાય છે અને તમારા મનપસંદ વાનગીઓ બાકીના માટે વાનગીઓ સાથે પુસ્તકમાંથી માં પેસ્ટ!

તેથી, શું ઉત્પાદનોને આ સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત સૂપ તૈયાર કરવા માટે આરક્ષિત થવો જોઈએ? મશરૂમ્સ ઓગાળવામાં પનીર - બધા ઘટકો નથી કે તમે જરૂર છે. પણ ફૂગ અને એક ગોળો ક્રીમ ચીઝ 300 ગ્રામ અડધા કિલોગ્રામ મોટા કદના, મધ્યમ ગાજર, માખણ અને વનસ્પતિ તૈયાર (સૂર્યમુખી) તેલ, લસણ લવિંગ એક જોડી.

પ્રથમ વસ્તુ તમે મશરૂમ્સ શું કરવાની જરૂર છે, કારણ કે જે મશરૂમ્સ અને ઓગાળવામાં પનીર સાથે સૂપ હશે, મશરૂમ પ્રક્રિયા પર ચોક્કસપણે આધાર રાખે છે. તેઓ ધોવે અને છરી સાથે વિનિમય કરવો સારું રહેવાની જરૂર છે. ટુકડાઓ કદ અને તેમનો આકાર તમારા ઇચ્છા પર સંપૂર્ણપણે આધાર રાખે છે. મશરૂમ્સ ડુંગળી, જે પણ જરૂર ના ટર્ન પછી સાફ અને finely વિનિમય કરી શકાય છે. ગાજર અને પછી છીણી પર ઘસવામાં.

આગામી પગલું - તૈયાર ઘટકો roasting. પ્રથમ તમે અને frying પણ હૂંફાળું જરૂર શુદ્ધ સૂર્યમુખી સાથે તેના પર માખણ ઓગળે છે. પ્રથમ ડુંગળી બહાર નાખ્યો. તે લગભગ દસ મિનિટ માટે ફ્રાય કરવાની જરૂર છે. પછી ધનુષ્ય ગાજર જાય છે. પાંચ મિનિટ પછી, અહીં પણ મશરૂમ્સ ઉમેર્યું. પરિણામી મિશ્રણ અન્ય પંદર મિનિટ માટે ઢાંકણ હેઠળ ઓછી ગરમી પર quenched હતી. નોંધ કરો કે આ બધા સમય જગાડવો જરૂરી છે, ખાસ કરીને જો તમે ઘટકો ખૂબ ઉડી કાપી. તમે તેને દર થોડા મિનિટ કરશો તો, કંઇ સંપૂર્ણપણે અને સારી ફ્રાય સળગી જાય છે.

જ્યારે બધું તૈયાર છે, ગાજર, ડુંગળી અને મશરૂમ્સ સૂપ રસોઈ માટે તૈયાર પણ માં પાળી જરૂરી છે. તેમને પાણી અડધા લિટર વિશે ઉમેરો (જો ઇચ્છિત હોઈ શકે છે અને વધુ શકો છો). તે કેટલી સૂપ તમે પરિણામે વિચાર કરવા માંગો છો પર આધાર રાખે છે.

પાણી સાથે Zazharki શાક વઘારવાનું તપેલું અને તમે ગરમી પર મૂકવા અને બોઇલ લાવવા, પછી લગભગ પાંચ મિનિટ માટે રાંધવા કરવાની જરૂર છે. ઉકળતા પછી, મશરૂમ્સ સાથે આગામી સૂપ અને ઓગાળવામાં પનીર એક ભવ્ય સ્વાદ ઝમવું કરશે, પડોશીઓ પણ ભૂખ કારણભૂત!

પાંચ મિનિટ પછી, ઉકળતા સૂપ ઉમેરવા પનીર. તેને ફરીથી એક ગૂમડું લાવવા. ત્યારથી પનીર પોતે ખારું, વાનગી dosalivat શકતા નથી, પરંતુ તે બધા તમારી પસંદગીઓ પર આધાર રાખે છે. મશરૂમ્સ અને ઓગાળવામાં પનીર સાથે સૂપ લસણ ઉમેરી શકો છો માં, સ્વાદ જે મુખ્ય ઘટકો સ્વાદ ને વધારે પડતું મહત્વ કે ભાર આપવાં. ઉકળતા પણ પછી ગરમી માંથી દૂર કરી શકાય છે. ફિનિશ્ડ વાની છે, અડધા કલાક માટે છોડી દો, જેથી તે વાસ્તવિક છે. મશરૂમ્સ સાથે સૂપ અને ઓગાળવામાં પનીર તૈયાર છે! હરિયાળી સાથે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી અને સેવા આપે છે. બોન એપેટીટ!