કેવી રીતે પાતળા પિઝા કણક રાંધવા?

પિઝા ઇટાલિયન રાંધણકળા માંથી રશિયા આવ્યા અને નિશ્ચિતપણે અન્ય બેકડ સામાન વચ્ચે નેતા પદ લેવામાં આવી છે. તે, પૂરવણીમાં વિવિધ સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે રજાઓ પર અને સપ્તાહ દરમિયાન કારણ કે તે સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષ વાનગી છે. એક પીત્ઝા સાલે બ્રેઙ શીખવા માટે કેવી રીતે, ઘણા કૂક્સ દલીલ કરે છે. બધા પછી, વાનગીઓ અને ભિન્નતા આજે ત્યાં એક વિશાળ જથ્થો છે. આ તેઓ માત્ર ભરવા માટે વપરાય ઉત્પાદનો નથી અલગ પડે છે, પણ ચકાસવા માટે. તે ભવ્ય કે પાતળા, નરમ અથવા ભચડ હોઇ શકે છે, તેમના રહસ્યો દરેક કુટુંબ છે. આ કિસ્સામાં, એક સફળ રેસીપી માટે મહત્વનું માપદંડ તેના પર સરળ અને ઝડપી રસોઈ છે.

ઉદાહરણ તરીકે, થિન પોપડો પીઝા, તમે આમ કરી શકો છો. સુગર (તે એક પીરસવાનો મોટો ચમચો જરૂર પડશે) સાથે મિશ્ર કરી શકાય જોઈએ એક ચમચી યીસ્ટના (સૂકા) અને મીઠું એક ચપટી. આ પણ સૂર્યમુખી તેલ એક ચમચી ઉમેર્યા છે. પરિણામી મિશ્રણ લોટ કપ (200 ગ્રામ) રેડવામાં આવતું હતું. આ કણક લોટ. પરિણામ જો જરૂરી હોય તો ઉપર ભરો ઠંડી તેટલો લોટ હશે તેવું માનવામાં આવે છે. આગળ, આ કણક એક ટુવાલ સાથે આવરી લેવામાં અને ગરમ જગ્યાએ અડધા કલાક પર મૂકવામાં આવે છે. આ સમય દરમિયાન, તે 2 વખત દરે વૃદ્ધિ પામે તેવી શક્યતા છે.

પછી સખત મારપીટ floured પણ પર નાખ્યો છે, તે પતળા smeared ખાતર પાથરવું દોડી આવે છે, નાખ્યો ભરણ (તે કેચઅપ અને મેયોનેઝ મિશ્રણ શક્ય છે). સૌથી સામાન્ય પ્રકાર છે ફુલમો પીવામાં (માંસ) અને ફૂગ (બાફેલી અથવા મેરીનેટેડ). વાનગી લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ, કે જેથી બધા ઉત્પાદનો તેમની સાથે આવરી લેવામાં આવી હતી છે. આ પાતળા પડ પીત્ઝા ખૂબ જ ઝડપથી રાંધવામાં આવે છે. તે 15-20 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પકડી પર્યાપ્ત છે. અને જો તૈયાર ઉત્પાદનો ભરવા માટે લેવામાં (ફુલમો, ચીઝ, મશરૂમ્સ અને તેથી પર. ડી), તો પછી આ સમય પેસ્ટ્રી દરમિયાન સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં આવે છે, અને તે ટેબલ પર લાવી શકે છે.

અન્ય રેસીપી, કેવી રીતે પીત્ઝા બનાવવા માટે ઘરે નીચે પ્રમાણે છે. શુષ્ક યીસ્ટના ગરમ પાણી દ્રાવ્ય શેમ્પૂ એક ગ્લાસ. લોટ (3 કપ) મીઠું અને ખાંડ ઉપાહારગૃહ ઓફ ચમચી સાથે ભેળવવામાં આવે છે. તેમણે ટેબલ પર એક ટેકરી રેડવામાં ધીમે ધીમે અહીં પ્રવાહી જલધારા, અને કણક kneaded. તે તદ્દન લવચીક હોવા જોઈએ. કણક એક વાટકી ઓલિવ તેલ સાથે greased માં મૂકવામાં આવે છે, અને એક કલાક "વધે" માટે છોડી દીધી હતી. ઉપરથી તે સહેજ ભીના કપડાથી આવરી ઇચ્છનીય છે. તે પછી કણક એક પાતળા સ્તર સ્વરૂપમાં ઉકેલવું આવશ્યક છે. ભરણ ટોચ પર નાખ્યો, અને વાનગી 20-25 મિનિટ માટે preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં જાય છે.

પાતળી પોપડો pizza જો તમે માંસ અને મશરૂમ્સ સાથે કેક રાંધવા કરવાની યોજના એક મહાન આધાર છે. આદર્શરીતે આ સંયુક્ત આવશે અને શાકભાજી, મીઠી મરી, તાજા ટમેટા, અથાણાં અને તેથી સાથે કરતો હતો. ડી

પાતળા પડ પીત્ઝા બનાવવા માટે, તમે નીચેની રેસીપી પાલન કરી શકે છે. ખોરાક પ્રોસેસર (અથવા બ્રેડ મશીન) લોટ, ક્વાર્ટર ચમચી મીઠું, ચમચી સૂકા યીસ્ટના 180 ગ્રામ, પાણી અડધા એક ગ્લાસ મિશ્રણ માં (તે ભલામણ કરવામાં આવે છે સહેજ ગરમ) અને ઓલિવ તેલ 25 ગ્રામ. પરિણામી કણક ટેબલ પર બહાર નાખ્યો 3-4 મિનિટ માટે kneaded છે. વધુમાં, તે એક કન્ટેનર જે તેલ (પ્રાધાન્ય ઓલિવ) સાથે પૂર્વ લ્યુબ્રિકેટ અને ગરમ જગ્યાએ એક કલાક માટે છોડી છે મૂકવામાં આવે છે. કણક પછી "આવવું" છે, તે ઇચ્છિત કદ પર દોડી રહી છે. ટોચ પર મૂકી ભરણ, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે છંટકાવ. વાનગી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને ગરમીથી પકવવું માં મૂકવામાં આવે છે.