કાળા કિસમિસ માંથી જામ માટે સૌથી સહેલો રેસીપી

હોમમેઇડ જામ - મોટા ભાગના લોકો માટે શ્રેષ્ઠ સારવાર. તે એક અલગ મીઠાઈ તરીકે ચા સાથે પીરસવામાં આવે છે અથવા પાઈ, કેક અને અન્ય મીઠી પેસ્ટ્રીઝ માટે ઉમેરી શકાય છે. જામ તૈયારી, એક નિયમ, ખૂબ સરળ છે. અને તમે એક સંપૂર્ણપણે કોઇપણ ફળ અથવા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વાપરી શકો છો. આ સમય તમે જામ માટે ખૂબ જ સરળ રેસીપી જાણી જશે કાળા કિસમિસ.

આ માધુર્ય રસોઈ તમામ subtleties જાણવા માટે કોઈ જરૂર નથી. સૌથી સરળ અને પરવડે તેવી તમામ. તેથી પોતાના પરિવાર જેથી સ્વાદિષ્ટ જામ પણ શિખાઉ રખાત કરી શકો છો કોઈપણ કૃપા કરીને. તમે સ્ટોર પર દોડાવે છે અને વિદેશી ઘટકો મોટી સંખ્યામાં હાથમાં ભારે બેગ વહન કરવાની જરૂર નથી. તાજા તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને ખાંડ જ રકમ કિલો એક દંપતિ લો. બીજું કંઇ જરૂરી છે. જામ કાળી દ્રાક્ષ, રેસીપી, જે આજે આપણે ધ્યાનમાં માત્ર 35 મિનિટ તૈયાર. તેથી જો તમે સ્ટોવ કલાકો માટે ઊભા કરવાની જરૂર નથી.

તેથી, અમે રસોઈ પ્રક્રિયામાં સીધી આગળ વધો. કાળજીપૂર્વક બેરી ફરીથી ભેળું કરવું તેની ખાતરી કરો. આ પરિણામે જામ ગુણવત્તા આધાર રાખે છે. દર્દીઓ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સંપૂર્ણપણે સ્વાદ બગાડી શકે છે. ઉપરાંત બગડેલું ઘટકો તૈયાર ઉત્પાદન પણ યોગ્ય સંગ્રહ શરતો હેઠળ ખોવાઈ જશે. તેથી, અમે કાળી દ્રાક્ષ અપવાદરૂપે સારી ગુણવત્તાના જામ રાંધવા.

બેરી સંપૂર્ણ ઠંડા પાણીમાં ચાલી હેઠળ રંગવામાં હોવું જોઈએ. શુષ્ક કાળા કરન્ટસ દ્વારા અનુસરવામાં આવે છે. આ કરવા માટે, ફક્ત ભીનું ટુવાલ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પર સમાનરૂપે પાતળા સ્તર સાથે મૂકો. આગળ કરન્ટસ સજાતીય સમૂહ માં અંગત સ્વાર્થ છે. તમે તેને તમને ગમતું કંઈપણ કરી શકે છે, પરંતુ મોટા ભાગના ગૃહિણીઓ એક બ્લેન્ડર અથવા મિક્સર ઉપયોગ ભલામણ કરે છે. આ મોટા પ્રમાણમાં રસોઈ સમય ઘટાડે છે. વધુમાં, કાળા કિસમિસ માંથી જામ માટે આ રેસીપી જામ ની સુસંગતતા પૂરી પાડે છે. તેથી જો તમે એક પેસ્ટ માટે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વિનિમય કરવો પડશે. તમે હાથ બ્લેન્ડર ન હોય તો, એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો ઉપયોગ કરે છે. તે સંપૂર્ણપણે કોઈપણ વિદ્યુત ઉપકરણો, જેમ કે હેતુ બદલે છે.

પરિણામી રસો મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકો. તેમજ જગાડવો ખાંડ મેળવવા અને સંપૂર્ણપણે ભળવું. આ સમયે, તે એક મોટી સ્પૂન (પ્રાધાન્ય લાકડાના) નો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આગ પર દેગમાં મૂકો. પ્રથમ, તે મજબૂત બનાવી શકાય છે, કારણ કે અમે એક મોટા વોલ્યુમ સાથે વ્યવહાર કરવામાં આવે છે. ઉત્કલન રાજ્ય બેરી રસો અને ખાંડ લાવો. આ રેસીપી જામ કાળી દ્રાક્ષ 15-20 મિનિટ માટે રસોઇ સમાવેશ થાય છે. યાદ રાખો કે લાંબા સમય સુધી તમે સ્ટોવ પર પોટ રાખવા, વધુ પડતા અંતિમ ઉત્પાદન બહાર ચાલુ કરશે. જો કે, આ ખાંડ પરિણામે જામ અને તેના સ્વાદ બદલી શકે છે. તેથી, રસોઈ સમય સાથે પ્રયોગ ખૂબ વર્થ નથી.

જામ જગાડવો જ્યારે તે આગ પર છે, અને પરિણામી ફીણ ટોચ દૂર કરવા માટે ખાતરી કરો. એકવાર તેમને ફાળવવામાં આવેલા સમય છે, પણ સ્ટોવ પરથી દૂર કરી શકાય છે. કાળા કિસમિસ માંથી જામ માટે અમારી રેસીપી પૂર્વ તૈયાર રાખવામાં સમાપ્ત ઉત્પાદન seaming સમાવેશ થાય છે. તેથી તે બગડતા વગર લાંબા સમય માટે ઊભા કરવા માટે સમર્થ હશે.