કેવી રીતે ચિકન અને પનીર સાથે પેનકેક બનાવવા માટે? વાનગીઓ

ચિકન અને પનીર સાથે પૅનકૅક્સ સમગ્ર પરિવાર માટે એક ઉત્તમ રાત્રિભોજન તરીકે સેવા આપે છે. વાનગી તૈયાર અલગ હોઈ શકે છે. જો કે, અમે એક ક્લાસિક આવૃત્તિ પ્રસ્તુત કરવા માટે નિર્ણય કર્યો હતો.

અમે બનાવવા સ્વાદિષ્ટ પૅનકૅક્સ ચિકન અને પનીર, માંસ અને પીવામાં માંસ સાથે

ખોરાક વિચારણા હેઠળ તમે કોઇ ખાસ ઘટકો જરૂર નથી તૈયાર કરો. આ રાત્રિભોજન માટે પૅનકૅક્સ દૂધ આપવી જોઈએ. ભરણ માટે છે, તે ઉપયોગ કરી શકાય છે અને ચિકન સ્તન અને પીવામાં માંસ, અને તે પણ ચીઝ બાફેલી તરીકે. પરંતુ પ્રથમ પ્રથમ વસ્તુઓ છે.

તેથી, ચિકન અને પનીર સાથે હોમમેઇડ પેનકેક તૈયાર કરવા માટે, અમે કણક માટે નીચેના ઘટકો જરૂર રહેશે:

• આખા ગાયના દૂધમાં - 750 મિલી;
• મોટી ઇંડા - 2 પીસી;.
• સફેદ ખાંડ - 2 મોટી ચમચી;
• મીઠું - 2/3 મીઠાઈ ચમચી;
• ઠંડા પાણી - ½ કપ (થોડી વધુ હોઈ શકે છે);
• સફેદ લોટ - મુનસફી ઉમેરી;
• ડાઇનિંગ સોડા - 2/3 નાની ચમચી;
• વનસ્પતિ તેલ અને માખણ - અનુક્રમે પેનકેક શેકીને અને greasing માટે.

રસોઈ પેનકેક સખત મારપીટ

ચિકન અને પનીર, આગામી બેચ આધાર સાથે ફોર્મ પેનકેક પહેલાં. આ કરવા માટે, સમગ્ર ગાયના દૂધમાં થોડું કોઈ રન નોંધાયો ઇંડા સાથે મિશ્ર, ખાંડ અને ટેબલ મીઠું તેમને ઉમેરી શકો છો. ઘટકો આગળ પીરસવાનો મોટો ચમચો સોડા રેડવામાં અને સફેદ લોટ સાથે આવરી લે છે. ઘટકો જગાડવો, એક ચીકણું લોટને (સુસંગતતા જાડા ક્રીમ કેવી હોવી જોઈએ) આપવા. મોટા અને બનાવવા માટે પાતળા પેનકેક, પાયો પાતળા બહાર કરવા માટે જરૂરી. આ કરવા માટે, તેને સામાન્ય પીવાના પાણી રેડવાની છે.

બાદ વારંવારના મિશ્રણ બદલે મેળવવામાં આવે છે પકડનારની ઢાંકણ સાથે આવરી લેવામાં અને ¼ કલાક કોરે મૂકવામાં આવે છે. આ સમય દરમિયાન, થોડી લોટ જઈ નહીં, આધાર વધુ એકસમાન બનશે અને તમામ અનિચ્છનીય ગઠ્ઠો ગુમાવશો.

રસોઈ પેનકેક પ્રક્રિયા

, પાયો ફ્રાય અધિકાર નાજુકાઈના ચિકન અથવા અન્ય કોઇ ભરણ સાથે પૅનકૅક્સ પહેલાં રસોઇ હોવી જોઈએ. આ કિસ્સામાં, તમે મોટા વ્યાસ એક સરળ અને સૂક્ષ્મ ઉત્પાદનો મેળવો જોઈએ.

તેથી, રેસીપી અનુભૂતિ માટે શાક વઘારવાનું તપેલું જાડા કોટ લેવા અને વનસ્પતિ તેલ સાથે ઊંજવું. જેમ કે, વાનગીઓ ભારપૂર્વક સ્ટોવ પર ગરમ. પછી તેને આધાર ભાગ ફેલાય છે. ખાસ કરીને, આ સૂપ કડછો ઉપયોગથી થાય છે. તેઓ લોટને રેતી, અને પછી એક પરિપત્ર ગતિ ગરમ skillet પર રેડવામાં આવે છે. એક પેનકેક પાતળા અને ગણવેશ બનાવવા માટે, વાસણો તરત જ જુદી જુદી દિશામાં નમેલું. આમ તે કણક પણ સમગ્ર તળિયે આવરી લેવામાં બનાવવા માટે જરૂરી છે.

પછી પેનકેક ટોચ શુષ્ક છે, અને નીચે - નિરુત્સાહિત, તેના spatula પર ચાલુ છે અને થોડા મિનિટ માટે રાંધવા. આ પેદાશને બાદમાં બહાર લેવામાં આવી હતી, પ્લેટ અને Smeared ક્રીમ માખણ પર મૂકવામાં આવે છે.

બાકી પેનકેક એક જ પેટર્નમાં શેકવામાં આવે છે. વધુમાં, તેઓ સમાન વ્યાસ અને જાડાઈ વિચાર કરવો જોઇએ.

અમે નાજુકાઈના ચિકન સાથે પૅનકૅક્સ કરવું

પાળતુ પ્રાણી પાતળું પૅનકૅક્સ કોઈપણ ખોરાક સામગ્રી હોઈ શકે છે. લેખ આ વિભાગમાં અમે નાજુકાઈના ચિકન સાથે રેસીપી સબમિટ કરવા નિર્ણય લીધો છે. તેના તૈયારી માટે અમે જરૂર છે:

• સ્તનો ચિકન - 900 ગ્રામ;
• સફેદ ડુંગળી - 2 પીસી;.
• છીણ મરી અને મીઠું - અરજી કરવા સ્વાદ;
• ચોખા છડેલું અથવા દળેલું ધાન - 60 ગ્રામ;
• ઓલિવ તેલ - 3 મોટા ચમચા.

નાજુકાઈના ચિકન તૈયારી પ્રક્રિયા

કરવા માટે નાજુકાઈના ચિકન, સ્તન સંપૂર્ણપણે સાફ, હાડકા અને ત્વચા દૂર કરી. પછી તેઓ એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો માં ભેળવે આવે છે, ડુંગળી સાથે એકાંતરે. ત્યારબાદ, નાજુકાઈના મસાલા સાથે સ્વાદવાળી માંસ, તે સારી રીતે મિશ્રિત અને તેલ સાથે પણ માં ફેલાયેલો છે. જેમ કે, ત્યાં સુધી રાંધવામાં આવે છે ઉત્પાદન તળેલી કરવામાં આવે છે. પછી તે ગરમી માંથી દૂર અને ઠંડુ થાય છે.

બનાવવા માટે સ્ટફ્ડ પેનકેક વધુ હાર્દિક, નાજુકાઈના ચિકન ચોખા અનાજ ઉમેરો કરવાની ખાતરી કરો. આમ મીઠું પાણી માં તેના પૂર્વ બાફેલા.

કેવી રીતે હોમમેઇડ પેનકેક સામગ્રી?

નાજુકાઈના ચિકન પછી તૈયાર છે, તે અનેક ચમચી સ્ક્રીન કે પેનકેક પર મૂકવામાં હોવું જોઈએ, તો પછી પરબિડીયું રોલ. બધા ઉત્પાદનો રચના જ રીતે, તેઓ એક શેકીને પણ પર મૂકવા અને બંને બાજુઓ પર શેકવામાં આવે છે.

અમે બાફેલી ચિકન સાથે પૅનકૅક્સ કરવું

માંસ ઉપરાંત, હોમમેઇડ પેનકેક સામાન્ય ચિકન સ્તનો સાથે સ્ટફ્ડ શકાય છે. તેઓ નરમાઈ (મીઠું પાણી) પૂર્ણ કરવા માટે તાલીમ આપવામાં આવે છે, અને પછી ઠંડુ અને હાડકાં અને ત્વચા શુદ્ધ. આ નાજુક નાના સમઘનનું માં કાપી fillets પછી. વધુ પૌષ્ટિક ખોરાક ચિકન સ્તન માટે લોખંડની જાળીવાળું હાર્ડ ચીઝ સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે.

ઉપર વર્ણવ્યા પરિણામે પેનકેક, ભરણ સાથે સ્ટફ્ડ, અને પાન માં મૂકવામાં આવે છે. roasting પછી, બે બાજુઓ ના ઉત્પાદન તેઓ બહાર લેવામાં આવે છે અને મીઠી ચા સાથે મળીને ટેબલ પર આપવામાં આવે છે.

પનીર અને ચિકન સાથે સ્ટફ્ડ પેનકેક, ખૂબ, સ્વાદિષ્ટ પૌષ્ટિક અને સંતોષ બહાર ચાલુ કરો.

પીવામાં માંસ સાથે વાનગી પાકકળા

તમે માંસ ઉકળવા અથવા ભરણ રાંધવા માંગતા નથી, તો તેની સાથે પેનકેક બનાવવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે પીવામાં ચિકન. આ અંત માટે, મડદા peeled, પછી નાના સમઘનનું માં સમારેલી. પરિણામી ઉત્પાદન પેનકેક ટોચ પર ફેલાય છે અને તેના પરબિડીયું ફોલ્ડ હતી. ફ્રાય એક પણ ઉત્પાદન, તે તરત જ પરિવારના સભ્યો કામ કરે છે.