ઇંડા અને ડુંગળી સાથે સ્ટફ્ડ પેનકેક તરીકે?

સ્ટફ્ડ પેનકેક વિવિધ ઉત્પાદનો હોઇ શકે છે. કોઇ પણ કિસ્સામાં, આ વાની છે, ભરપૂરતા સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક બહાર ચાલુ કરશે. આજે અમે સૌથી સરળ રીત ઇંડા ભરણ, તેમજ હેમ અને ચીઝ વાપરવા માટે જુઓ.

ભરપૂરતા બપોરના ભોજન માટે પેનકેક સ્ટફ્ડ કેવી રીતે

આ કણક માટે જરૂરી ઘટકો:

• દંડ સમુદ્ર મીઠું - ½ ચમચી;
• નાના ઇંડા - 2 પીસી;.
• નથી ખોરું માખણ - 1 પેક (પેનકેક લ્યુબ્રિકેશન);
• તાજા દૂધ 4% -s - 760 મિલી;
• ખાંડ - 1,5 મોટી ચમચી;
• ખાવાના સોડાની સરકો વિના - 1/3 સ્પૂન;
• ઘઉંનો લોટ - મુનસફી ઉમેરી;
• સૂર્યમુખી તેલ ગંધહીન છે - ઉત્પાદનો roasting.

પ્રક્રિયા લોટને

પહેલાં તમે સ્ટફ્ડ પેનકેક શરૂ, તમે પ્રવાહી આધાર કરવી જોઈએ. આ એક વાટકી માં વિરામ ઇંડા માટે જરૂરી છે અને તેમને ઝટકવું, ધીમે ધીમે સમુદ્ર મીઠું, ખાંડ, દૂધ, ખાવાના સોડા અને લોટ ઉમેરીને સાથે હરાવ્યું. આ ક્રિયાઓ પરિણામે, તમે છૂટીછવાઇ પેનકેક સખત મારપીટ મેળવવા કરવાની જરૂર છે. તે ગઠ્ઠો વંચિત કરવામાં આવી હતી કે, તે 20-35 મિનિટ માટે કોરે છોડી સલાહભર્યું છે.

roasting વાનગી

હેમ અને ઇંડા સાથે સ્ટફ્ડ પેનકેક ખાસ કરીને સ્વાદિષ્ટ પાતળા અને નાજુક પાયામાંથી મેળવી. તે અને વનસ્પતિ તેલ સાથે અત્યંત ગરમી પકવવા પણ પછી પરિપત્ર ગતિ અપૂર્ણ કડછો રકમ રાંધવામાં કણક પુરક હોવા માટે. આધાર માટે ત્યારબાદ શાક વઘારવાનું તપેલું આગ્રહણીય ઝુકાવ બહાર ફેલાય છે, પાતળા અને સરળ વર્તુળ રચે છે. નીચલા ભાગમાં સોનેરી બની જાય છે ત્યારે, પેનકેક તરત ઉપર, spatula મદદથી ચાલુ કરવું જોઈએ. તૈયાર મીઠાઈ સંપૂર્ણપણે (ગરમ રાજ્યમાં 2-બાજુઓ સાથે) માખણ સાથે greased જોઈએ અને સપાટ પ્લેટ પર એક સ્ટેક મૂકો.

સ્ટફ્ડ પેનકેક અમે નીચેના ઘટકો:

• ; 4 પીસી - ચિકન ઇંડા મોટી છે.
• લીલા ડુંગળી - એક મોટું સમૂહ;
• મીઠું નાના - 1/3 સ્પૂન;
• ઓગાળવામાં માખણ - ચટણી (2-3 મોટી ચમચી).

વાનગીઓ ખાવાના માટે ઉપરાંત, અમે જરૂર છે:

• ડચ પનીર - 140 ગ્રામ;
• સુગંધિત હેમ - 200 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ તેલ - 4-5 ચમચી;
• બલ્બ ડુંગળી - 2 હેડ.

નાજુકાઈના તૈયારી પ્રક્રિયા

માટે ભરવા સ્ટફ્ડ પેનકેક ખૂબ સરળ રાંધવામાં આવે છે. આ કરવા માટે, બોઇલ હાર્ડ બાફેલી ઇંડા, ઠંડી તેમને શેલ અને છીણવું બોલ છાલ. તેના પછી તરત જ ઉડી હેલિકોપ્ટરના leeks, મીઠું અને ઓગાળવામાં માખણ ઉમેરવા માટે જરૂરી છે. એકવાર બધા ઘટકો મિશ્ર કરવામાં આવે છે, તે સ્ટફ્ડ પેનકેક શરૂ કરવા માટે જરૂરી છે.

રચના અભ્યાસક્રમો

દરેક પેનકેક મધ્યમાં 2 મોટી ચમચી ઇંડા ભરણ પર મૂકવા જોઈએ, આ પેદાશને બાદમાં પરબિડીયું આવરિત અને કન્ટેનર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી (પૂર્વ ઊંજવું માખણ) માટે બનાવાયેલ મૂકવામાં આવે છે. જ્યારે ફોર્મ પૂર્ણ છે, તે માંસ ભરણ તૈયાર કરવા માટે આગળ વધવા માટે જરૂરી છે. આ ઉડી, હેમ અને ડુંગળી વિનિમય કરવો થોડું તેમને વનસ્પતિ તેલ સાથે પણ માં ફ્રાય જરૂરી હોય, તો પછી સ્ટફ્ડ પેનકેક ટોચ પર મૂકે છે.

ખાવાનો વાનગીઓ

સ્ટફ્ડ ઇંડા અને લીલી ડુંગળી પૅનકૅક્સ 12-17 મિનિટ વિશે ગરમ કેબિનેટ duhovochnom રાખવામાં હોવી જોઈએ. પહેલાં તમે વાનગી મેળવવા માટે, તેની સપાટી લોખંડની જાળીવાળું ડચ ચીઝ સાથે છંટકાવ ભલામણ છે.