મલ્ટિવર્કમાં કેક "ઝેબ્રા" - એક સુંદર અને અસામાન્ય મીઠાઈ!

મલ્ટિવેરિયેટમાં કેક "ઝેબ્રા" સાઠ મિનિટમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે. જો કે, રસોડાના એકમના બાઉલમાં આધાર આપતા પહેલા, તે યોગ્ય રીતે અને સારી રીતે ઘૂંટવું જરૂરી છે.

એક કેક "ઝેબ્રા" તૈયાર કરવા માટે કેવી રીતે: પરીક્ષણ માટે જરૂરી ઘટકો

• સુગર રેતી - બે સંપૂર્ણ faceted ચશ્મા;
• ચિકન ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
• સૂર્યમુખી તેલ - વાટકી ઊંજવું માટે;
• ઘઉંના લોટ - બે અને અડધા કપ;
• 30% ખાટા ક્રીમ - બે સો ગ્રામ;
• માખણ (તમારી ગેરહાજરીમાં તમે લઈ શકો છો અને માર્જરિન) - એકસો ગ્રામ;
• કોકો પાઉડર (પ્રાધાન્ય "રશિયન") - બે ચમચી;
• સોડા ખોરાક - એક નાની ચમચી ની ½ (સફરજન સીડર સરકો સાથે quench).

મલ્ટિવારાક્વેટમાં કેક "ઝેબ્રા": કણકને ઘસવુંની પ્રક્રિયા

કૂણું કેકની તૈયારીમાં મુખ્ય વસ્તુ બધી ઉપલબ્ધ ઘટકોને સંપૂર્ણપણે હરાવવી છે. આવું કરવા માટે, એક નાની વાટકીમાં, ચાર મોટા ઇંડા ભાંગી નાંખવામાં આવે છે, તે છીણી અને ખિસકોલી વિભાજીત કરે છે.

પ્રોટીન્સને બ્લેન્ડરની વાટકીમાં મૂકવું જોઈએ અને ઊંચી ઝડપ પર હરાવવું જોઈએ જ્યાં સુધી જાડા અને ઉભા રહેલા ફીણ મેળવી શકાય નહીં. તે પછી, એક ગ્લાસ ખાંડને યોલ્ક્સમાં રેડવામાં આવવી જોઈએ અને એક સમાન ક્રીમ સામૂહિક મેળવવામાં આવે ત્યાં સુધી કાંટો સાથે તેને મિશ્રણ કરવું જોઈએ. પછી, એક અલગ કન્ટેનરમાં, તે ખૂબ જ ઓગાળવામાં માખણ મૂકે છે અને તેને બાકીની ખાંડ ઉમેરીને જરૂરી છે. મીઠાસ સંપૂર્ણપણે ઓગળી જાય ત્યાં સુધી કાચા ચાબડા મારવી જોઈએ.

ત્રણ લોકો સંપૂર્ણપણે તૈયાર થયા પછી, તેમને એક કન્ટેનરમાં ભેગા કરવાની જરૂર છે, સારી રીતે મિશ્રણ કરો અને બિસ્કિટિંગ સોડા ઉમેરો, જે અગાઉ સફરજન સીડર સરકો સાથે સ્લાઈડ કરવામાં આવ્યું હતું. પરિણામી મિશ્રણમાં ઘઉંના લોટના બે અને અડધા કપમાં રેડવું અને ચાર્લોટ તરીકે કણક ભેગું કરવું જરૂરી છે.

મલ્ટિવેરિયેટમાં કેક "ઝેબ્રા": મીઠાઈની રચના

આ પ્રકારની કેકને તેના અસામાન્ય નામની સંપૂર્ણ અનુરૂપતા માટે, તૈયાર સખત મારપીટને બે છિદ્રમાં વહેંચી શકાય છે, જેમાંના એકને રશિયન કોકો પાઉડરના લગભગ બે મોટા ચમચીમાં રેડવાની જરૂર છે. આ રીતે, તમારી પાસે બે જનતા હશે, પરંતુ વિવિધ રંગોમાં.

આ પછી, રસોડામાં એકમની વાટકી લઈને તે તેલ સાથે ઊંજવું, અને પછી પ્રવાહી પ્રકાશના કણકની એક નાની રકમ (લગભગ બે ચમચી) રેડવાની જરૂર છે. આગળ આ જ વસ્તુ જરૂરી છે અને ચોકલેટ આધાર સાથે કરવામાં જ રકમ છે.

પરિણામ સ્વરૂપે, કણકમાં વૈકલ્પિક રીતે ઘણીવાર કણકમાં રેડવું, તમે એક "સ્ટ્રાઇપ કરેલ" અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનને રચે છે, જેમાંથી નરમ અને સૌમ્ય બિસ્કિટ પાછળથી શેકવામાં આવે છે.

તે નોંધવું વર્થ છે કે મલ્ટિવર્કમાં એક કેક તૈયાર કરતા પહેલાં, તે સરસ રીતે તેને સજાવટ કરવી ઇચ્છનીય છે આવું કરવા માટે, ટૂથપીક લો અને સખત મારપીટની સપાટીની સાથે અનેક રેખાઓ દોરો. આ રીતે, મીઠાઈ એક સુંદર અને અસામાન્ય પેટર્ન સાથે ચાલુ કરશે.

મલ્ટિવારાક્વેટમાં કેક "ઝેબ્રા": ગરમીની સારવાર અને શણગાર

બધા કણક રસોડામાંના સાધનની વાટકીમાં છે, તેને પકવવાના મોડમાં સાઠ મિનિટ સુધી મૂકવો જરૂરી છે. સમય વીતી ગયા પછી, ઢાંકણને ખોલો, લગભગ 10 મિનિટ રાહ જુઓ અને કેકને વિતરિત કરો, તે frosting સાથે રેડવું. આવું કરવા માટે, સફેદ અને ઘેરા ચોકલેટનો ઉપયોગ કરવાનું વધુ સારું છે , જે થોડું દૂધ સાથે અલગ કન્ટેનરમાં ઓગળવું જ જોઈએ.