નાળિયેર કેવી રીતે કાપી શકાય અને તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો

પ્રથમ વખત, પોર્ટુગીઝ ખલાસીઓએ નારિયેળને જોયા, જેમણે આ તરંગી ફળોને "નારિયેળ" ના નાળિયેરના દેખાવથી ખૂબ જ નવાઈ પાઠવી, "કોકો" એટલે કે "વાંદરા" તરીકે ઓળખાતા હતા. તે પોર્ટુગીઝ ખલાસીઓ હતા જે નાળિયેરને કેવી રીતે તોડવા માટે પ્રથમ હતા, તમે કલ્પના કરી શકો છો કે તેમણે તેમને કેવી રીતે પહોંચાડ્યા હતા. નાળિયેરનું ફળ ઠળિયું છે, લંબાઈ 15-30 સે.મી., વજન 1-2.5 કિલો છે. બહાર, સખત શેલ પર ઉગાડવામાં આવતી રેસા હોય છે, ફળની અંદર માંસ કહેવાય સફેદ સપાટી છે. નાળિયેરની અંદર સ્પષ્ટ પાણી છે, જે પલ્પ સાથે માત્ર પોષક નથી, પણ ઓછા કેલરી છે. ઉપરાંત, નાળિયેર ચિપ્સમાં તંતુઓનો સમાવેશ થાય છે જે ઝેર અને ઝેરના આંતરડાને શુદ્ધ કરે છે. ઘણા દેશોની રસોડામાં મીઠી વાનગીઓ, મીઠાઈઓ, પીણાં અને સૂપ અને ચટણીઓની તૈયારી માટે નાળિયેરનો ઉપયોગ થાય છે.

પ્રશ્ન, "કેવી રીતે નાળિયેરને કાપી નાખવું," તે દરેકમાં ઉદભવે છે જે એક રીતે અથવા તો "તે મળ્યું." નારિયેળના નાનો ટુકડાથી નાળિયેરને કાપી નાખવાનું શરૂ કરો, જે નારિયેળના અંતે લગભગ ત્રણ ઘેરા છિદ્રો છે. અમે એક છરી અથવા સ્ક્રુડ્રાઈવર લે છે અને જ્યાં સુધી અમે સંપૂર્ણપણે છિદ્રને છૂપાવતા નથી ત્યાં સુધી તેને દબાવીને ફેરવો. અમે છિદ્રને એક ટ્યુબમાં દાખલ કરીએ છીએ, જેના દ્વારા તે અનુકૂળ વાનગીમાં રસ રેડવાની શક્ય છે. રસ ઉતારવાથી અથવા અન્ય હેતુઓ માટે તેનો ઉપયોગ કર્યા પછી, આપણે તેને બહાર કાઢવા માટે નાળિયેર તોડવા માટેની સમસ્યાને ઉકેલવા માટે શરૂ કરીએ છીએ. નાળિયેરને કેવી રીતે તોડવું તે નક્કી કરવા માટે ભારે પગલાં ન લેવું - ડામર, દીવાલ અથવા અન્ય હાર્ડ સપાટી પર તેને હરાવવા.

કોકોનટ, જોકે તે પેઢી અને અકલ્પ્ય લાગે છે, પણ નબળાઈઓ છે તેમાંના એક, જેના દ્વારા અમે રસ મેળવ્યો છે, અમે પહેલેથી જ શોધી લીધું છે, હવે અમે નબળા સ્પોટ નંબર -2 ની ચર્ચા કરીશું. તેથી, જવાબ એ છે કે કેવી રીતે નાળિયેરને કાપી શકાય તે ખૂબ જ સરળ છે - અમે પ્લાસ્ટિકની બેગ (જેમ કે કચરા નહીં) માં અખરોટને લપેટીએ છીએ, અમે એક તીવ્ર છરી લઈએ છીએ (તમે હેમરનો ઉપયોગ કરી શકો છો), પ્રાધાન્યમાં મોટી, કેટલાક સપાટ સપાટી પર નાળિયેર મૂકી, દાખલા તરીકે, ફ્લોર, . અમે નારિયેળના સીમના સ્થાને એક કે બે વખત હલાવીએ, બીજી બાજુ નાળિયેરને ફેરવો અને તે જ પ્રક્રિયા કરો અને ઊર્જા અને ચેતાના બિનજરૂરી ખર્ચ વગર કેવી રીતે નાળિયેરને કાપવા તે નક્કી કરો. વારંવાર, શેલ સરળતાથી નાળિયેરના પલ્પમાંથી પ્રસ્થાન કરે છે, જો તેને અલગ કરવામાં મદદ કરવાની જરૂર હોય તો, પલ્પ અને શેલ વચ્ચેની જગ્યામાં ચમચી દાખલ કરો, તેથી તે ઝડપી અને વધુ અનુકૂળ હશે. ચામડી પર નારિયેળને છાલાવો, જે ભૂરા રંગનો હોય છે, તેથી તમે વનસ્પતિ પીલર અથવા છરી લઈ શકો છો અને તેને બટેટા તેમજ તેને સાફ કરી શકો છો. તમે દંડ છીણી પર માંસ ઘસવું કરી શકો છો. નારિયેળ ચીપ્સને સંગ્રહિત કરવા, જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે ફ્રીઝરમાં તેને બેગમાં મૂક્યા પછી કરી શકો છો. બરફમાં પેકેજમાં રચના થતી નથી, હવા અને ટાઇ રીલિઝ કરવા માટે તેને સંકુચિત હોવું જરૂરી છે.

નાળિયેરને કેવી રીતે કાપી નાખવાની સમસ્યા, અમે નક્કી કર્યું છે કે, હવે નાળિયેરની અરજીના વિકલ્પો પર વિચાર કરો. નાળિયેરનો વ્યાપક ઉપયોગ રાંધણ હેતુઓ માટે થાય છે. નારિયેળ ચીપ્સની બહોળી એપ્લિકેશન, જે પેસ્ટ્રીઝ અને કેકને સજાવટ કરી શકે છે, તે ટોચ પર છંટકાવ કરવા માટે પૂરતી છે અને, જો ઇચ્છિત હોય તો, અંદર ઉમેરો. ઉપરાંત, કેટલાક પ્રકારનાં વાઇન અને દારૂમાં નારિયેળ પલ્પ ઉમેરવામાં આવે છે. ઇસ્ટર્ન રાંધણકળા માંસ અને વનસ્પતિ વાનગીઓ માટે પકવવાની પ્રક્રિયા તરીકે પલ્પનો ઉપયોગ કરે છે. નાળિયેરથી વિવિધ મીઠાઈ તૈયાર કરે છે. નાળિયેરનો ઉપયોગ માત્ર રસોઈમાં જ સાબિત થાય છે, તે કોસ્મેટિકોલોજીમાં એક અદભૂત મદદનીશ પણ છે. નાળિયેર તેલ ત્વચા અને વાળ માટે મહાન છે નારિયેળ ચીકણું ત્વચા સામેની લડાઈમાં મદદ કરશે, ખીલમાંથી બળતરાથી રાહત આપશે, નાળિયેરનું તેલ લાગુ પાડવા પછી ચામડું નરમ અને નરમ બનશે. નાળિયેર તેલનો ઉપયોગ ઔદ્યોગિક હેતુઓ માટે પણ થાય છે, સાબુ, શેમ્પૂ અને ડિટર્જન્ટ માટે. વિદેશી ફળોમાં ઉપયોગી પદાર્થો છે જે હાઈ બ્લડ કોલેસ્ટ્રોલના સ્તર સામે લડવા, પ્રતિરક્ષા વધારવા, એથરોસ્ક્લેરોસિસ સાથે લડવા, ડેન્ટલ અને અસ્થિ પેશીઓ મજબૂત બનાવે છે.