મશરૂમની મશરૂમ સૂપ રસો - સમગ્ર પરિવાર માટે એક વર્ષ રાઉન્ડમાં સારવાર

મશરૂમ્સ સજીવ માટે ખૂબ ઉપયોગી છે, અને તેમને સૂપ તેને પ્રેમ. આજે આ માધુર્ય આનંદ, તે મશરૂમ સિઝન માટે રાહ જોવી જરૂરી નથી, મશરૂમ્સ દરેક સુપરમાર્કેટ વેચાય છે - સ્થિર અને તાજા હતો. અહીં સ્વાદિષ્ટ સૂપ માટે કેટલાક વાનગીઓ હોય છે.

મશરૂમ સૂપ મશરૂમ્સ સાથે

ટોપીઓ પરથી ઉપયોગી ઉત્પાદનો ધોવાઇ અને કાપી નાંખ્યું માં કાપી શકાય જોઈએ. એક wok માં, મધ્યમ ગરમી પર માખણ ગરમ સોફ્ટ સુધી મશરૂમ્સ લાવે છે. અન્ય પણ ફ્રાય તેલ એક સુંદર સોનેરી રંગ માં લોટની. પાણી ત્રણ કપ ઉમેરો, સારી રીતે જગાડવો - પ્રવાહી ગઠ્ઠો હોઇ ન જોઈએ. 15-20 મિનિટ માટે મિશ્રણ ઉકળવા અને wok થી ઉત્પાદન ઉમેરો. સ્વાદિષ્ટ મશરૂમ સૂપ એક બ્લેન્ડર સંપૂર્ણ મિશ્રણ માં અંગત પછી થાય છે. આગળ, એક નાના શાક વઘારવાનું તપેલું માં રેડવાની ભારે ક્રીમ, મસાલા, સારી ગરમી અડધા કપ ઉમેરવા માટે, પરંતુ એક બોઇલ લાવવા નથી. પ્રથમ વાનગી ગરમ સેવા આપી હતી.

બટાકાની સાથે મશરૂમ સૂપ માટે રેસીપી

કંદ peeled અને કાપવામાં આવે છે. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકો અને ટેન્ડર સુધી મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં બોઇલ, સૂપ (અન્ય પાત્રમાં) અને રસો માટે potoloch શાકભાજી ડ્રેઇન કરે છે. ફોતરાં થી છાલ ડુંગળી, આપખુદ તેલ કાપી ફ્રાય પણ હતા. ધોવાઇ અને સમારેલ મશરૂમ્સ, ડુંગળી, મીઠું અને મરી દાખલ થવા માટે ઉમેરી શકો છો. કૂક તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી બ્લેન્ડર વ્હિસ્કીની. પરિણામી મિશ્રણ બટાકા સાથે મિશ્ર અને બે રેડીને અને એક અડધી કપ બનાવ ક્રીમ હતી. મસાલા સ્વાદ ઉમેરો, અને ફરી એકવાર બ્લેન્ડર ઉપયોગ કરે છે. મિશ્રણ આગ પર મૂકવામાં આવ્યું હતું, અને એક સારા ગરમ, પરંતુ ઉકળવા નથી (ક્રીમ ફેરવવામાં). જ્યારે અરજી, તમે કેટલાક સમગ્ર મૂકી શકો છો શેકેલા મશરૂમ્સ શણગાર છે. કે મશરૂમની તૈયાર છે મશરૂમ્સ સાથે સૂપ.

ના રેસીપી ટમેટા સાથે પ્રથમ વાનગીઓ મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં, થોડી તેલ ગરમ ધોવાઇ અને સમારેલ મશરૂમ્સ, અદલાબદલી લસણ અને ડુંગળી અને ગાજર ઉમેરો. ઓછી ગરમી પર 5-7 મિનિટ માટે ફ્રાય પણ હતા. આગળ, લોખંડની જાળીવાળું, અથવા મેટલ ચાળણી ટમેટા (મેળવી ટમેટા રસો) માં ઉમેરો આગળ ઉકળતા માટે સમઘનનું માં બટાટા peeled ઉમેરો. 5 મિનિટ પછી મસાલા સાથે રાંધવામાં સુધી પાણી લિટર અને બોઇલ રેડીને. પછી બ્લેન્ડર વ્હિસ્કીની અને મશરૂમ્સ અને ટોસ્ટ અથવા તાજી બેકડ બ્રેડ ની કાપી નાંખ્યું સાથે મશરૂમ સૂપ સેવા આપે છે.

એક સ્વાદિષ્ટ પ્રથમ કોર્સ માટે રેસીપી

મશરૂમની અડધો કિલો ધોવા અને માંસ ગ્રાઇન્ડરનો માં અંગત સ્વાર્થ જોઈએ. તેલ સાથે preheated પણ તૈયાર-મિશ્રણ મૂકો, અને સાફ ગાજર અને ડુંગળી ઉમેરો. ઢાંકણાંની 45-50 મિનિટ હેઠળ સણસણવું મિશ્રણ હોય, તો પછી પાણી 250 ગ્રામ માં રેડવાની અને ઉત્કલન સુધી રાહ જુઓ. એક અલગ પણ માં, તેલ બે ચમચી ગરમ લોટ spoonfuls જ નંબર ઉમેરો. એકવાર મિશ્રણ સોનારી બદામી બની જાય છે, રેડીને કપ વનસ્પતિ સૂપ (પાણી જ રકમ ઉપયોગ કરી શકે છે) અને દૂધ એક લિટર ગૂમડું લાવવા. મશરૂમ મિશ્રણ પ્રતિ શાકભાજી મેળવવા અને કાપલી લાકડું ભેટ એક દૂધિયું પ્રવાહી દાખલ. વધુમાં, બધા બીટ બ્લેન્ડર, કેટલાક ઇંડા અને માખણ lezon ઉમેરો. તે તૈયાર મશરૂમ્સ સાથે બધા, મશરૂમ સૂપ છે.

નિષ્કર્ષ

આપેલ વાનગીઓ તમે સરળતાથી જેમ કોબીજ અથવા zucchini જેવી અન્ય શાકભાજી ઉમેરી શકો છો. તેઓ પણ પૂર્વ બોઇલ, પછી બધા ઘટકો સાથે મળીને વ્હિસ્કીની સારી છે. જ્યારે વનસ્પતિ ઉમેરીને સૂપ વધારે મસાલેદાર હશે. પ્રયોગ અને બનાવવા માટે ભયભીત ન હોઈ નથી.