કોળુ સૂપ. રેસીપી પાનખર વાનગીઓ

ક્રીમ સાથે કોળું સૂપ માટે રેસીપી હાથમાં આવે ત્યારે તમે અસામાન્ય અને વિચિત્ર છે, પરંતુ સંતોષ અને પૌષ્ટિક વાનગી રસોઇ કરવા માંગો છો કરશે. પણ આપણે આ વાનગી એક ગાઢ આવૃત્તિ બનાવવા માટે, જર્મન ayntopfa પદ્ધતિથી આ લેખમાં તમે ઓફર કરે છે.

કોળુ સૂપ

ફોટા (રેસીપી, તદ્દન કેટલાક સુસંગતતા જરૂરી છે, તેથી તે શ્રેષ્ઠ ચિત્રો સાથે પરિચિત છે) તેજસ્વી રંગો સાથે તમને ખુશી થશે. આ વાનીમાં હંમેશા તેના સુંદર નારંગી રંગ માટે સ્પ્લેશ બનાવે છે. કોળુ સૂપ રેસીપી કે જે હવે અમે વિશ્લેષણ કરશે, જેઓ શાકાહારીઓ માટે ઉપવાસ, અને છે. પણ તે દરેક વ્યક્તિ જે આંકડો ધ્યાન આપતા માટે ખૂબ જ ઉપયોગી છે. વનસ્પતિ છે, જે આ વાનગી માં soloist, સંપૂર્ણ તાજા આદુ સુવાસ સાથે જોડાઈ. નિર્વિવાદ આરોગ્ય લાભો ઉપરાંત, આ મસાલા કોળું ના તીવ્ર ગંધ બંધ લડવા અને ખોરાક organoleptic ગુણધર્મો સુધારો કરવાની ક્ષમતા ધરાવે છે. લગભગ અડધા નાના રુટ - આદુ ગ્રામ વિશે સો જરૂર છે. તમે પણ તાજા કોળું, થોડી કચુંબરની વનસ્પતિ, એક ગાજર, બે ડુંગળી, લસણ, ડુંગળી અને કાળા મરી અડધી કિલોગ્રામ જરૂર પડશે. તે તમામ ઘટકો છે કે જેમાંથી તમે એક સ્વાદિષ્ટ કોળું સૂપ રસોઇ કરી શકો છો.

રેસીપી સૂચવે છે કે તમે પ્રથમ ઓલિવ માં ઉડી હેલિકોપ્ટરના ડુંગળી, લસણ અને આદુ ફ્રાય જ જોઈએ તેલ. કોળું, સેલરિ અને ગાજર સમઘનનું માં કાઢે છે. એક પણ માં મૂકો, ડુંગળી ભઠ્ઠીમાં ઉકળતા પાણી અડધા કપ ઉમેરો અને પંદર મિનિટ માટે સણસણવું. શાકભાજી ઠંડી, પરિણામી સૂપ ડ્રેઇન કરે છે. બ્લેન્ડર ગ્રાઇન્ડ. સૂપ સાથે સંયોજિત અને ફરીથી ઉકળવા, ક્રીમ ઉમેરો.

કોળુ સૂપ. મશરૂમ્સ સાથે રેસીપી અને કઠોળ

આ પણ એક દુર્બળ વાનગી છે. પરંતુ જો તમે ઇચ્છો તો, તમે માંસ ઉમેરી શકો છો. બીજું કોળું સૂપ રેસીપી જે અમે ઓફર કરે છે, એક સ્ટયૂ જેમ માંગો છો, અને તે પણ ગરમ. તેઓ અત્યંત જાડા હોય છે. પરંતુ, અલબત્ત, તમે જેટલું પ્રવાહી તમે ઇચ્છો તરીકે ઉમેરી શકો છો. આ રેસીપી હકીકત એ છે કે સૂપ તેના પર રાંધવામાં થોડા દિવસો માટે સ્વાદિષ્ટ રહેશે માટે સારી છે. તેમણે એમ પણ ગરમ ફોર્મ સુગંધિત, તેમજ તાજા. એક કોળું 600 ગ્રામ, એક બોટલ અથવા વધુ સારી કસ્તુરી, બે ડુંગળી, લસણ સ્વાદ, ફૂગ કાચ, કાચ સૂકા કઠોળ અથવા 2,5 કલા લો. બાફેલી. પણ વનસ્પતિ સૂપ અને ઓલિવ તેલ, balsamic સરકો સ્પૂન બેન્કના લિટર જરૂરી તેના રસામાં ટમેટા, બટાકા અડધા કિલોગ્રામ, તાજા ઋષિ, જાવંત્રી અખરોટ, ઔષધો (સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી થાઇમ), પત્તા, કાળા મરી, અને પ્રવાહી મધ (ચમચી). વનસ્પતિ સાથે કઠોળ ઉકળવા. તાજી વનસ્પતિ સૂપ ઉમેરવા મસાલા, મધ અને ટોમેટો જ્યુસ (ટમેટાં માંથી પ્રવાહી). કોળું, બટાકા, ડુંગળી, લસણ અને મશરૂમ્સ કટ. પ્રથમ મશરૂમ્સ ફ્રાય, તેલ ન્યૂનતમ રકમ સાથે. પછી શાકભાજી બાકીના, તેમના ભાગ મૂક્યા. પાણીમાં ભળે સરકો સાથે પરિણામી સ્ટયૂ રેડો અને તેને વરાળ દો. હવે તે પાન (પ્રત્યાવર્તન) તળેલું શાકભાજી કે (જો જરૂરી હોય તો આ તબક્કે ઉમેરવામાં આવ્યા હતા અને પૂર્વ બાફવામાં અથવા તળેલા માંસ ખાતે) શિફ્ટ કરવાનું શક્ય છે. વનસ્પતિ સ્ટોક અને મસાલા રેડો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં એક કલાક માટે સણસણવું.