હેમ અને પનીર સાથે સલાડ - દરેક સ્વાદ માટે વાનગીઓ

હૅમ અને પનીર સાથેનો કચુંબર એક ટેન્ડર, રસદાર અને સુંદર વાનગી છે, જે વયસ્કો અને નાના બાળકો દ્વારા પ્રેમ છે. આ સ્વાદિષ્ટ તહેવારોની કોષ્ટક માટે આદર્શ છે, જો તમે ઓલિવ, ઓલિવ, દ્રાક્ષ અથવા અન્ય ઉત્કૃષ્ટ ઘટકો ઉમેરો છો. ઉપરાંત, દૈનિક મેનૂમાં તે પ્રિય બની શકે છે, જો તમે દરરોજ પરિચારિકા માટે ઉપલબ્ધ ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરો છો. સામાન્ય રીતે, હેમ અને ચીઝ સંપૂર્ણ રીતે એકબીજા સાથે મેળ ખાતા હોય છે, તેઓ પૂરક અને સુસંગત બનાવે છે, જેથી વાનગીને અનન્ય નાજુક સ્વાદ આપે છે.

ઉત્પાદનો પસંદ કરી રહ્યા છીએ, તમારે ગ્રેડ અને તાજગીનો વિચાર કરવો જરૂરી છે, કારણ કે કચુંબર હેમ અને હાર્ડ ચીઝની ઓછી ચરબીવાળી જાતો છે. ચીઝ પ્રયોગ સાથે ઘણાં વાનગીઓમાં, વિવિધ ગ્રેડ ઉમેરાતાં - મીઠાં, મીઠાં અથવા વાદળી બીબામાં. ઠીક છે, અહીં તમારે ફક્ત તમારી પસંદગીઓ પર આધાર રાખવો જરૂરી છે. હેમ અને પનીર સાથે સલાડ ખૂબ હાર્દિક છે અને તૈયાર કરવા માટે લાંબો સમય લેતા નથી. નીચે અમે આ વાનગી માટે ઘણી વાનગીઓ વિચારણા કરશે.

પ્રથમ પદ્ધતિ માટે તમને જરૂર છે - હેમની 150-200 ગ્રામ, હાર્ડ ચીઝની 100 ગ્રામ, એક નાના બલ્ગેરિયન મરી, ટમેટાના 2 ટુકડાઓ, સુશોભન માટે મેયોનેઝ અને ગ્રીન્સ ડ્રેસિંગ માટે. પનીર છીણવું, સ્ટ્રો સાથે હૅમ કાપીને, અડધા રિંગ્સ ટામેટાં, અને મરીમાં કાપી - સમઘનનું. સલાડ મિશ્ર અથવા સ્તરો માં બનાવવામાં આવે છે, પ્રથમ - હેમ, બીજો - ટામેટાં, ત્રીજા - મરી અને ચોથા - પનીર દરેક સ્તર મેયોનેઝ સાથે ભરવામાં હોવું જ જોઈએ. વેલ, ઉપરથી તમારા મનપસંદ જડીબુટ્ટીઓ સાથે સુશોભિત - સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સુવાદાણા અથવા તુલસીનો છોડ. તમે ગર્ભાધાન માટે ફ્રિજમાં વાનગી મૂકી શકો છો, જ્યારે તે પછી હેમ અને પનીર સાથે કચુંબર ઉપયોગ માટે તૈયાર છે.

બીજી પદ્ધતિ ઓલાઈવને પ્રેમ કરનારાઓ માટે યોગ્ય છે. કચુંબર માટે - 300 ગ્રામ હેમ અને પનીર, ટમેટાના 3 ટુકડા, 200 ગ્રામ ઓલિવ, ઓલિવ તેલ અને લીંબુનો રસ, રિફ્યુલિંગ, મીઠું, મરી અને થોડું ઊગવું. સ્ટ્રિપ્સ, ટમેટાંમાં કટ ચીઝ - અડધા-રિંગ્સ, ઓલિવ્સ - અર્ધભાગમાં (હાડકામાંથી પહેલાથી સાફ), અને હેમ બ્રુસોચકામીમાં કાપ મૂકવો. એક વાટકીમાં તમામ ઘટકોને મિક્સ કરો, મીઠું અને મરી ઉમેરો, પછી અડધા લીંબુ અને માખણનું મિશ્રણ ભરો અને કચુંબર રેડવું. ધીમેધીમે બધું મિશ્રણ કરો અને સેવા આપો. હૅમ અને પનીર સાથેનો આ કચુંબર મેયોનેઝ સાથે ઉગાડવામાં આવે છે, જો ઓલિવ તેલનો સ્વાદ ન હોય તો

ત્રીજા રીતમાં તાજી કાકડી, ઇંડા અને મીઠી મરી સાથે હૅમ અને પનીર સાથે કચુંબર-કોકટેલનો સમાવેશ થાય છે. અમને 100 ગ્રામ હેમ અને પનીરની જરૂર પડશે, એક કાકડી અને મરી, 2 ઇંડા અને મેયોનેઝ, તેમજ મીઠું. સ્ટ્રો સાથે તમામ ઉત્પાદનો કાપો, અને ચીઝ છીણવું. હેમ અને પનીર સાથેની આ સલાડ સ્તરોમાં બનાવવામાં આવે છે: પ્રથમ - હૅમ અને મેયોનેઝ, બીજો - કાકડી અને મેયોનેઝ, ત્રીજા - ઇંડા અને મેયોનેઝ, ચોથા - મરી અને મેયોનેઝ. ઠીક છે, છેલ્લા સ્તર પનીર સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. તમે વધારાની સુંદરતા અને સ્વાદ માટે ઊગવું સાથે સજાવટ કરી શકો છો.

આગામી માર્ગ, કદાચ, સૌથી અસામાન્ય, તે તહેવારોની મેનૂ માટે વધુ યોગ્ય છે. આ હેમ સાથે કચુંબર મશરૂમ ઘાસના મેદાન છે . 3 ટુકડાઓ, મેરીનેટેડ મશરૂમ્સની જાર (જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે અન્ય મશરૂમ્સ માટે અલગ કરી શકો છો), લીલી ડુંગળી, મીઠું અને મેયોનેઝ - આ વાનગી તૈયાર કરવા માટે આપણે 200 ગ્રામ ચિકન રાંધેલી પટલ, 150 ગ્રામ હેમ અને પનીર ઘન પ્રકારો, બટાટા - ની જરૂર પડશે. બારીક ચિકન, હેમ અને ડુંગળીને વિનિમય કરો, ચીટ પર ચીઝ અને બટાકાની છીણી કરો, અને પછી કચુંબર સ્તરો બનાવોઃ બટેટાં, ચિકન પૅલેટ, હેમ, ઇંડા, પનીર અને ડુંગળી. દરેક સ્તર મેયોનેઝથી ભરેલું હોવું જોઈએ અને થોડું મીઠું ચડાવેલું હોવું જોઈએ. વાનગીની ટોચ પર મશરૂમ્સ એવી રીતે મૂકવામાં આવે છે કે ક્લીયરિંગ રચાય છે.

ઠીક છે, અંતિમ વિકલ્પ ચેમ્પીયનન્સ અને હેમ સાથે કોકટેલ સલાડ છે . આ માટે આપણે સલાડ માટે ખાસ ચશ્માની જરૂર છે. ફ્રાઇડ મશરૂમ્સ, હેમ અને ઇંડાને તળિયે સ્ટ્રો સાથે મૂકો, પછી પેકિંગ કોબી અને ડુંગળીના પાંદડાં કાપીને, લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે ટોચ. કચુંબર મેયોનેઝ રેડવાની (ખાટા ક્રીમ હોઈ શકે છે) અને ગ્રીન્સ સાથે સજાવટ. બધું માત્ર સુંદર દેખાય છે, પરંતુ ખૂબ મોહક. ઘટકોની સંખ્યા લગભગ તે જ હોવી જોઈએ જે અન્ય વાનગીઓમાં દર્શાવેલ છે.

અમે હેમ અને પનીર સાથે કચુંબર બનાવવા માટે ઘણા વિકલ્પો ગણવામાં આવ્યા છે. વિશ્વમાં શેફ અને સામાન્ય હોમમેઇડ પ્રેમીઓ દ્વારા ઓફર કરવામાં આવે છે કે ઘણા વધુ વાનગીઓ છે. પરંતુ સૌથી મહત્વની વસ્તુ આ પ્રક્રિયામાં તમારા બધા પ્રેમ અને કલ્પનાને રોકાણ કરવાનું છે.