ઘંટડી મરી સાથે સલાડ રેસિપિ

જેઓ બલ્ગેરિયન મરીને પ્રેમ કરે છે , તમે મોટી સંખ્યામાં સ્વાદિષ્ટ અને સૌથી અગત્યનું સલાડ રસોઇ કરી શકો છો. આ લેખમાં બલ્ગેરિયન મરી સાથે સલાડની કેટલીક વાનગીઓ આપવામાં આવશે.

બલ્ગેરિયન મરી સાથે સલાડની વાનગીઓ વિવિધ છે. અમે તેમને કેટલાક વર્ણન.

તમે ઘંટડી મરી સાથે સ્ક્વિડનો એક સ્વાદિષ્ટ કચુંબર તૈયાર કરી શકો છો. આ કચુંબર માટે નીચેના ઘટકોની જરૂર પડશે:

• ફ્રોઝન સ્ક્વિડના 400-500 ગ્રામ;
• 1-2 પીસી બલ્ગેરિયન મરી;
• એક નાની ડુંગળી;
• મેયોનેઝ

સ્ક્વિડને સારી રીતે સ્વચ્છ, છૂંદેલા અને સહેજ મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં બાફેલી થવું જોઈએ. તેઓ ખૂબ જ ઝડપથી રાંધે છે (2-4 મિનિટ), તેઓ વધુ રાંધવા માટે જરૂર નથી, જેથી તેઓ હાર્ડ નથી. પછી તમે એક marinade તૈયાર કરવાની જરૂર છે. આ marinade તૈયાર કરવા માટે તમે કાળા મરી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ઠંડુ પાણી 50 milliliters, ટેબલ સરકો 2 teaspoons, સ્વાદ માટે મીઠું જરૂર પડશે. ડુંગળીને પાતળા સેમિરીંગમાં કાપવી જોઈએ અને 20 થી 30 મિનિટ માટે મરીનાડમાં મોકલવામાં આવશે. જ્યારે ડુંગળી મેરીનેટ થાય છે, ત્યારે આપણે ધોઈએ છીએ અને દાંડા અને બીજમાંથી બલ્ગેરિયન મરી છાલ કરીએ છીએ. તે પછી, પાતળા સ્ટ્રિપ્સમાં મરી કાપી. સ્ક્વિડને એક ધનુષ્ય જેવું અર્ધ રિંગ્સમાં કાપવું જોઈએ. તમામ ઘટકોને ક્રોકોરીમાં સ્તરોમાં નાખવામાં આવે છે. પ્રથમ સ્તર squid હશે, પછી marinade ડુંગળી માં મેરીનેટ, બલ્ગેરિયન મરી, અને મેયોનેઝ એક નાના સ્તર સાથે ટોચની બધું. ઊગવું અથવા રોઝમેરી એક sprig સાથે આ કચુંબર સજાવટ.

બલ્ગેરિયન મરી સાથે કચુંબર માટે અન્ય એક રેસીપી છે, જે તૈયાર કરવા માટે ઝડપી અને સરળ છે. આ કચુંબર તૈયાર કરવા માટે તમને જરૂર પડશે:

• 4 પીસી બલ્ગેરિયન મરી;
• 1 નાની ડુંગળી;
• 4 તાજા ટમેટાં;
• 4 બાફેલા ઇંડા;
• હાર્ડ ચીઝની 150 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ;
• ઓલિવ અથવા વનસ્પતિ તેલ;
• લીંબુ

બાફેલી ઇંડાને નાના સમઘન, ટામેટાંમાં કાપી શકાય છે. પછી તેને ઉડીને ડુંગળીના વિનિમયની જરૂર પડે છે અને તે 15-20 મિનિટ માટે કડવું દૂર કરે છે. Squid રિંગ્સ ઉકાળવામાં આવે છે અને પાતળા સ્ટ્રિપ્સ કાપી. અમે પણ રિંગ્સ માં મરી કાપી, અને પછી તેમને 4 ટુકડાઓ કાપી જરૂર છે. હાર્ડ પનીર સમઘનનું કાપી શકાય છે અથવા, ઇચ્છિત હોય તો, મોટા છીણી પર લોખંડની જાળીવાળું. આ તમામ ઘટકો મિશ્ર છે, લીંબુના રસ સાથે છાંટવામાં આવે છે અને થોડુંક તેલ ઉમેરો. આ સરળ કચુંબર તૈયાર છે, તે પીરસતાં પહેલાં તમે ઊગવું સાથે સજાવટ કરી શકો છો.

હજુ પણ અમે બલ્ગેરિયન મરી સાથે સલાડ માંસ ઓફર કરે છે. તમારે આ કચુંબર તૈયાર કરવાની જરૂર છે:

• અડધા કિલો ઘંટડી મરી;
• 400 ગ્રામ ચિકન પટલ;
• લીલા વટાણાના 50 ગ્રામ;
• 3 તાજા કાકડીઓ;
• સ્વાદ માટે મેયોનેઝ અને મીઠું

મરી, ઇંડા અને કાકડીઓ નાના સમઘનનું કાપી શકાય. ચિકન fillet બોઇલ અને તે જ રીતે કાપી. આ તમામ ઘટકો એકબીજા સાથે જોડાય છે અને મેયોનેઝની નાની માત્રામાં ઉમેરો કરે છે. બધા તમારે સારી રીતે મિશ્રણ કરવાની જરૂર છે મીઠી મરી સાથે સલાડ ટેબલ પર સેવા આપવા માટે તૈયાર છે. જો ઇચ્છિત હોય, તો તે સુવાદાણા અથવા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઊગવું સાથે સુશોભિત કરી શકાય છે.

બલ્ગેરિયન મરી સાથે સલાડ માટે અન્ય રેસીપી, જે તૈયાર કરવા માટે ઝડપી છે, ખાસ કરીને જ્યારે અનપેક્ષિત મહેમાનો આવવા જ જોઈએ. આવું કરવા માટે તમને જરૂર પડશે:

• 2 બલ્ગેરિયન મરી (લાલ અને લીલા);
• હેમના 150 ગ્રામ;
• 1 નાની લાલ ડુંગળી;
• ગ્રીન્સ અને વનસ્પતિ તેલ

નાના સ્ટ્રોમાં મરીને કાપીને, હેમ અને ડુંગળી કાપી. બધા મિશ્ર અને અલગ કચુંબર માટે ડ્રેસિંગ તૈયાર. તેના માટે તે પાણીની થોડી માત્રા લેવા અને વનસ્પતિ તેલના 1 ચમચી ઉમેરવા જરૂરી રહેશે. અમે ત્યાં કચડી લીલી વનસ્પતિ, મરી, મીઠું મૂકીને તેના કચુંબર ભરીએ છીએ. તમે તેને એક સુંદર વાનગીમાં સેવા આપી શકો છો. વધારાની સુશોભન માટે આ કચુંબર જરૂર નથી, કારણ કે તે તમામ ઘટકો એક શણગાર છે.

બલ્ગેરિયન મરી સાથે સલાડ માટે વાનગીઓ અતિ વૈવિધ્યસભર છે કે યાદ રાખો, પરંતુ તમે પણ રેફ્રિજરેટર અને હાથમાં તમારી પાસે છે તે ઉત્પાદનોમાંથી તમારી સાથે આવી શકે છે, સૌથી મહત્વની બાબત એ છે કે તેઓ આત્મા સાથે રાંધવામાં આવશે યાદ રાખો કે કોઈ પણ સલાડ માટે બલ્ગેરિયન મરીનો ઉપયોગ કરી શકાય છે, કારણ કે તમામ ઉત્પાદનો તેની સાથે જોડાયેલા છે. બલ્ગેરિયન મરી સાથે સલાડ માટે પણ સૂચિત વાનગીઓ તમારા સત્તાનો આધારભૂત હોઈ શકે છે.

બોન એપાટિટ!