સ્વાદિષ્ટ લોટ ગલેફેલા માંસના ટુકડા, તો આ વાનગી શું છે?

સુનર અથવા પછીના, કોઈપણ હોસ્ટેલ પૂછે: "લોટ ગલેફેલા માંસના ટુકડા - તે શું છે?" આ ઇટાલિયન વાનગી તેમજ ઓળખાય છે, ત્યાં કલા જેવી રાંધવામાં આવે છે. અત્યાર સુધી પણ રસોડામાં લોકો પાસેથી, વિમુખ રહી શકું નહીં ઓછામાં ઓછા ઔષધો સ્વાદિષ્ટ સુવાસ ભરપૂર વાનગીઓ એક નાનો ભાગ પ્રયાસ કર્યો હતો. લોટ ગલેફેલા માંસના ટુકડા - આ સૌથી લોકપ્રિય વાનગીઓમાં એક છે. તેઓ ઇટાલી દરેક વિસ્તારમાં સામાન્ય છે. ચોક્કસ દરેકને પહેલાથી પાસ્તા, લોટ ગલેફેલા માંસના ટુકડા અથવા dumplings તૈયાર છે, તેથી તમે લોટ ગલેફેલા માંસના ટુકડા રાંધવા ખૂબ પ્રયત્ન કરતા નથી. તે શું છે? કેટલાક તેમને ધ્યાનમાં ઇટાલિયન tortellini, બીજા કેટલાક માને છે તેને પેસ્ટ આ પ્રકારની હોય છે. અને હજુ અન્યો માને છે કે તે dumplings છે. આ વાની છે, જ્યાં પાતળા કણક પૂરવણીમાં વિવિધ સાથે ભરવામાં: આ તમામ દેખાવો વચ્ચે સામાન્ય કંઈક હોય છે. શાકભાજી, માંસ, ક્રીમ ચીઝ, કોટેજ ચીઝ અથવા સીફૂડ: તેમના ક્ષમતા તમે કંઈપણ ઉપયોગ કરી શકો છો તરીકે. ચેરી રાસબેરિઝ, નાસપતી અને ચોકલેટ: કંઈક મીઠી ઉમેરવા માટે સૌથી સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ માં તેમને ચાલુ કરવા માટે, પૂરતી.

ઘણા દેશો મળી પાતળા pastry માં પૂરવણીમાં ની ભિન્નતા વિવિધ. ચાલો તે પહેલા સમજવું: જ્યાં ઇટાલી લોટ ગલેફેલા માંસના ટુકડા લીધો? આ નામ શું છે? એક સંસ્કરણ કહે - તેઓ ચાઇના પાસેથી આવે છે. માર્કો પોલો, જે થોડા સમય માટે ત્યાં રહેતા હતા, સ્થાનિક વાનગીઓ પ્રયાસ કરવા રહ્યાં. ટ્રાવેલર સૌથી સ્વાદિષ્ટ વાનગી huntun મારફતે સિચુઆન પ્રાંતમાં યાદ - તે દાદા દાદી લોટ ગલેફેલા માંસના ટુકડા છે. તેમણે ઇટાલી માટે રેસીપી લાવ્યા અને પોતાના રીતે નામ આપવામાં આવ્યું. શબ્દ "લોટ ગલેફેલા માંસના ટુકડા" ગમ્યું, પરંતુ કારણ કે તે છવાયો છે, અને પછી, અને મનપસંદ બની ગયું છે રાષ્ટ્રીય વાનગી છે. તેઓ લોટ ગલેફેલા માંસના ટુકડા, પાસ્તા અને dumplings થી કેવી રીતે અલગ પડે છે નથી? પ્રથમ તફાવત - આ સ્વરૂપ છે. ચોરસ, ત્રિકોણ અથવા crescents સ્વરૂપમાં ઇટાલિયન લોટ ગલેફેલા માંસના ટુકડા બીબામાં. બીજા તફાવત - ફીડ અને રસોઈ માટે માર્ગ. તેઓ ભવિષ્યમાં નથી કરી શકાય છે. આ વાનગી રસોઇ પછી તરત જ ખાય છે. ઇટાલિયન રાંધણકળા એક લક્ષણ તાજા છે, લોટ ગલેફેલા માંસના ટુકડા માત્ર સૌથી વધુ ગુણવત્તા ઉત્પાદનો છે કે જે તુરંત જ ખાય ભલામણ કરવામાં આવે છે ઉપયોગ કરે છે.

રીતોથી તમે લોટ ગલેફેલા માંસના ટુકડા રસોઇ કરી શકો છો તદ્દન વિવિધ. આ પદ્ધતિઓ શું છે? તેઓ એક શેકીને પણ પર રસોઇ કરી શકો છો, ફ્રાય, અને ઊંડા તળેલી. તેઓ પાસે ઓલિવ અથવા ઓલિવ અથવા કોઈપણ ચટણી સાથે અથવા સૂપ એક વધારા તરીકે અલગ વાનગી તરીકે આપી શકાય છે.

લોટ ગલેફેલા માંસના ટુકડા રસોઇ દેવાનું નક્કી કરતા, પરીક્ષણ સાથે શરૂ કરવું જોઇએ. સાથે શરૂ કરવા માટે, રસોડું જાહેર, ટી.. રૂમ ઠંડી હોવી જોઈએ. લોટ બે સો ગ્રામ કેટલાક વાટકી માં રેડવાની, ઇંડા એક દંપતિ, થોડી મીઠું પાછા હરાવ્યું, એક પીરસવાનો મોટો ચમચો વિશે ઓલિવ તેલ ઉમેરો. સરળ સુધી જગાડવો. પછી ટેબલ પર બહાર મૂકે અને અન્ય પંદર મિનિટ માટે ભેળવી. તૈયારી આ તબક્કે પુરુષો સોંપેલ કરી શકાય છે. ફિનિશ્ડ કણક કામળો ફિલ્મ અને અડધા કલાક માટે ફ્રિજ માં મૂકો.

સૌથી વધુ લોકપ્રિય માંસ સાથે લોટ ગલેફેલા માંસના ટુકડા છે. રેસીપી ભરણ સરળ અને સીધી છે. જમીન ગોમાંસ, જેમ મીઠું, મરી, ડુંગળી સ્વાદ કારણ કે ઘટકો ઉમેરો. સંપૂર્ણપણે મિક્સ કરો. તે મહત્વપૂર્ણ છે કે માંસ ખૂબ તાજા અને સ્થિર ઘણી વખત હતો.

બોન એપેટીટ!