શિયાળામાં માટે સુવાદાણા લણણી કેવી રીતે

ગ્રીન્સ કોઈપણ રીતે ખૂબ જ ઉપયોગી છે, અને ખાસ કરીને તાજા થાય છે. પાનખર - લણણી ફળો, શાકભાજી અને સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, કચુંબરની વનસ્પતિ, વગેરે માટે સમય ગ્રીન્સ વિટામિનો અને ખનિજો એક storehouse છે. તેમને સૌથી મહાન જથ્થામાં રાખવા માટે, યોગ્ય રીતે હોવું જોઈએ આ ખોરાક તૈયાર. ત્યાં રીતે એક દંપતિ છે. કેવી રીતે વિશે વાત કરીએ શિયાળામાં માટે સુવાદાણા લણણી માટે.

પદ્ધતિ એક - ફ્રોઝન

કેવી રીતે સાચવવા માટે શિયાળામાં માટે સુવાદાણા આ રીતે? શરૂ કરવા માટે, અમે ઊંચી ગુણવત્તા ગ્રીન્સ પસંદ કરો. સુકા અને ક્ષતિગ્રસ્ત શાખાઓ દૂર કરવામાં આવે છે. સુવાદાણા પછી થોડા સમય માટે ઠંડા પાણી માં soaked અને તે સાફ. હવે, તેને સંપૂર્ણપણે સૂકા હોવા જોઈએ. એક કપાસ ટુવાલ માં ટ્વિગ્સ મૂકો અને સૂકી ત્યાં સુધી રાહ જુઓ. તમે ધીમેધીમે ભીનું ગ્રીન્સ, પરંતુ તે નુકસાન વિના કરી શકો છો. ઠંડું દરમિયાન અધિક ભેજ જરૂરી નથી. તેથી, આ બધા શિયાળામાં લણણી સુવાદાણા પહેલાં થવું જોઈએ. આગળ, ખૂબ જ ઉડી sprigs વિનિમય. સ્થિર ખોરાક માટે પેકેજ લો, અને ગ્રીન્સ માં રેડવાની છે. તે સરખે ભાગે ફેલાવો, આમ હવા (મહત્તમ શક્ય) હટાવ્યા હતા. હવે તમે ફ્રીઝરમાં માં થેલી મુકવાની જરૂર છે. તે સ્થિર ગ્રીન્સ, જેમાંથી તમે સરળતાથી યોગ્ય રકમ બંધ તોડી શકે પાતળા સ્લેબ બહાર વળે તરીકે. તમે ઠંડું આકાર બદલી શકો છો, પરંતુ તે વૈકલ્પિક છે.

બીજો રસ્તો - zasushka

તે પણ સ્ટોરેજ સૌથી સામાન્ય પદ્ધતિ છે. શિયાળામાં લણણી સુવાદાણા પહેલાં, તે એક ખૂબ જ સારો સૉર્ટ બહાર હોવું જોઈએ. પીળા અને કાળી પડેલી શાખાઓ દૂર કરો, કારણ કે ભવિષ્યમાં તેઓ વાનગી બગાડી શકે છે. વધુમાં, ત્યાં બે માર્ગો છે. પ્રથમ, તે આખા sprigs zasushka. ભવિષ્યમાં, તમે તેમને સજાવટ માટે વાપરી શકો છો. બીજો રસ્તો છે - તે પૂર્વ સમારેલી ગ્રીન્સ zasushka. સુવાદાણા પાતળા સ્તર પર કાગળનું પત્રક ફેલાય છે અને ડ્રાય છોડી દો. નિયમિત અંતરાલે, તેને ચાલુ અને ગણવેશ સૂકવણી માટે મિશ્રણ જરૂરી છે. તમે ગ્રીન્સ તૈયાર કરવા અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ની મદદ સાથે કરી શકો છો. આ કરવા માટે, અમે એક નાના આગ છતી, અને બારણું ખોલો. એક સુવાદાણા, પાઉચમાં લાવવામાં ડ્રાય જ જોઈએ પ્રાધાન્ય સૂકી કાચનાં વાસણ રાખો.

ત્રીજા રીતે - માંસમાં મીઠું ભેળવીને

હાર્વેસ્ટ સુવાદાણા અને શિયાળામાં મીઠું પણ ખૂબ જ સરળ છે. તૈયાર ઘાસ ઉડી હેલિકોપ્ટરના અને યોગ્ય કન્ટેનર માં ફેલાય છે. પછી મીઠું ઉમેરો. તે ખૂબ, લીલા કિલોગ્રામ દીઠ લગભગ 200 ગ્રામ ન હોવી જોઈએ. બધા સારી રીતે મિશ્રણ. ત્યાર બાદ સ્વચ્છ રાખવામાં અને બંધ પ્લાસ્ટિક ઢાંકણ માં સુવાદાણા મીઠું સડવું. આ preform રેફ્રિજરેશન જોઈએ અથવા અન્ય ઠંડી જગ્યાએ સ્ટોર કરો. આમ અથાણાંમાં કોઇ જડીબુટ્ટી અથવા તેમને મિશ્રણ કરવું શક્ય છે.

Afterword

આખું વર્ષ આ સરળ કામ કરવાથી aromas અને સ્વાદ, જેને તાજા ગ્રીન્સ એક વાટકી આપે આનંદ. આ બધી જ પદ્ધતિઓનો પ્રકારના માટે યોગ્ય છે વનસ્પતિ. તેનો ઉપયોગ અમુક સ્ક્રીમ ખોરાક માટે અલગ ગ્રીન્સ, zagotavlivaya મિશ્રણ મિશ્રણ શક્ય છે. ત્યાં એક નિયમ પાલન કરવામાં આવે છે. તમે thawed ગ્રીન્સ છે, તો તે સંપૂર્ણપણે ઉપયોગ કરે છે. તેને ફરીથી સ્થિર કરો. શિયાળામાં લણણી સુવાદાણા પહેલાં યોગ્ય પદ્ધતિ પસંદ કરો અને આ સરળ, પરંતુ સુખદ કામ શરૂ કરો.