શાકાહારી હેશ. વાનગીઓ

શાકાહારી હેશ - માત્ર તંદુરસ્ત ખોરાક ચાહકો માટે યોગ્ય છે કે જે પ્રકાશ ઉનાળામાં વાની છે, પણ જેઓ પકડી પોસ્ટ. માટે વાનગીઓ માંસ અને ઇંડા વગર એક સ્વાદિષ્ટ સૂપ તમે અમારી લેખ જાણી શકો છો.

ક્વાસ પર શાકાહારી હેશ

ઉનાળામાં ગરમી દરમિયાન ફેટી અને જંક ફૂડ ખાય માંગતા ન હતાં. તેથી, અમે સૂચવે છે કે તમે એક તાજું okroshka, જે કેલરી લઘુત્તમ નંબર સમાવે તૈયાર. કેવી રીતે શાકાહારી હેશ (રેસીપી) તૈયાર કરવા માટે:

• ત્રણ બટાકા અને ગાજર બોઇલ સુધી ગરમ પાણી રાંધવામાં, એક વનસ્પતિ સાથે છાલ દૂર કર્યા વગર.
• છાલ બે મોટા કાકડી અને તેમને મોટા સમઘનનું કાપી.
• લીલા ડુંગળી અને સુવાદાણા સંપૂર્ણપણે ધોવા અને પછી એક છરી સાથે વિનિમય.
• રાંધેલ શાકભાજીઓ ત્વચા મુક્ત અને સમઘનનું માં કાપી છે.
• , એક પણ માં શાકભાજી મૂકો લીલા વટાણા, મીઠું અને મસાલા સ્વાદ ઉમેરો. સંપૂર્ણપણે ઘટકો મિશ્રણ અને તેમને વિશે એક કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં રેડવું દો.

જ્યારે મીઠું અને મસાલા અદ્રશ્ય, પ્લેટ્સ માં પણ સમાવિષ્ટો શિફ્ટ, તેમને ક્વાસ ભરો અને તાજુ ક્રીમ સાથે સેવા આપવા માટે.

સીરમ પર શાકાહારી હેશ

તમે જાણો છો કે, ક્વાસ પર ક્લાસિક ઉનાળામાં okroshka રસોઈ કરી હતી. તેમ છતાં, અમે સૂચવીએ છીએ કે તમે આ વાની સીરમ ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવે છે કરવાનો પ્રયાસ કરો. તમે ગંભીરતાપૂર્વક શાકાહારી રસ છે, તો તે સમાપ્ત પનીર, જેનો અર્થ છે કે જે તમારા નિકાલ પર હંમેશા તાજા સીરમ છે શક્યતા ભાગ છે. આ શાકાહારી હેશ તમે ગરમ ઉનાળો દિવસે અપ freshen મદદ, તમારા ભૂખ અને તરસ છીપાય કરશે. તે રાંધવા, તમે નીચેના કાચા કરી શકો છો:

• બાફેલી બટાટા.
• તાજા કાકડી.
• પનીર.
• ગ્રીન્સ (સુવાદાણા, પીસેલા, સોરેલ, અથવા સ્પિનચ).
• ખરીદી અથવા તૈયાર શુષ્ક મસ્ટર્ડ.
• મિસ્ટ્રેસ (હિંગ).
• મૂળાની (વૈકલ્પિક).
• બ્લેક મીઠું.
• યુદ્ધના ધોરણે રસીઓ.
• ખાટો ક્રીમ તૈયાર છે.

તાજા અને રાંધવામાં શાકભાજી, નાના સમઘનનું માં કાપી કોઈપણ પ્રમાણમાં મસાલા, સમારેલી જડીબુટ્ટીઓ તેમને ઉમેરી શકો છો. ખાટો ક્રીમ સીરમ સાથે મિશ્ર અને પરિણામી પ્રવાહી તૈયાર શાકભાજી રેડવાની છે. અંત આણવા મસ્ટર્ડ મુ (સમાપ્ત અથવા સૂકી, ઉકળતા પાણી સાથે બાફેલા). 20-30 મિનિટ માટે ફ્રિજ માં મૂકો Okroshka, કે જેથી તે ઇચ્છીત તાપમાન ખરીદ્યો છે, તો પછી તે ટેબલ પર સેવા આપે છે.

kefir પર Okroshka

અમે તમને શાકાહારી વાનગીઓ, જે મદદ કરશે તમે તમારા ભૂખ અને તરસ સંતોષવા માટે એક વૈકલ્પિક વિકલ્પ ઓફર કરે છે. આ ભોજન કોઈ માંસ અથવા ઈંડા, જેથી સંપૂર્ણપણે શરીર દ્વારા ગ્રહણ સમાવે છે. kefir પર શાકાહારી હેશ નીચે પ્રમાણે તૈયાર કરવામાં આવે છે:

• પાંચ બટાટા અને ગાજર એક સ્ટીમર અથવા પાણીમાં ત્રણ બોઇલ. જ્યારે શાકભાજી ઠંડુ છે, તેમને ત્વચા માંથી છાલ અને નાના સમઘનનું માં કાઢે છે.
• એ જ રીતે, બે મોટા તાજા કાકડી અને એક ટમેટા ક્ષીણ થઈ જવું.
• Kefir પાણી વડે પાતળું અને તૈયાર શાકભાજી રેડવાની છે. સમારેલી ગ્રીન્સ, ડુંગળી, લીંબુનો રસ, મીઠું અને મસાલા ઉમેરો.

મરચી તૈયાર ભોજન સેવા આપે છે.

પનીર સાથે હેશ

તમે આ ઉનાળામાં સૂપ માંસ, ફુલમો અથવા ઇંડા ઉમેરવા માંગતા નથી, તો, તમે અમારી રેસીપી વાપરી શકો છો. અમે તમારી સાથે hodgepodge રાંધવા ઓફર Adygei ચીઝ, જે વાનગી એક ખાસ સ્વાદ આપે છે અને તે વધુ તંદુરસ્ત કરશે. ઉપરાંત, તમે તેને બાફેલી સોયા અથવા પીવામાં મૂકી શકો છો ફુલમો. શાકાહારી હેશ આ રેસીપી માટે ખૂબ જ સરળ રાંધવામાં આવે છે. શરૂ તૈયાર કરવા અને વિનિમય નીચેના ઉત્પાદનો કરો:

• ત્રણ તાજા કાકડી.
• છ તાજા મૂળાની.
• ચાર બાફેલી બટાટા.
• પનીર Adyg 150 ગ્રામ (જો ઇચ્છિત તેને બદલી શકાય અથવા tofu પનીર).
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી અને સુવાદાણા.
• સોયા ફુલમો ઓફ 159 ગ્રામ.

જ્યારે હેશ આધાર તૈયાર છે, ક્વાસ, kefir અથવા છાશ સાથે ભરો. લોખંડની જાળીવાળું horseradish અથવા મસ્ટર્ડ, અને મીઠું અને મરી સ્વાદ ઉમેરો. ઓછામાં ઓછા એક કલાક માટે રેફ્રિજરેટર માં પાન અને પછી ટેબલ પર સ્વાદિષ્ટ ખોરાક સેવા આપે છે.

Okroshka ખનિજ પાણી અને kefir

આથો દૂધ ઉત્પાદન સાથે સંયોજનમાં મીનરલ વોટર તમારા વાનગી ખાસ સ્વાદ આપશે. શાકાહારી હેશ (રેસીપી) :

• લીલી ડુંગળી, પીસેલા અને સુવાદાણા, એક મોટી કાકડી થોડા sprigs અને થોડા મૂળાની સમૂહ વિનિમય.
• એક ગાજર અને બે બટાકા, ત્યાં સુધી ટેન્ડર, છાલ બોઇલ અને સમઘનનું માં કાઢે છે.
• કેટલાક સોયા sausages અંગત સ્વાર્થ.
• મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું ઉત્પાદનો કનેક્ટ લીલા વટાણા તૈયાર એક જાર, તેમને મોસમ મીઠું અને મરી સાથે ઉમેરી શકો છો.
• અર્ધ કપ દહીં મિશ્રણ અને ખનિજ જળ અડધા ચશ્મા અને પરિણામી મિશ્રણ તૈયાર આધાર રેડવાની છે.

Okroshka ઠંડી અને ખાટા ક્રીમ, મસ્ટર્ડ અને horseradish સાથે કામ કરે છે.

Okroshka syroedcheskaya

આ વાનીમાં જેઓ તંદુરસ્ત ખોરાક ખાય પ્રાધાન્ય, પરંતુ હજુ પણ ડેરી ઉત્પાદનો આપી ન હતી માટે યોગ્ય છે. જોકે જો તમે સરળતાથી ડેરી ઉત્પાદનો અથવા ખનિજ જળ ક્વાસ બદલો કરી શકો છો. પણ આ વાનગી બંને જેઓ વજન ગુમાવી ખોરાક પર જવા માટે નક્કી કર્યું કૃપા કરીને કરશે. કાચા foodists માટે શાકાહારી હેશ નીચે પ્રમાણે તૈયાર કરવામાં આવે છે:

• ચિની કોબી (200 ગ્રામ) સાથે, ઉપલા પાંદડા દૂર કરો અને બાકીના વિનિમય.
• બે કાકડી છાલ અને નાના સમઘનનું માં કાઢે છે.
• ત્વચા અને હાડકા માંથી એવોકેડો પ્રકાશન, તો પછી સમઘનનું માં માંસ કાપી.
• છ કે આઠ મૂળાની સારી ધોવું અને અડધા રિંગ્સ કાપી.
• ધાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી અને સુવાદાણા વિનિમય.
• , પણ ઉત્પાદનો જોડો તેમને દહીં સાથે ભરો (એક યોજવું કે મિનરલ પાણી સાથે બદલો કરી શકો છો), ઠંડી અને સેવા આપે છે.

બનાવો તમારી ભોજન માત્ર સ્વાદિષ્ટ, પણ ઉપયોગી ગુણવત્તા અને કાચા તાજગી ધ્યાન ચૂકવવા બહાર આવ્યું.