માંસ સાથે વાનગીઓ: બધા મોટા ભાગના સ્વાદિષ્ટ અને લોકપ્રિય

કોઈ બાબત કેટલી શાકાહારી ફાયદા વિશે જણાવ્યું હતું કે, માંસ વિના વિશ્વની વસ્તી મોટા ભાગના મેનેજ કરી શકતા નથી. વર્ણન જે રાંધણ કલા એક multivolume જ્ઞાનકોશ પ્રકાશન જરૂર પડશે માટે, બર્ગર અને ડાચાં, સૂપ અને પેનકેક, અને ઘણું વધુ: તે શા માટે તે માંસ સાથે વાનગીઓમાં એટલી લોકપ્રિય વિવિધતા છે!

માંસ સાથે વાનગીઓ: ડુક્કરનું માંસ

mozzarella અને ટમેટા સોસ સાથે રોસ્ટ પોર્ક

પાઉન્ડ ડુક્કરનું માંસ ચોપ ટુકડાઓ (કદ - બંને ચોપ) અને નિવારવા. ઘસવામાં લસણ, મરી અને મીઠું સાથે છંટકાવ. એક ઘંટડી મરી સ્ટ્રિપ્સ કાપી અને (3 મિનિટ પૂરતા કરશે), થોડું ફ્રાય પછી (200 ગ્રામ) રસ ટામેટાં ઉમેરો, જેથી તે જ મીઠું અને મરી, શાકભાજી થોડી સૂકા તુલસીનો છોડ અને ખાંડ મૂકો. આગ 1 મિનિટ ચાલશે.

વરખ પર મૂકવામાં ડુક્કરનું માંસ, તે રેડવું ચટણી મેળવે છે અને mozzarella એક ટુકડો મૂકી (કુલ 150 ગ્રામ છોડવી જોઈએ) થઇ હતી. વરખ લપેટી અને 1 કલાક સાલે બ્રેઙ બનાવવા.

દૂધ ચટણી માં meatballs

વધુ રશિયન રાંધણકળા માટે ટમેટાની ચટણી માં meatballs રસોઇ માટે ટેવાયેલા. જોકે, તેઓ ક્રીમ સોસ સાથે રાંધવામાં કરી શકાય છે, એક તદ્દન નવા વાનગી મળે છે. આ માટે અમે જે અમે 1 સમારેલી ડુંગળી સાથે મિશ્રણ નાજુકાઈના ડુક્કરના 800 ગ્રામ, એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો લસણ મારફતે સ્ક્રોલ (2 લવિંગ), 1 કાચી ઇંડા અને બાફેલા ભાત 1 કપ જરૂર છે. બધા ઘટકો સંપૂર્ણપણે મિશ્ર કરવામાં આવે છે, મીઠું અને મરી ઉમેરો અને નાના meatballs રચે છે. તેઓ એક skillet માં લોટ અને ફ્રાય માં રોલ કરવાની જરૂર છે. જ્યારે ફ્લશ, અમે તેમને એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં પાળી, પાણી 2 કપ રેડવાની અને 20 મિનિટ માટે આવરી લેવામાં સણસણવું.

આ સમય દરમિયાન, તમે ચટણી તૈયાર કરી શકો છો. ડ્રાય શેકીને માં ફ્રાય પણ 2 tablespoons લોટ, દૂધ અડધા લિટર સાથે મિશ્ર તે કોઈ ગઠ્ઠો છે અનુસરે છે. ફ્રાય 1 સોફ્ટ સ્થિતિ સમારેલી ડુંગળી અને દૂધ ઉમેરો. બધા સાથે મળીને, અમે સુધી મિશ્રણ સહેજ thickens, તો પછી સમારેલી 1 સમૂહ સુવાદાણા, જાયફળ અને મીઠું ઉમેરો ઉકળવા. પરિણામી ચટણી Meatballs રેડવાની છે.

સસલું માંસ સાથે કોઈ ઓછી રસપ્રદ વાનગીઓ. નીચેના તેમાંથી એક વર્ણવવા કરશે.

મસ્ટર્ડ સોસ Braised સસલું

રેબિટ માંસ ખૂબ જ સામાન્ય નથી અને સસ્તા નથી, પરંતુ તે સ્વાદ ખૂબ સરસ છે. તેથી, જો તમે માંસ માંગો, તો તમે સસલું કંઈક બનાવવા માટે પ્રયાસ કરવો જ જોઇએ.

અમે જે અમે ટુકડામાં એક લા કોરો કાપી સસલું માંસ 800 ગ્રામ જરૂર પડશે, ઓછી ગરમી પર મીઠું અને મરી અને ફ્રાય ઉમેરો. જ્યારે નિરુત્સાહિત, આવરી અને અન્ય 15 મિનિટ માટે સણસણવું. ગાજર 300 ગ્રામ સ્લાઇસેસ કાપી અને માંસ મૂકો. 20 મિનિટ માટે મળીને સણસણવું. પછી ત્યાં સુધી તૈયાર મસ્ટર્ડ અને 200 ગ્રામ ખાટા ક્રીમ, અને સ્ટ્યૂ મિશ્રણ પણ વધુ 2 tablespoons ઉમેરો (મી. ઇ આશરે 20 મિનિટ માટે). સોફ્ટ અને મસાલેદાર સસલું તૈયાર છે!

ગોમાંસ સાથે રેસિપિ

મીટ વ્યવસાયીકો

આ વાનગી માટે રેસીપી તદ્દન સરળ છે. ગોમાંસ એક કિલોગ્રામ કાતરી ડુંગળી એક કિલોગ્રામ સાથે મિશ્રણ સાથે નાના ટુકડામાં કાપવામાં. માનવીની તમામ ફેલાવો અને (મોટા ટુકડા તો - પછી 2 કલાક) 1.5 કલાક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી રાખો. ડ્રાય ફ્રાય પણ પર લોટ વન અને મસ્ટર્ડ, પાઉન્ડ ખાટા ક્રીમ, મીઠું અને મરી 2 tablespoons સાથે મિશ્રણ. અમે એક બોઇલ કરવા માટે ચટણી લાવવા અને પછી રાંધવામાં માંસ ઉપર રેડવાની છે.

મીટ ઠાઠમાઠથી

ગોમાંસ 400 ગ્રામ સ્લાઇસેસ કાપી. બટાટા એક કિલોગ્રામ વર્તુળોમાં કાપી. બેકિંગ તેલ રેડીને અને સ્તરો માંસ, બટાકા, મેયોનેઝ 250 ગ્રામ, અને પનીર frayed 0.5 કિલો મૂકો. તમારી રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર માટે મીઠું અને મસાલા ઉમેરો.

ચિકન માંસ સાથે રેસિપિ

પૅનકૅક્સ

આ વાની તૈયાર કરવા માટે, અમે પ્રથમ પેનકેક જરૂર છે. આ કરવા માટે, અમે કણક તૈયાર કરશે: લોટ દોઢ કપ 3, કાળજીપૂર્વક વાહન હલચલ દૂધ 500 મિલી રેડીને કરવાનો પ્રયાસ ઇંડા. 3 ચમચી ખાંડ, બેકિંગ પાવડર 1 ચમચી અને મીઠું એક ચપટી રેડો. તેમજ મિક્સ ગઠ્ઠો ટાળો. ગોમાંસ તૈયાર કરતી વખતે, લોટને ઉકાળવામાં કરી શકો છો.

1 ડુંગળી અને ફ્રાય અંગત સ્વાર્થ. ડુંગળી ઉમેરો નાજુકાઈના ચિકન, મેશ કાંટો 0.5 કિલો અને થોડું પણ ફ્રાય પણ હતા. જ્યારે સહેજ ઠંડુ, ઝટકવું અથવા માંસ ગ્રાઇન્ડરનો મારફતે સ્ક્રોલ, તો પછી માખણ 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ઉમેરીને થોડી વધુ ફ્રાય પણ હતા.

નાના શેકીને પણ માં પાતળું પૅનકૅક્સ સાલે બ્રેઙ બનાવવા. દરેક નાજુકાઈના માંસ એક ચમચી મૂકી અને તે પરબિડીયાઓમાં બીડી લપેટી. ટેબલ પર સબમિટ કરતાં પહેલાં, તમે બંને બાજુઓ પર પેનકેક ફ્રાય અને ખાટા ક્રીમ રેડીને કરવાની જરૂર છે.

તમારા ભોજન આનંદ માણો.