પાકકળા કોબીજ ના સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત સૂપ ક્રીમ

તમે પ્રથમ કોર્સ તરીકે રસોઇ શું ખબર નથી? એક મહાન વિકલ્પ ક્રીમ ઓફ હશે કોબીજ. અમે આ અદ્ભુત સૂપ માટે ઘણા વાનગીઓ જાણો છો. અમે તમને વિકલ્પો એક દંપતિ આપે છે. તમારા આરોગ્ય પસંદ કરો!

કોબીજ ની ક્રીમ ચિકન સ્તન સાથે

કાચા યાદી:

• એક ડુંગળી:
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી સમૂહ;
• સેલરિ;
• એક માધ્યમ ગાજર;
• ક્રીમ ચીઝ 400 ગ્રામ;
• લસણ ત્રણ લવિંગ;
• ચિકન સ્તન;
• કોબીજ ફોર્કનો (મધ્યમ);
• મીઠું.

કેવી રીતે કોબીજ સૂપ ક્રીમ રસોઇ કરવા માટે

1. શાકભાજી પ્રક્રિયા સાથે શરૂ કરો. સંપૂર્ણપણે નળ માંથી પાણી સાથે તેમને ધોવા. ગાજર, લસણ અને ડુંગળી સાફ. હવે તમે ચિકન સ્તન ધોવા પાણી સાથે ભરવામાં પોટ માં મૂકી કરવાની જરૂર છે. આગ પર સુયોજિત કરો.

2. ગાજર મોટા ટુકડામાં કાપવામાં, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, કચુંબરની વનસ્પતિ ગ્રાઇન્ડ વિકસી નહીં.

3. એક શાક વઘારવાનું તપેલું જેમાં ચિકન, સમગ્ર ડુંગળી, લસણ લવિંગ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી અને સમારેલ શાકભાજી મૂકી છે. જ્યારે સૂપ ઉકળે અમે ક્ષણ માટે રાહ જોઈ રહ્યા છે. કાળજીપૂર્વક ફીણ દૂર કરવા માટે, મીઠું અને 5-6 મરી ઉમેરો થાય છે. બેટ્સ આગ અને બીજા અડધા કલાક માટે સૂપ રાંધવા. આ સમય દરમિયાન, અમે અલગ inflorescences પર કોબી બહાર બનાવવા માટે સમય જરૂર પડે છે.

4. એકવાર ચિકન રાંધવામાં આવે છે, તે પણ બહાર વિચાર જરૂરી છે. સૂપ ચાળણીમાંથી પસાર કરવામાં આવ્યો. આ પ્રવાહી અન્ય પોટ માં રેડવામાં આવે છે. અમે ગાજર ચાળણી બહાર લઇ અને સૂપ પાછું મૂકો. બાકીના (સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી ડુંગળી) કાઢી નાખવામાં આવી શકે છે.

5. બાકીના સૂપ કોબીજ ઉમેરો. 20 મિનિટ પાકકળા સુધી florets ટેન્ડર છે. આ સમય દરમિયાન, બાફેલી ચિકન, કટકો સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી સ્લાઇસેસ કાપી. ગરમી ના પણ દૂર, એક બ્લેન્ડર ના બાઉલ માં કોબીજ સૂપ ક્રીમ રેડીને અને હિટ "શરૂ". પરિણામી સમૂહ ફરીથી, પણ મૂકવામાં આવે છે ન્યૂનતમ જ્યોત સેટ કરો. ઉમેરો ક્રીમ ચીઝ. બધા ભેગા કરો. બોઇલ લાવો. સૂપ ચિકન અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી સાથે ટેબલ પર પીરસવામાં આવે છે. તમારા ભોજન આનંદ માણો!

હવે તમે કેવી રીતે ઝડપથી કોબીજ સૂપ ક્રીમ રસોઇ કેવી રીતે ખબર છે. પરંતુ અમે અન્ય રસપ્રદ રેસીપી આપે - સૂપ. ફૂલગોબી, કોબીજ, ગાજર - આ મુખ્ય ઘટકો છે. તમે તેમને કોઈપણ કરિયાણાની દુકાન માં ખરીદી શકો છો. વાનગી ટેન્ડર અને અત્યંત સ્વાદિષ્ટ બહાર કરે છે.

સામગ્રી (6 ભાગ):

• 0.5 કિલો બ્રોકોલી;
• બે મોટા ડુંગળી;
• પાઉન્ડ કોબીજ;
• 1.5 એલ સૂપ (ચિકન);
• લાલ મરચું મરી;
• ક્રીમ (પ્રાધાન્ય 10% ચરબી સામગ્રી) 200 મિલી;
• એક બટાકાની (મોટા);
• 100 ગ્રામ brie પનીર;
• ઓલિવ તેલ.

પ્રાયોગિક ભાગ:

1. અલગ તવાઓને બ્રોકોલી અને ફુલાવર ઉકળવા. સૂપ શેલ રેડવામાં આવે છે.

2. સ્પષ્ટ ડુંગળી, ઉડી ઓછામાં ઓછા 10 મિનિટ માટે ઓલિવ તેલ સાથે પણ તેને અને ફ્રાય માં કાઢે છે. એક તીવ્ર છરી સાથે બટાકાની માંથી છાલ દૂર કરો, તેને કચડી અને ડુંગળી ઉમેરો. લગભગ 5 મિનિટ સણસણવું. પરિણામી સમૂહ બે ભાગોમાં સમાનરૂપે વિભાજિત કરવી જોઈએ. એક, અમે અન્ય પુટ માં કોબીજ અને બ્રોકોલી ઉમેરશે. બોઇલ લાવો. કોબી સાથે પોટ રેડો લાલ મરચું મરી, પરંતુ જ્યાં બ્રોકોલી સાથે સૂપ તૈયાર છે, તે પનીર ટુકડાઓ ઉમેરવા માટે જરૂરી છે. મુખ્ય વસ્તુ - તેમને મૂંઝવવામાં નથી.

3. ગીચ ઝાડી બ્લેન્ડર ક્રીમ, અને પછી બ્રોકોલી સૂપ 100 મિલી રેડવું. થોડા સેકન્ડ પછી અમે છૂંદેલા મળી જશે. અમે કોબીજ ના સૂપ સાથે જ વાત કરું છું. તે વાનગી તૈયાર કરવા માટે રહે છે. સૂપ તેઓ બે ladles જ સમયે જરૂર રેડો. તે ખૂબ જ મૂળ અને મોહક લાગે છે.