ફ્રેગન્ટ ઉનાળામાં અથવા સૂકા ફળો એક રસોઈયા ફળનો મુરબ્બો તરીકે શિયાળામાં.

કદાચ નથી, કોઈની ગુપ્ત માટે, કેવી રીતે હાર્ડ જાતે શિયાળામાં અને ખાસ કરીને શરૂઆતના વસંત કામ માટે વિચાર દબાણ કરવા માટે. તે પોતે પણ ઓળખાય વિટામિન ઉણપ અથવા વિટામિન્સ વૈશ્વિક તંગી બનાવે છે. ખરીદી સ્ટોર "ફ્રેશ" ફળ, અમે વાસ્તવિક હોઈ શકે છે અને સમજીએ છીએ કે આ ફળો માત્ર વૃક્ષ પરથી આમળી નથી હોય છે. અને ઘણા તાજા છે, કે જે લગભગ તૈયાર છે, અને ક્યારેક તો હાનિકારક બની ગયા છે જોવા માટે રાસાયણિક સારવાર પસાર કર્યા છે. અન્ય વસ્તુ, સૂકા ફળ. આ ફળ સૂકા ફોર્મ શિયાળામાં સુધી સંગ્રહિત લગભગ સમાન વિટામિનો અને તાજા કારણ કે ખનિજો, પરંતુ પાણી વગર. નથી આ વિટામીન નાશ માટે, તમે માહિતી કેવી રીતે રાંધવા માટે જરૂર પડે છે બાફવામાં ફળ યોગ્ય રીતે.

દેખીતી રીતે અપ ભરવામાં પાણીમાં ફળ અને તેમને રસોઇ દો. વસ્તુઓ ખૂબ સરળ નથી, તે એક સરસ સ્વાદ મેળવવા માટે ઉપયોગી પીણાના સૂકા ફળો ફળનો મુરબ્બો રસોઇ કેવી રીતે, અથવા તેને બદલે ખબર જરૂરી છે, પરંતુ નકામી Vodicka. તે શ્રેષ્ઠ મેવો રાંધવા નથી અને ઉકળતા પાણી zaparivat છે. જો તમે આવા એક પદ્ધતિ કામ કરતું નથી છે, તો પછી નીચે પ્રમાણે કરો:

• મેવો મારફતે લૂપ અને પાંદડા, ટ્વિગ્સ અને અન્ય ભંગાર, આકસ્મિક મિશ્રણમાં કેચ છૂટકારો મેળવવા.

• સારી રીતે 3 ના ગુણોત્તર ઠંડા પાણી સાથે ગરમ પાણીમાં સૂકા સાથે ઘણી વખત ધોવાઇ 1 અને બોઇલ પર સેટ કર્યું.

• ઉકળવા શુષ્ક ફળો 20-30 મિનિટ માટે સારું છે, સ્વાદ અને અન્ય 10 મિનિટ માટે રાંધવા, અને પછી ઓછામાં ઓછા 6 કલાક (અને, પ્રથમ સફરજન નાશપતીનો રસોઇ, પછી prunes અથવા સૂકા જરદાળુ, કિસમિસ ઉમેરો માટે ફળનો મુરબ્બો યોજવું આપી ખાતરી થોડી ખાંડ ઉમેરો ઓછામાં ઓછું મૂકી શકાય કરવા માટે) જરૂર છે.

હવે, કેવી રીતે યોગ્ય રીતે બાફવામાં ફળ રાંધવા જ્ઞાન સાથે સશસ્ત્ર, શિયાળો માટે સૂકા ફળો પર સ્ટોક કરવાની ખાતરી કરો. એ વાત જાણીતી છે નથી કે શું ફળ દુકાન તેમને યોગ્ય પ્રકાર અને રંગ આપવા માટે પ્રક્રિયા કરવામાં આવશે, જેથી તે શ્રેષ્ઠ ફળ પોતે ડ્રાય છે. ફળો અને શાકભાજી, જે ઝડપી સૂકવણી માટે બધા જરૂરી પરિમાણો આપવામાં આવે છે માટે આદર્શ ઇલેક્ટ્રિક સુકાં સૂકવી છે. જો કુદરતી રીતે ફળ સૂકા, પસંદગી છાંયો, સૂર્ય-સૂકવેલા ફળ સૂકવી આપવામાં આવે છે પણ શક્ય છે, પરંતુ તેઓ તે ખૂબ જ શુષ્ક બની જાય છે. તેમને સારી ઠંડી અને સૂકી જગ્યાએ તાપમાન રાખો હવેથી ન ° કરતાં વધારે + 10, 6 થી 12 મહિના શેલ્ફ જીવન, ફળ પ્રકાર પર આધાર રાખે છે.

તમે જાણો છો ફળનો મુરબ્બો રસોઇ કેવી રીતે સૂકા ફળો, compotes તમારા ઇચ્છા હંમેશા તમારા આરોગ્ય માટે વિટામિન્સ સંપૂર્ણ અને સારી હોઈ શકે છે. સૂકા ફળો ના લાભો ફળનો મુરબ્બો સીધા ફળો કે તમે તેને મૂકવામાં પર આધારિત છે.

સફરજન અને નાશપતીનો મગજ ઉત્તેજીત કરવા બોરોન અને શરીરના રોગપ્રતિકારક પ્રક્રિયાઓ સક્રિય શામેલ. બનાનાસ ખાંડ, જે આત્મા વધારે છે, તેમજ કેલ્શિયમ, મેગ્નેશિયમ અને લોહ ઘણો ધરાવે છે. Prunes પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, ફ્લોરિન, આયોડિન, ફોસ્ફરસ સમૃદ્ધ હોય છે, અને આ એક અપૂર્ણ યાદી છે. આ prunes - બ્લેક, કડવાશ વિના. Kuraga pectin, કેરોટિન, વિટામીન્સ વજન, પોટેશિયમ અને લોખંડ સમાવે; સૂકા જરદાળુ નિયમિત વપરાશ કેન્સરની શકયતા ઘટાડે છે. મીઠી તારીખો - એમિનો એસિડ એક storehouse. તેઓ શરીર પર શાંતિ પ્રાપ્ત થવાના અસર થાય છે. સ્ત્રીઓ તારીખો કોઈ પણ ઉંમરે ઉપયોગી અને સગર્ભા અને ધાત્રી માતાઓ માટે પોતાની જાતને અને બાળક માટે ઉપયોગી અને જરૂરી ટ્રેસ તત્વો પહોંચાડવા છે. તરબૂચ ત્વચા અને આંતરડા, મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અને choleretic ગુણધર્મો સાફ. લોહ છે figs ખૂબ સમૃદ્ધ છે, વધુમાં, તે યકૃત, પેટ અને કીડની ઉત્તેજિત કરે છે. B વિટામિન્સ (B1, B2, B5) અને પોટેશિયમ સમૃદ્ધ કિસમિસ. ફળનો મુરબ્બો વધુ સારા માટે પૂંછડીઓ સાથે કિસમિસ લેવા માટે.

ઉપરથી, અમે સુરક્ષિત રીતે કહી શકાય કે ફળ તરીકે મેવો ખૂબ જ ઉપયોગી છે, તે વાંધો નથી કે તમે તેને ખાય અથવા તેમને સૂકા ફળ ફળનો મુરબ્બો રસોઇ. મુખ્ય વસ્તુ ભૂલી કુદરત આ ભેટ સાચવવા બાફવામાં ફળ રસોઇ કેવી રીતે યોગ્ય રીતે નથી.