પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં prunes સાથે પોર્ક - દૈવી સ્વાદ એક સંપૂર્ણ મિશ્રણ!

ડાયેટરી માંસ, અલબત્ત, ઉપયોગી, પરંતુ હજુ પણ ટેબલ ડુક્કરના મનપસંદ રહે છે. આ ટેન્ડર માંસ મહત્તમ ચરબીનો, જે તમે દરેક વાનગી એક આશ્ચર્યજનક હાર્દિક અને સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે પરવાનગી આપે છે. ડુક્કરનું માંસ તૈયારી કોઇ પણ પદ્ધતિ સાથે સારી છે: ફક્ત તળેલું અથવા braised અને સોસ, અને માંસ સૂપ અને borsch. મુખ્ય વસ્તુ - તેના તમામ પોષણ મૂલ્ય જાળવી રાખવા માટે સૌથી બુદ્ધિગમ્ય રીતે માંસ રસોઇ કેવી રીતે કરવામાં આવે છે અને એક પહેલાથી જ તૈલી ખોરાક તેલ ઉમેરશો નહીં ખબર. અને તમે ડુક્કરનું માંસ ઉપયોગ વિશે યાદ કરવાની જરૂર છે - તે છે પ્રોટીન સ્ત્રોત પ્રથમ સ્થાને છે, અને પછી ચરબી હતી.

કેવી રીતે શ્રેષ્ઠ ડુક્કરનું માંસ રાંધવા? સૌ પ્રથમ, એક રેસીપી છે કે જે કોઈપણ વધારાના તેલ અથવા ચરબી જરૂર નથી પસંદ કરો. તે આ જરૂરિયાત, વાનગીઓ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા Aerogrill તૈયાર મળવા શ્રેષ્ઠ છે. હવે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી. અનાજ અને શાકભાજી સાથે પોર્ક રસોઇ સૌથી કાર્યક્ષમ છે - તેઓ દૂર વધારાની ચરબી લે છે અને સ્વાદ એક સંવાદિતાપૂર્ણ વાનગી બનાવે છે. તે બટેકા સાથે પોર્ક રસોઇ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે નથી - બે "ભારે" ઉત્પાદન સેચ્યૂરેટ જરૂરી છે, પરંતુ અપ્રિય લાગણી છોડી કરશે. જેમ કે ડુક્કરનું માંસ તૈયાર કરવા માટે સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત વિકલ્પો ધ્યાનમાં prunes સાથે પોર્ક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં.

ironed ઉત્તમ નુસખા "વૃક્ષ, રોપા, વેલીનાં નકામાં ડાળ, ડાંખળાં, પાન, વગેરે કાપી નાખીને તેને ઘાટમાં લેવાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સાથે પોર્ક" નીચે મુજબ છે: માંસ 1 કિલો ઓક્યું prunes 250 ગ્રામ, મેયોનેઝ 6 ચમચી, મસ્ટર્ડ 3 ચમચી તૈયાર કરવા જરૂરી છે (સૌંદર્ય માટે - અનાજોને સાથે), લસણ, મરી, મીઠું 6 લવિંગ. મીટ કોગળા અને કાગળ ટુવાલ સાથે સૂકા. તેને કાપી જેથી એક "પુસ્તક" મેળવવા માટે - કે જે છે, ટુકડાઓ સંપૂર્ણપણે dorezayutsya નથી. હવે અમે બે મિશ્રણ તૈયાર કરવામાં આવે છે: પ્રથમ - લસણ (chesnokodavke માટે), મીઠું, મરી; બીજા - મસ્ટર્ડ વત્તા મેયોનેઝ. મસ્ટર્ડ મેયોનેઝ - લસણ મિશ્રણ હોય, તો પછી સાથે માંસ પ્રથમ કોટ. prunes સાથે તાજેતરની કટ ટોચ પર ફેલાવો. આ તમામ વૈભવ વરખ માં લપેટી અને 6 કલાક (રાતોરાત) માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં marinate માટે મોકલવામાં આવે છે. વિશે એક કલાક માટે એક સારી ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં વાની છે, વરખ વગર પછી અન્ય 15-20 મિનિટ - કરવા માટે એક મોહક પોપડો મેળવવા માટે. સંમતિ, વર્ણન પોતે પહેલેથી રાંધવામાં આવે કારણો લાળ વધારો થયો છે. શું થશે જ્યારે ત્યાં દૃષ્ટિ રાંધણ માસ્ટરપીસ ના ફિનિશ્ડ આવૃત્તિ કરશે? પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં prunes સાથે પોર્ક - બધા રજાઓ માટે મુખ્ય વાનગી!

રેસીપી નટ્સ ઉમેરો, તો પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં prunes સાથે પોર્ક તદ્દન અલગ બહાર ચાલુ કરશે. માંસ જેથી મોટી જળાશય મેળવવા માટે કાપવામાં આવે છે, તે સહેજ હતોત્સાહિત અને છાંટવામાં મરી, મીઠું સાથે મિશ્ર. તે પછી, માંસ ઢીલું prunes અને સમારેલ સફરજન, બધા પૂર્ણપણે એક રોલ માં વીંટળાયેલી અને દોરડું સાથે બાંધી ફેલાય છે. તૈયાર રખડુ 40 મિનિટ માટે 200 ડિગ્રી પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં સતત વળ્યાં અને શેકીને દરમિયાન રજૂ ચરબી સાથે સીવણકામ. સ્વાદ શાનદાર છે, અને મંતવ્યો - માત્ર કલ્પિત! બધા કે જે શણગાર જરૂરી છે - થોડી લીલોતરી અને એક અદ્ભુત વાનગી તૈયાર છે!

સફરજન સાથે પોર્ક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ખૂબ જ ઝડપથી રાંધવામાં આવે છે. તે બાજુ વાનગી છે, પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ સમાપ્ત વાનગી બહાર કરે છે. ગ્લાસ રસોઈયા બિયાં સાથેનો દાણો, મીઠું અને મરી માંસ પાઉન્ડ હોય, તો પછી તેલ એક નાની રકમ ફ્રાય પણ હતા. એ જ તેલ સફરજન સ્લાઇસેસ અને હેલિકોપ્ટરના ડુંગળી ફ્રાય પણ હતા. કેટલ ફેલાવો ઉત્પાદનો નીચે પ્રમાણે છેઃ બિયાં સાથેનો દાણો - માંસ સફરજન અને ડુંગળી - ટામેટાં semicircles. 15 મિનિટ માટે બેકડ વાનગી છે. ફિનિશ્ડ વાનગી હરિયાળી શણગારવામાં આવે છે.

છેલ્લે, રસોઈ માંસ સૌથી વિચિત્ર વિકલ્પ: પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચોખા સાથે પોર્ક. શું જેથી વિદેશી છે? અનેનાસ! તે ફળ માંસ શુદ્ધ અને અનન્ય સ્વાદ આપે છે. ડુક્કરનું માંસ 300 ગ્રામ ઝડપથી થોડી તેલ માં ફ્રાય ગરમ મસાલા અને ઉડી હેલિકોપ્ટરના ડુંગળી ઉમેરો થોડું પાણી ટેન્ડર સુધી સણસણવું. બોઇલ ચોખા (120 ગ્રામ), અડધી નાની કાતરી અનેનાસ સાથે મિશ્રણ. પર ટોચ એક કઢાઈ માં માંસ મૂકો - ચોખા, તો પછી ઇલાયચી સાથે છાંટવાની અને થોડું એક પણ અનેનાસ અને અનેનાસ રસ toasted રેડવાની છે. 170 ડિગ્રી 10 મિનિટ વાનગી તૈયાર.