પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સૅલ્મોન રસોઇ કેવી રીતે

સેલમોન ખૂબ ઉપયોગી અને ઉત્કૃષ્ટ માછલી છે. જો તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સૅલ્મોન રસોઇ કેવી રીતે જાણવામાં રસ હોય, તો પછી આ અદભૂત માછલી માંથી વાનગીઓ વિવિધ સ્વરૂપો વર્ણવવામાં આવશે. આવા વાનગીઓ તમારા પરિવાર, પણ મહેમાનો માત્ર કૃપા કરીને કરશે.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સૅલ્મોન રસોઇ કેવી રીતે - પ્રથમ વિકલ્પ

આ રેસીપી માટે તમને નીચેના ઉત્પાદનોની જરૂર પડશે: સૅલ્મોનની 600 ગ્રામ, જે ભાગમાં વિભાજિત થવી જોઇએ, પાણીથી ધોવાઇ અને ટુવાલ દ્વારા સૂકવવામાં આવે છે. હવે તમે બે ગાજર લઈ શકો છો, તેમને છાલ કરી શકો છો, તેમને છીણી શકો છો, મોટી છીણી લઈ શકો છો. બે બલ્બ્સ રિંગ્સમાં કાપી શકાય છે. હવે તમારે બે ફ્રાઈંગ પેન કરવાની જરૂર છે. તેઓ આગ લગાડવાની જરૂર છે, તેલ રેડવું અને વ્યક્તિગત રીતે અદલાબદલી ડુંગળી અને લોખંડની જાળીવાળું ગાજર. હવે બધા ઘટકો એક ગ્લાસ વાટકીમાં સ્તરોમાં ફોલ્ડ થવા જોઈએ. તળિયે ગાજર મૂકી, સૅલ્મોન પછી, પછી ડુંગળી, હવે દૂધ એક ગ્લાસ લેવા અને તે બધા રેડવાની એક preheated પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ત્રીસ મિનિટ માટે મૂકો. જ્યારે વાનગી તૈયાર હોય, ત્યારે તમારે તેને થોડો ઠંડી આપવાની જરૂર છે, અને પછી તમે પ્લેટ પર મૂકે છે અને ગ્રીન્સ સાથે સુશોભિત કરી શકો છો.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સૅલ્મોન રસોઇ કેવી રીતે - વિકલ્પ બે

આ કિસ્સામાં, તે વરખમાં માછલીને સાલે બ્રેક કરવા સૂચવવામાં આવે છે, જે તેને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે અને મહત્તમ ઉપયોગી પદાર્થોને સાચવે છે. આ વાનગી ઉત્સવની કોષ્ટક પર તદ્દન યોગ્ય હશે, તે સંપૂર્ણ રાંધવામાં અથવા સ્ટીક્સ વિભાજિત કરી શકાય છે. રસોઈની પ્રક્રિયા પૂરતી સરળ છે અને તે ખૂબ સમય લેતો નથી.

આ વિકલ્પ માટે તમને આવા ઉત્પાદનોની જરૂર પડશે: માછલીની પૅલેટ અથવા સ્ટીક્સ, ડુંગળી, વાઇન, ખાટા ક્રીમ, ગ્રીન્સ, લીંબુ, કાળા મરી, મીઠું. હવે આપણે કેવી રીતે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સૅલ્મોન રાંધવા માટે જુઓ સૌ પ્રથમ, સાલમોનને ભાગમાં કાપવા, ત્વચાને શુદ્ધ કરવું, હાડકાને દૂર કરવા માટે જરૂરી છે, જેથી તમે પૅલેટ કરી શકો. જો તમારી પાસે તૈયાર કરેલા ટુકડા છે, તો તેને ધોઈને અને સૂકવવામાં આવે છે. હવે તમે મરી, મીઠું અને ખાટા ક્રીમ સાથે ટુકડાઓ છીણી શકો છો. આ marinade માં, તમે લસણ, લસણ પસાર પસાર કરી શકો છો. ખાટી ક્રીમ ઓલિવ તેલ, ક્રીમ અથવા સોયા સોસ સાથે બદલી શકાય છે. દરિયાઈ તરીકે સોયા સોસનો ઉપયોગ કરો ત્યારે, મીઠું ન કરો માછલી. તેને 10-15 મિનિટ માટે મ્યૂટ કરવા દો.

હવે તમે માછલી માટે એક કહેવાતા "ઓશીકું" બનાવી શકો છો. આ કરવા માટે, તમારે દરેક ભાગવાળી ટુકડા માટે વરખની એક અલગ શીટ તૈયાર કરવાની જરૂર છે. ડુંગળી રિંગ્સ કાપો અને વરખ પર ફેલાવો. વનસ્પતિ સાથે ડુંગળી છંટકાવ. આ વાનગી વિવિધ ઊગવું સાથે ઉત્તમ વળે છે, જેથી તમે સુવાદાણા, તુલસીનો છોડ, થાઇમ, રોઝમેરી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ વાપરી શકો છો. કેટલાક કૂક્સ, સફરજન, અનાનસ અથવા ફળોમાંથી લીલોતરી બદલવાની તક આપે છે. હવે તમે આ "ઓશીકું" પર માછલી મૂકી શકો છો વાઇનના ચમચીના દરેક ટુકડા રેડવું, ઉપરથી વધુ ગ્રીન્સ અને ડુંગળી મૂકો, અથવા તમે લીંબુના મગ ઉમેરી શકો છો. કાળજીપૂર્વક દરેક ભાગને ચાલુ કરો જેથી માછલી પકવવા દરમ્યાન ન થઈ શકે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સૅલ્મોન રસોઇ કેવી રીતે, તમે 15-20 મિનિટ માટે તેને સાલે બ્રે need કરવા માટે જરૂર ઉમેરી શકો છો, જે પછી, તમે તેને મેળવી શકો છો.

જો, રાંધવા પછી, તેને લીંબુના રસ સાથે રેડવું, પછી વરખ માં સૅલ્મોન વધુ સ્વાદિષ્ટ હશે આ વાનગી માટે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી ચોખા, ફૂલકોબી અથવા બાફેલી બટાકાની તરીકે સેવા આપી શકે છે. માછલીને લીંબુની સ્લાઇસેસ, મરીના ટુકડા અથવા ઓલિવ્સ સાથે સુશોભિત કરી શકાય છે.

જો તમે બે અગાઉના વિકલ્પોથી સંતુષ્ટ નથી, પરંતુ માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સૅલ્મોન કેવી રીતે રાંધવામાં રસ ધરાવો છો, તો પછી તમે આ વિકલ્પ પ્રદાન કરી શકો છો. આ કરવા માટે, તમારે માછલીઓ, મીઠું, મરી, લીંબુ, ગરમી પ્રતિરોધક પ્લેટ અને ખાદ્ય ફિલ્ડથી ફીલેટ્સ અથવા સ્ટીક્સ લેવાની જરૂર છે. મીઠું અને મરી માછલીના તમામ ટુકડાઓ, અને પછી તેમને લીંબુના રસ સાથે રેડવું. માર્ટીન માટે થોડો છોડો. હવે એક હીટ-રેઝિસ્ટન્ટ વાનગી પર ટુકડા મૂકે છે, એકબીજાને ઓવરલેપ ન કરવાનો પ્રયાસ કરો, માઇક્રોવેવમાં એક ફિલ્મ અને સ્થાન સાથે આવરણ. મહત્તમ શક્તિ પર ત્રણ મિનિટ માટે કૂક.

બોન એપાટિટ!