ફ્રાઇડ સ્ક્વોશ. રસોઈ માટે વાનગીઓ

ઉપયોગી ગુણધર્મો પર, patissons વ્યવહારીક courgettes માટે હલકી ગુણવત્તાવાળા છે. તેમાં ઘણી ફાઈબર, પેક્ટીન, લ્યુટીન, વિટામિન સી અને ખનિજ ક્ષારનો સમાવેશ થાય છે. આ શાકભાજીમાંથી તમે નાસ્તા અને વાનગીઓ ઘણો તૈયાર કરી શકો છો. તેઓ મેરીનેટેડ છે, બાફવામાં, ખાટા, સ્ટફ્ડ. ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે તળેલા patissons આ વાનગી માટે રેસીપી આ લેખમાં વર્ણવેલ છે.

ફ્રાઇડ સ્ક્વોશ

આવશ્યક ઘટકો: ત્રણ ઇંડા, બે પેટિસિયો, પાંચ ચમચી લોટ, મસાલા અને થોડી વનસ્પતિ તેલ.

તૈયારી

શાકભાજી અને છાલ ધોવા. ઇંડા મસાલા અને મીઠું સાથે હરાવ્યું પ્લેટ્સ સાથે પેટિસને કાપો. દરેક સ્લાઇસ ઇંડા સમૂહ અને લોટમાં રોલમાં ઘટાડો થયો. તે પછી, શાકભાજી વનસ્પતિ તેલમાં તળેલા કરી શકાય છે. બોન ઍપ્પીટ

ફ્રાઇડ સ્ક્વોશ. ટામેટાં અને લસણ સાથે રેસીપી

ઘટકો: બે ટામેટાં, ચાર પેટિસોની, મેયોનેઝ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, વનસ્પતિ તેલ અને લસણના બે લવિંગના 100 ગ્રામ.

તૈયારી

યુવા પેટીસન્સને વર્તુળોમાં કાપો, મીઠા સાથે સિઝન કાપો અને પંદર મિનિટ માટે છોડી દો. પછી તેમને ઘઉંનો લોટ અને વનસ્પતિ તેલ પર ભૂરા તેમને રોલ. મોટી પ્લેટ પર ફ્રાઇડ શાકભાજી મૂકો. તેમને અદલાબદલી લસણ સાથે મિશ્રિત, પ્રકાશ મેયોનેઝ સાથે ઊંજવું. ટમેટાં સાથે ટોચ, પાતળા વર્તુળોમાં કાપી. પછી ફરીથી મેયોનેઝ એક સ્તર લાગુ પડે છે. લૅસિન અને ટમેટાં સાથે તળેલું પાટિશન્સ તૈયાર છે. તે હરિયાળી સાથે સજાવટ માટે જ રહે છે. બોન ઍપ્પીટ

ફ્રાઇડ સ્ક્વોશ. ખાટા ક્રીમ સાથે રેસીપી

ઘટકો: બે ડુંગળી, 2 પેટિસન્સ, ચાર ચમચી ખાટા ક્રીમ, વનસ્પતિ તેલ, ગ્રીન્સ.

તૈયારી

બધા શાકભાજી છાલ અને ઠંડા પાણીમાં ધોવા. ગાજર પાતળા સ્લેબ, અને ડુંગળી રિંગ્સ કાપી. પેટિસન્સ - પ્લેટ ગાજર સ્લાઇસેસમાં ફ્રાય પાનમાં, ત્રણ મિનિટ પછી, રે રેડવું. કેટલીક શાકભાજી છંટકાવ અને સ્ક્વોશ ઉમેરો. સિઝનમાં મસાલા સાથે વાનગી અને તૈયાર થતાં સુધી સણસણવું, ક્યારેક ક્યારેક stirring. અંતે, ખાટા ક્રીમ મૂકી. ફરી એક વાર, બધું જ કરો, હોટપ્લેટને બંધ કરો અને બંધ ઢાંકણની અંદર દસ મિનિટ માટે ખોરાક છોડો. બોન ઍપ્પીટ

ફ્રાઇડ સ્ક્વોશ. ઇંડા અને પનીર સાથે રેસીપી

જરૂરી ઘટકો: બે પેટિસન્સ, થોડા બ્રેડક્રમ્સમાં, 2 ઇંડા, મીઠું, સૂર્યમુખી તેલ, હાર્ડ ચીઝના 100 ગ્રામ, 10 ગ્રામ માખણ, તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ.

તૈયારી

પેટિસન્સ ત્વચામાંથી છાલ કરે છે, અને પછી પાતળી સ્લાઇસેસ અને મીઠું માં કાઢે છે. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ, માખણ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને એક ઇંડા ભેગા. મીઠું ઉમેરો. પરિણામી મિશ્રણ સાથે, patisson ના સ્લાઇસ ફેલાય છે. ભરવાની ટોચ પર, આ વનસ્પતિના એક વધુ વર્તુળને આવરે છે. લોટમાં ખાદ્ય રોલ, પછી બન્ને બાજુઓ પર ગરમ ફ્રાઈંગ પાન પર તેલમાં ઇંડા અને ફ્રાયમાં. બોન ઍપ્પીટ

ગ્રીકમાં નાસ્તા

ઘટકો: 20 ગ્રામ અખરોટ, 10 ગ્રામ લોટ, સ્ક્વોશ, મરી, ધાણા, મીઠું, વનસ્પતિ તેલ, ગ્રીન્સ અને મેયોનેઝ.

તૈયારી

બીજ અને છાલ પરથી સ્કૉલપ સાફ. તેમને વર્તુળોમાં કાપીને અને મસાલાઓ સાથે છંટકાવ. અખરોટ સાથે મેયોનેઝ મિક્સ કરો ઓઇલ, કવર અને બન્ને બાજુઓ પર શાકભાજી ફ્રાય થાય ત્યાં સુધી થાય છે. પછી તેમને પ્લેટ પર પરિવહન, ચટણી સાથે ગ્રીસ અને ઔષધો સાથે છંટકાવ. શેકેલા પેટિસન્સ તૈયાર છે. બોન ઍપ્પીટ